Kelp: Ang kelp ay may mahusay na nutritional power
Ang kelp alga ay isang mahusay na kaalyado ng organismo at maaaring magdala ng ilang mga benepisyo
Kelp, kilala rin bilang laminarial , ay isang klase ng marine algae na may mahusay na nutritional properties at may kakayahang magbigay ng ilang benepisyo para sa kalusugan ng tao at para sa mga pananim, dahil gumagana rin ang mga ito bilang natural na pataba. Ang kelp alga ay kabilang sa klase Phaeophyceae, na nagpaparami sa napakabilis na bilis.
Karamihan sa mga benepisyo at pagiging epektibo ng pagkain bilang isang pataba ay dahil sa mga mineral na nasa kelp algae. Ang kelp ay mayaman sa mga trace elements tulad ng iron, vanadium, silicon, zinc at boron. Para lang mabigyan ka ng ideya, mas maraming trace elements sa kelp kaysa sa hindi nilinis na sea salt.
Ang ilan sa mga mineral na ito ay bihirang makita sa katawan ng tao, sa kabila ng kanilang malaking kahalagahan para sa ating pag-unlad. Ang ilang partikular na sangkap na nasa kelp algae ay maaari pang gamitin bilang panggagamot. Ang yodo, halimbawa, na nasa mataas na konsentrasyon sa kelp, ay ginagamit upang labanan ang pag-unlad ng mga sakit sa thyroid.
Tulad ng nararapat, ang kelp algae ay mahalagang kaalyado din para sa mga vegetarian, dahil mayroon silang bitamina B12 sa parehong proporsyon na matatagpuan sa atay ng hayop, na ginagawang mahusay sa pagkain. Ang kelp ay mayroon ding bitamina C, E, K at D.
- Mga bitamina: mga uri, pangangailangan at oras ng paggamit
Upang maunawaan kung gaano kabilis tumubo ang laminarial algae, maaaring lumaki ang kelp ng hanggang kalahating metro bawat araw, kaya hindi mahirap maghanap ng kagubatan ng kelp - maaari itong lumaki ng hanggang 90 metro ang taas. at ang mga kagubatan na ito ay matatagpuan sa ang mababaw na tubig ng karamihan sa mga karagatan sa mundo.
Ang malaking nilalaman ng asukal na naroroon sa kelp ay ginagawa itong isang mabubuhay na mapagkukunan para sa paggawa ng alkohol para sa gasolina. Maaari rin itong gamitin bilang suplemento para sa mga tao at hayop at, bilang isang pataba, ang damong-dagat ay muling naglalagay ng mga mineral at pinasisigla ang paglaki ng mga mikroorganismo.
