lovesouthernsocial.com

Puno ng mga benepisyo, ang avocado ay isang kapanalig para sa mga gustong magpatibay ng isang malusog na pamumuhay

Isang nakakain na pseudofruit ng puno ng avocado, ang avocado ay katutubong sa Mexico at iba pang mga bansa sa South America. Marami pa ring mga tao ang nag-iisip na ang mga avocado ay nakakataba at umiiwas lang sa prutas (lalo na kung ikaw ay nagdidiyeta), ngunit ito ay isang mahusay na kaibigan ng mga practitioner ng isang malusog na buhay. Ang mga avocado ay naglalaman ng mataas na calorie na nilalaman at maraming taba, ngunit ito ay isang "magandang taba" na mahalaga para sa wastong paggana ng katawan. Ang katamtamang pagkonsumo ng prutas ay nagdudulot ng ilang benepisyo sa kalusugan, bilang karagdagan sa mga posibilidad ng paggamit ng prutas bilang isang sangkap sa natural na mga pampaganda.

Mga benepisyo at pag-aari

Ang mga benepisyo ng avocado ay marami. Halimbawa, kapag kumain ka ng avocado, ang taba na matatagpuan dito, kasama ng iba pang mga katangian, ay binabawasan ang "masamang" kolesterol (LDL) sa pamamagitan ng pag-emulsify ng mga saturated fats sa karne.

Bilang karagdagan, ang avocado ay may maraming nutrients. Ang humigit-kumulang 100 gramo ng avocado ay naglalaman ng 634.1 mg ng potassium (higit sa saging), na nakakatulong upang maiwasan ang cramps at balansehin ang antas ng sodium sa ating katawan. Mayroon din itong bitamina A (mahalaga para sa paningin at paglaki), B1, B2, B3, B9 (folic acid - mabuti para sa mga buntis), C at E.

Ang mga fatty acid nito ay nagdudulot ng maraming benepisyo sa balat: mayroon silang kakayahang panatilihin itong hydrated at bawasan ang pamumula at pangangati. Kaya naman gustung-gusto ng mga industriya ng kosmetiko ang avocado at maaari kang gumawa ng mga lutong bahay na krema gamit ito. Ang mga parehong moisturizing properties na ito ay maaari ding ilapat sa buhok, dahil ang avocado ay tumutulong sa pag-aayos ng nasirang buhok, na nagbibigay ng ningning at lambot. Tingnan ang recipe ng avocado shampoo at conditioner para sa tuyong buhok.

Ang pagsasama ng avocado sa diyeta ay ipinahiwatig din para sa mga interesado sa pagbaba ng timbang at pagtaas ng mass ng kalamnan. Ito ay dahil sa mga taba na naroroon sa mga avocado, na nagtataguyod ng higit na pagkabusog at tumutulong din sa pagkontrol ng gana sa pagkain sa pamamagitan ng pagpapababa ng antas ng insulin. Ang prutas ay naglalaman ng potasa, na tumutulong sa pagbawi ng kalamnan at tumutulong din sa pagsipsip ng mga sustansya mula sa iba pang mga pagkain.

Ang iba't ibang avocado na karamihang matatagpuan sa Brazil ay may lamang 5% na nilalaman ng langis, higit na mas mababa kaysa sa mga avocado, na mga uri ng mga avocado na matatagpuan sa hilagang hemisphere - mayroon silang nilalamang ito sa pagitan ng 20% ​​at 30%.

Ang abukado ay pinag-aralan bilang isang potensyal na tagapagtanggol para sa atay. Ang mga pag-aaral na ginawa sa mga daga ay naging matagumpay, ngunit ang pagiging epektibo nito sa mga tao ay hindi pa napatunayan. Kung magiging maayos ang lahat, ang mga avocado at blueberries ay maaaring maging isang paraan upang gamutin ang hepatitis C.

langis ng avocado

Ang langis ng avocado ay nakuha mula sa sentripugasyon ng mga hinog na prutas, na mas malambot na at may pinakamataas na nilalaman ng langis. Ang langis na ito ay isang mahusay na natural na kapalit para sa mga pampaganda at cream, na kadalasang naglalaman ng mga mapanganib na kemikal tulad ng parabens. Magbasa nang higit pa sa artikulo: "Ang langis ng gulay ng avocado ay mayaman sa mga sustansya at maaaring magsilbi sa maraming layunin".

Pagpili ng iyong avocado at kung paano ito ihanda

Kung nais mong maghanda ng mga recipe na may abukado, ang mainam ay pumili ng prutas na walang mga bitak o mga spot sa balat. Ang pulp ay dapat na matatag, na may bahagyang lambot. Kapag ito ay masyadong matigas, nangangahulugan ito na ang abukado ay berde; masyadong malambot, sobra. Kung bumili ka ng berdeng avocado, maaari mong balutin ito sa isang sheet ng pahayagan o ilagay ito sa isang lalagyan ng harina ng trigo. Maaaring tumagal ng ilang araw, ngunit ito ay magiging mature.

Maaari kang maghanda ng matamis o malasang abukado - may mga recipe na angkop sa lahat ng panlasa. Ang pinakakaraniwan sa Brazil ay kumain ng matamis na avocado, minasa ng asukal o sa anyo ng avocado cream, o bilang batayan para sa sikat na Mexican guacamole. Sa hilagang hemisphere, ang avocado ay mas naroroon sa mga salad at maiinit na pagkain. Paano kung subukan ang homemade avocado mayonnaise, ibang lemon tart o stuffed avocado? Magugulat ka.

• Apat na recipe para ilagay ang avocado sa iyong routine sa pagkain

Kung nais mong magtanim ng mga avocado, mahalagang tiyakin ang cross-pollination: ang mga punla ng iba't ibang mga cultivar ay dapat na itanim nang magkakalapit, dahil ang bulaklak ng puno ng abukado ay nagpapaunlad ng male organ muna at pagkatapos ay ang babae, kaya hindi ito makapag-self-fertilize.