Table salt: ano ito at kung saan ito magagamit

Bilang karagdagan sa ginagamit sa asin na pagkain, ang table salt ay may ilang mga aplikasyon

asin

Ang na-edit at na-resize na larawan ni Matt Cannon ay available sa Unsplash

Ang sodium chloride, na kilala rin bilang table salt, ay ang asin na ginagamit natin sa ating pang-araw-araw na buhay sa asin na pagkain na inihanda sa isang artisanal na paraan o naproseso. Ito ay isang sangkap na nakuha mula sa pagsingaw ng tubig sa dagat, na sinusundan ng isang proseso ng pagdaragdag ng yodo. Bilang karagdagan sa paggamit sa maalat na pagkain, ang sodium chloride ay maaaring gamitin sa maraming sitwasyon.

Ang kasaysayan ng table salt

Malaki ang papel na ginagampanan ng asin sa socioeconomic na sitwasyon ng mundo. Sa una ito ay itinuturing na isang mamahaling bagay, kahit na ang mga digmaan ay isinagawa sa pag-aari nito. Sa ilang rehiyon ng Kanlurang Aprika, ang asin ay magagamit lamang sa mga mayayaman.

Isang kawili-wiling aspeto ay noong panahon ng imperyal, binayaran ng mga hukbong Romano ang kanilang mga sundalo ng isang bag ng asin, na tinatawag na salarium na, sa paglipas ng panahon, ay na-convert sa isang tiyak na halaga ng mga barya. Ang kasanayang ito ay may pananagutan sa pinagmulan ng terminong "suweldo", na ginagamit pa rin natin ngayon upang italaga ang pagbabayad mula sa employer sa empleyado.

Mga proseso para sa pagkuha ng table salt

Mayroong dalawang pangunahing paraan upang makakuha ng table salt. Karaniwan itong kinukuha sa pamamagitan ng pagtunaw nito sa tubig. Ang diskarteng ito ay lalo na ginagamit sa Estados Unidos (na bumubuo ng humigit-kumulang 23% ng produksyon ng asin sa mundo at ang pinakamalaking producer sa mundo) at sa mga bansa sa Europa.

Sa mga tropikal na bansa, ang pamamaraan na ginamit upang makakuha ng asin ay ang pagsingaw at pagkikristal ng tubig dagat, na tumutugon sa 10% lamang ng asin na ginawa sa buong mundo. Ang tubig-dagat ay may ilang dissolved salts at ang pangunahing isa ay NaCl, na may humigit-kumulang 3.5% ng masa. Nangangahulugan ito na, sa karaniwan, mayroong 35 gramo ng NaCl na natunaw sa bawat litro ng tubig.

Ang karaniwang asin ay nag-kristal bago ang ibang mga asin ay natunaw sa tubig, na nagpapadali sa paghihiwalay nito. Maaari itong gawin sa mekanikal o mano-mano.

Mga aplikasyon ng table salt

Table salt upang mapanatili ang pagkain

Ang paghahalo ng tubig sa table salt ay pumipigil sa mga binalatan na mansanas at peras na makuha ang hindi kanais-nais na kayumangging kulay. Ang isang kurot ng asin sa keso ay nagpapahaba ng buhay ng istante nito sa refrigerator, at ang isang mas maliit na kurot ay pumipigil sa pagbuo ng mga kristal na yelo sa mga cake.

Table salt upang alisin ang mga amoy

Maaaring gamitin ang pinaghalong table salt at suka para maalis ang amoy ng bawang at sibuyas sa iyong kamay. Gayundin, ang solusyon na ito ay maaaring gawing mas madali ang pagbabalat ng mga sangkap na ito.

Table salt upang malutas ang maliliit na problema

Ang solusyon ng table salt at mainit na tubig ay nakakatulong sa paggamot sa mga ulser at abscess sa bibig. Ang pagmumumog pa ng kaunti ay nagpapagaan sa namamagang lalamunan. Ang kagat ng lamok at poison ivy irritation ay maaaring gamutin gamit ang pinaghalong asin at olive oil.

  • Mga benepisyo ng iba't ibang uri ng langis ng oliba

Table salt sa oral hygiene

Ang isang solusyon ng tubig at table salt ay maaaring pahabain ang buhay ng isang sipilyo. Upang gawin ito, isawsaw ang toothbrush sa pinaghalong bago gamitin ito sa unang pagkakataon.

Table salt sa paghahalaman

Sa paghahardin, ang table salt ay maaaring gawing mas sariwa ang mga bulaklak. Tinutulungan pa ng sangkap na ito ang mga artipisyal na bulaklak: tumigas ang asin sa malamig na tubig, kaya laging maganda ang hitsura ng mga bulaklak.

Table salt para sa pag-alis ng mga singsing ng tubig na gawa sa kahoy

Ang isang paste na gawa sa table salt at vegetable oil ay maaaring gamitin upang alisin ang mga singsing ng tubig mula sa mga kasangkapang gawa sa kahoy.

Asin sa kusina upang linisin ang mga refrigerator

Maaaring gamitin ang pinaghalong soda water at table salt para linisin at alisin ang amoy sa loob ng iyong refrigerator.

Table salt para maalis ang amoy sa lababo

Ang isang solusyon ng mainit na tubig at table salt ay maaaring gamitin upang maalis ang amoy at maiwasan ang pagbuo ng grasa sa mga dingding ng tubo.

  • Paano i-unclog ang isang drain na sustainably

Asin sa kusina para sa paglilinis ng mga kagamitan

Maaaring linisin ang tanso at tanso sa pamamagitan ng paghahalo ng harina, table salt at suka. Upang maalis ang mantika mula sa mga kawali, isang magandang pakurot ng asin at mga tuwalya ng papel ang malulutas ang problema. Tinatanggal din ng asin at sabon ang mga marka ng tsaa at kape sa mga tasa.

  • Suka: isang hindi pangkaraniwang kaalyado para sa paglilinis ng bahay

Table salt upang magdala ng higit pang mga kulay

Ang paghuhugas ng mga hibla na alpombra at may kulay na mga kurtina na may tubig na asin ay nagdudulot ng higit na linaw sa mga kulay. Ang mga kupas na carpet ay bago pagkatapos mag-scrub gamit ang isang tela na binasa ng tubig at table salt.

Table salt upang alisin ang mga mantsa

Ang mga mantsa ng pawis ay madaling lumalabas sa mga damit kapag hinugasan sa pinaghalong apat na kutsarang table salt para sa bawat litro ng tubig. Para sa mga mantsa ng dugo, ibabad lamang ang tela sa malamig na tubig na may asin, pagkatapos ay hugasan ito sa maligamgam na tubig na may sabon.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found