lovesouthernsocial.com

Kabilang sa mga benepisyo ng cashew nut ang pinahusay na transportasyon ng nutrient, kalusugan ng puso at buto, at pagbawas ng masamang kolesterol

Ang puno ng kasoy ay isang punong katutubong sa Northeastern Brazil na maaaring umabot ng hanggang sampung metro ang taas. Gumagawa ito ng prutas (ang kasoy) at isang kilalang pseudo-fruit (ang kasoy). Parehong cashew at cashew nuts ay naglalaman ng ilang mga katangian na nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan. Tulad ng nabanggit namin sa artikulong "Tingnan ang mga benepisyo na maibibigay ng masasarap na oilseed", maaaring maliit ang mga oilseed, ngunit nagdadala sila sa loob ng mga ito ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sustansya. Isa na rito ang cashew nuts. Matuto nang higit pa tungkol sa nut na ito na ang katamtamang pagkonsumo ay hindi lamang nakakapagpataba sa iyo ngunit nakakatulong din upang mapabuti ang transportasyon ng oxygen sa buong katawan at kalusugan ng buto, bukod sa iba pang mga benepisyo.

Mga Bahagi ng Cashew Nut

unsaturated fats

Bilang isang oilseed, ang cashew nuts ay may monounsaturated at polyunsaturated na taba, na kilala upang makontrol ang mga antas ng kolesterol, binabawasan ang LDL (masamang kolesterol) at nagpapataas ng HDL (magandang kolesterol). Bilang karagdagan, ang mga unsaturated fats ay nakakapagpababa ng triglycerides sa katawan - sila ang mga taba na naroroon sa katawan na ginagamit upang magbigay ng enerhiya. Kapag sobra, ang triglyceride ay iniimbak sa adipose tissue bilang isang reserbang enerhiya at nagiging kilala bilang "taba".

Sa pamamagitan ng pagpapababa ng triglycerides at pagkontrol sa kolesterol, ang mga monounsaturated at polyunsaturated na taba na ito na matatagpuan sa cashew nuts ay nakakatulong upang mapabuti ang kalusugan ng puso at sirkulasyon ng dugo. Upang mas maunawaan kung paano gumagana ang unsaturated fat, tingnan ang artikulong "Saturated, unsaturated at trans fats: ano ang mga pagkakaiba at panganib?".

mga mineral na asing-gamot

Ang cashew nuts ay may maraming mahahalagang mineral na asin, kabilang ang:

• Copper: ay naka-link sa iba't ibang mga function ng katawan. Kasama ng bakal, nakakatulong ito sa paggawa ng hemoglobin at transportasyon ng oxygen; tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na mga buto, mga daluyan ng dugo at immune system;
• Kaltsyum: isa sa pinakamahalagang mineral sa katawan ng tao, nakakatulong itong mapanatili ang malusog na mga buto at ngipin, pati na rin ang pagtulong sa mga neuromuscular function kasama ng potassium at magnesium;
• Magnesium: naroroon sa mahigit 300 biochemical reactions sa katawan. Tumutulong sa pagpapanatili ng mga neuromuscular function, sa immune system, sa produksyon ng enerhiya at protina. Upang matuto nang higit pa, tingnan ang artikulong "Alamin ang kahalagahan ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa magnesiyo";
• Iron: mahalaga sa paggawa ng hemoglobin at tumutulong sa transportasyon ng oxygen. Tuklasin ang iba pang mga pagkaing mayaman sa bakal;
• Phosphorus: ang pangunahing tungkulin nito ay pagbuo ng buto. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa kung paano ang katawan ay gumagamit ng carbohydrates at taba, at tumutulong sa proseso ng paggawa ng enerhiya;
• Potassium: ay isang uri ng electrolyte na tumutulong sa pag-regulate ng dami ng likido sa katawan, bilang karagdagan sa pagiging mahalaga para sa paglaki ng katawan, kalamnan at pagkasira ng carbohydrate;
• Zinc: Ito ay kinakailangan para gumana ang immune system. Mahalaga sa paghahati at paglaki ng cell, pagpapagaling ng sugat at pagkasira ng carbohydrate.

Mga bitamina

• Bitamina C: ginagamit sa paggawa ng balat, tendons, ligaments at mga daluyan ng dugo; mga tulong sa pagpapagaling, pagkumpuni at pagpapanatili ng kartilago at mga tulong sa pagsipsip ng bakal. Gayundin, ito ay isang antioxidant;
• B-complex na bitamina (B1, B2, B3, B6 at B9): tumutulong sa produksyon ng enerhiya, cardiovascular function at nervous system. Sila ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng malusog na balat, digestive system at utak function, bilang karagdagan sa synthesizing antibodies;
• Bitamina E: ay isang antioxidant, pinapanatili ang immune system na malakas laban sa mga virus at bacteria. Tumutulong sa katawan na gumamit ng bitamina K;
• Bitamina K: ay may anti-hemorrhagic action. Maraming bagong panganak ang kulang sa bitamina at tumatanggap ng iniksyon ng bitamina na ito sa kapanganakan. Ang mga may kaunting bitamina K sa kanilang katawan ay maaaring magdugo nang labis.

Mga Benepisyo ng Cashew Nut

Sa madaling salita, ang cashew nuts ay may mga antioxidant, mga sangkap na lumalaban sa mga libreng radical na, kapag labis, ay maaaring mag-oxidize ng malusog na mga selula (upang matuto nang higit pa tungkol sa mga antioxidant, tingnan ang artikulong "Ano ang mga antioxidant? Tingnan kung aling mga pagkain ang mayaman sa mga sangkap na ito at maunawaan kung bakit ito ay mahalaga na ubusin ang mga ito").

Bilang karagdagan, ang cashew nuts ay may mga sangkap na nagbibigay ng mga benepisyo, tulad ng pagpapadali sa transportasyon ng oxygen at nutrients; pinabuting kalusugan ng puso at buto, binawasan ang masamang kolesterol at nadagdagan ang magandang kolesterol, pinabuting immune system, neuromuscular function at nadagdagang enerhiya. Bilang karagdagan sa naglalaman ng maraming bitamina at mineral.

• Mga bitamina: mga uri, pangangailangan at oras ng paggamit
• Kakulangan sa Bitamina: Alamin ang tungkol sa mga sustansya na makakatulong sa iyong magkaroon ng mas malusog na diyeta

pangangalaga

Siguraduhing hindi hilaw o under-roasted ang cashew nut na kinakain mo! Sa mga estadong ito, maaari itong maging nakakalason dahil sa pagkakaroon ng urushiol, isang sangkap na, sa maliliit na konsentrasyon, ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng balat, ngunit sa mas mataas na konsentrasyon maaari itong nakamamatay. Ang pagkonsumo ng inihaw na kasoy, gayunpaman, ay hindi lamang nagdudulot ng lahat ng mga benepisyong binanggit bilang hindi nakakataba - ngunit tandaan na ubusin ang mga ito sa katamtaman, dahil ito ay isang oilseed.

---