lovesouthernsocial.com

Alamin kung paano gumawa ng masarap at praktikal na mga recipe na may tirang bigas

Ang na-edit at binagong larawan ng Annie Spratt, ay available sa Unsplash

Uminom kami ng bigas araw-araw para sa aming pagkain. Sino ang hindi pa nakapagluto ng isang malaking palayok ng kanin at hindi sigurado kung ano ang gagawin sa mga natira? Narito ang ilang recipe na may tirang bigas para magamit mo muli at maiwasan ang pag-aaksaya ng pagkain.

Mga kamatis na pinalamanan ng tirang bigas

Mga sangkap:

• 4 malalaking kamatis;
• 2 kutsara ng langis ng oliba;
• 1/2 tasa ng sibuyas, gupitin sa mga cube;
• 2 tasa ng tirang bigas;
• 1/3 kutsarita ng allspice;
• Asin sa panlasa.

Paraan ng paghahanda:

• Painitin ang hurno sa 350 degrees;
• Gupitin ang "takip ng kamatis" - isang pulgada ang layo mula sa itaas ay sapat na. Gumamit ng isang maliit na kutsilyo upang maingat na alisin ang mga nilalaman ng loob ng kamatis - mag-ingat din na huwag mabutas ang base ng mga kamatis;
• Igisa ang mga sibuyas sa loob ng ilang minuto sa langis ng oliba, hanggang lumambot;
• Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang natirang kanin sa mga natitirang sangkap, pagkatapos ay idagdag ang mga ginisang sibuyas;
• Gamit ang isang maliit na kutsara, kunin ang pinaghalong kanin at punuin ng buo ang bawat kamatis.
• Banayad na i-brush ang mga kamatis ng kaunting olive oil at ilagay ito sa isang baking sheet.
• Ilagay ang mga ito upang maghurno ng 25 minuto.

kanin na may mga gisantes

Mga sangkap:

• Mga tira ng bigas;
• 150 g ng frozen na mga gisantes;
• 1 kutsara ng langis;
• 6 dahon ng sambong;
• 250 ML ng gata ng niyog
• 1 kutsarita ng pink peppercorns;
• Asin sa panlasa.

Paraan ng paghahanda:

• Sa isang katamtamang kasirola, igisa ang sambong sa mantika;
• Ibuhos sa gata ng niyog at haluin hanggang mainit;
• Idagdag ang nilutong kanin, mga gisantes at timplahan ng asin ayon sa panlasa;
• Haluing mabuti.

• Salvia: para saan ito, mga uri at benepisyo

Bigas na may almonds at coconut oil

Mga sangkap:

• Mga tira ng bigas;
• 1 kutsara ng langis ng niyog;
• durog na mga almendras;
• tinadtad na chives;
• Ginayat na niyog.

Paraan ng paghahanda:

• Sa isang malaking kawali, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng niyog;
• Sa mababang init, magdagdag ng mga durog na almendras at tinadtad na chives at ihalo;
• Pagkatapos ay idagdag ang handa na kanin na nasa refrigerator;
• Haluing mabuti at alisin sa init.
• Maaari mo itong ihain kasama ng sinunog na gadgad na niyog.

Pilaf

Mga sangkap:

• Mga tira ng bigas;
• Mga karot;
• French gisantes;
• Ipasa ang ubas;
• Lila sibuyas;
• Langis ng oliba;
• Asin at paminta para lumasa;
• Scallion.

Paraan ng paghahanda:

• I-chop ang mga karot at French peas;
• Mag-hydrate ng isang dakot ng mga pasas sa isang palayok ng tubig sa loob ng 30 minuto;
• Gupitin ang pulang sibuyas sa mga cube;
• Sa isang kasirola, painitin ang isang kutsarang mantika at idagdag ang pulang sibuyas;
• Pagkatapos ng dalawang minuto, idagdag ang mga karot, mga gisantes at panghuli ang pinatuyo na mga pasas;
• Haluing mabuti at magdagdag ng bigas;
• Tapusin sa chives;
• Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa