Unawain ang feedlot meat production
Ang pamamaraan ng pagkulong ay lumitaw bilang isang paraan upang maihatid ang pagbebenta ng mga hayop sa panahon ng pag-aani ng mga produktong pang-agrikultura
Available ang binagong larawan ni Clark Young sa Unsplash
Ang animal confinement ay isang sistema ng pag-aalaga na nagkukulong ng mga hayop sa mga kulungan, paddock, kural o kuwadra, na may limitadong lugar ng paglilipatan, feed na ibinibigay sa isang labangan at tubig sa isang inuming fountain.
Ang pamamaraan ng pagkulong ay lumitaw bilang isang paraan upang magbenta ng mga hayop sa panahon ng pag-aani ng mga produktong pang-agrikultura at ang kanilang muling pagbebenta sa mga panahon ng off-season. Nang maglaon, nagsimulang gamitin ang pagkakulong upang samantalahin ang mga nalalabi o mga produkto mula sa agro-industries.
Karaniwan, ang pagkulong ay ginagawa sa mga panahon ng kaunting pag-ulan - kapag ang mga pastulan ay hindi gaanong natatakpan - o upang mapataba ang hayop nang mas mabilis, na malawakang ginagamit sa sektor ng beef cattle.
Gayunpaman, ito ay kumakatawan lamang sa 5% ng lahat ng produksyon ng mga hayop sa Brazil. Para sa ilang mga aktibista sa kapaligiran, salamat sa kabutihan. Ayon sa kanila, ang pagkulong sa mga hayop ay nagtataguyod ng pagdurusa ng mga hayop, sa iba't ibang intensidad, depende sa uri ng tirahan.
Para sa beterinaryo at teknikal na direktor ng National Forum for Animal Protection and Defense (FNPDA) "Ang pagkakaroon ng isang hayop sa halos buong buhay nito sa isang maliit na hawla kung saan hindi ito maaaring lumiko o makalakad ay isang bagay na lubhang malupit."
Gayunpaman, sinasabi ng ilang tagasuporta ng pagkakulong na ang pagmamaltrato ay isang katotohanan lamang sa mga istruktura kung saan ang mga hayop ay walang puwang na mahiga o magdurusa sa pagkilos ng mga nangingibabaw na hayop.
Sa wika ng regulasyon ng US, ang mga breeding site na ito ay tinatawag Concentrated Animal Feeding Operation (CAFOs). Ayon sa Environmental Protection Agency (EPA) isang Animal Feeding Operation (AFO) ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkulong ng mga hayop nang higit sa 45 araw sa isang lugar na walang halaman. Ang mga CAFO ay karaniwang malalaking AFO. Hinahati ng ahensyang pangkapaligiran ng Amerika ang mga CAFO sa tatlong kategorya: maliit, katamtaman at malaki, ayon sa bilang ng mga hayop, ang dami ng pataba na ginawa at ang mga antas ng polusyon na nabuo. Ang kulong na itinuturing na malaki ay mayroong hindi bababa sa isang libong ulo ng baka o 30 libong manok. Ang mga ganitong uri ng pagkakulong ay napapailalim sa pangangasiwa ng pamahalaan.
Ang pagkulong ay lumalaki sa Brazil at mahalaga upang mapanatili ang pagiging mapagkumpitensya ng mga producer at ang teknolohikal na pag-unlad ng mga hayop. Sa kabila nito, ang pambansang alagang hayop ay dapat na patuloy na nakabatay sa pastulan, dahil sila ay sagana dahil sa paborableng klimatiko na kondisyon at nagbibigay ng mas malambot na karne. Sa Brazil, 15% hanggang 20% lamang ng pagtaas ng timbang ng mga hayop ang nangyayari sa pagkakulong.
Maaaring totoo na ang pagkakulong ay gumagawa ng mas murang karne sa maikling panahon, ngunit ang mga pangmatagalang problema sa kapaligiran ay malaki at hindi maikakaila. Ang pagkonsumo ng tubig ay mataas at ang nakakalason na basura ay nagpaparumi sa hangin at mga bukal. Sa US, ang pagkakulong ay gumagawa ng dalawang beses na mas maraming basura kaysa sa populasyon ng tao.
Tulad ng pagsasaka sa pastulan, sa pagkakulong, ang mga antibiotic ay nakakatulong upang maiwasan ang mga sakit na dulot ng masamang kondisyon, bilang karagdagan sa pagtataguyod ng paglaki ng mga hayop. Gayunpaman, humahantong sila sa pagbuo ng mga lumalaban na strain at posibleng pagbawas ng pagiging epektibo ng mga antibiotic na ginagamit sa mga tao, na isang pandaigdigang banta, ayon sa pag-aaral.
Ang isa pang problema ay ang kalusugan ng mga manggagawa sa mga feedlot. Ang kapaligiran ay may mataas na antas ng particulate matter na nasuspinde sa hangin, ammonia at endotoxins na inilabas ng bacteria, na lubhang nakakapinsala sa respiratory system. May posibilidad din na ang manggagawa ay magkaroon ng mga nakakahawang sakit na naipapasa ng mga hayop sa tao.
Samakatuwid, sa tuwing kakain ka ng karne, subukang alamin kung alin ang pinagmulan at bigyan ng kagustuhan ang mga mula sa mga lugar na gumagalang sa kapaligiran, pagpapakain sa mga hayop ng malusog na pagkain.
