lovesouthernsocial.com

Ang linga ay mabuti para sa mga buto, pinipigilan ang mga epekto ng radiation at mga sintomas ng diabetes, bukod sa iba pang mga benepisyo.

Ang na-edit at na-resize na larawan ni Ari Koess ay available sa Unsplash

Ang Sesame, na kilala rin bilang linga, ay ang buto ng isang halaman na nagmula sa Silangan, na may siyentipikong pangalan Sesamum indicum. Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang mga buto ng linga ay may maraming benepisyo, tulad ng pagpapabuti ng kalusugan ng buto, pagprotekta laban sa radiation, cancer, hypertension, diabetes at pamamaga.

Makakahanap ka ng black, white at brown sesame seeds (kapag may husk). Sa kabila ng mga pagkakaiba-iba, ang nutritional value sa pagitan ng iba't ibang uri ng sesame seed ay bahagyang nagbabago.

Ang mga buto ng linga ay naglalaman ng 52% na kapaki-pakinabang na lipid (mga taba) at binubuo ng mga unsaturated fatty acid, na nakakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Bilang karagdagan, ang mga ito ay sagana sa fiber, protein, thiamine, bitamina B6, folate, tryptophan at mga mineral tulad ng calcium, iron, magnesium, phosphorus, manganese, copper at zinc.

Mga Benepisyo ng Sesame

Binabawasan ang hypertension

Ang pagkonsumo ng natural na sesame seed oil ay nauugnay sa isang pagbawas sa mataas na presyon ng dugo, na nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system at nakakatulong na maiwasan ang iba't ibang mga kondisyon ng puso. Bilang karagdagan, ang sesame seed ay nagbibigay ng 25% ng Recommended Daily Intake (RDI) ng magnesium, isang mahalagang vasodilator (isang ahente na nagpapababa ng presyon ng dugo) at may iba pang mga function para sa katawan. Mas maunawaan ang tungkol sa magnesiyo sa usapin: "Magnesium: para saan ito?".

pinipigilan ang kanser

Sa malawak na hanay ng mahahalagang bitamina at mineral na nasa sesame seeds, hindi nakakagulat na ang pagkonsumo ng sangkap na ito ay nauugnay sa pagbawas sa panganib ng kanser. Bilang karagdagan sa mga mineral, ang mga buto ng linga ay naglalaman ng phytate, isang antioxidant na lumalaban sa mga epekto ng mga libreng radikal.

nagpapabuti ng diabetes

Ang mga bahagi ng sesame seeds, tulad ng magnesium, ay naiugnay sa pagbabawas ng panganib ng diabetes at ginagamit upang gamutin ang mga sintomas nito. Higit pa rito, ipinakita na ang sesame oil ay maaaring positibong makaapekto sa pagkilos ng iba't ibang mga gamot sa mga pasyenteng dumaranas ng type 2 diabetes. Pinapabuti nito ang paggana ng glibenclamide (gamot sa diabetes) at higit na kinokontrol ang mga antas ng insulin at glucose sa katawan. , sa gayon ay nakakatulong upang kontrolin ang mga sintomas ng sakit.

Mabuti para sa kalusugan ng buto

Ang mga kahanga-hangang antas ng mahahalagang mineral tulad ng zinc, calcium at phosphorus na matatagpuan sa sesame seeds ay maaaring maging mahusay na mga kaibigan sa kalusugan ng buto. Ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng paglikha at pag-aayos ng mga buto na humina dahil sa pinsala o ang pagsisimula ng mga nakapipinsalang kondisyon ng buto tulad ng osteoporosis.

Gayunpaman, ang mga buto ng linga ay naglalaman ng mga natural na compound na tinatawag na oxalates at phytates, na itinuturing na mga antinutrients at binabawasan ang pagsipsip ng mga mineral na ito. Upang limitahan ang epekto ng mga compound na ito, subukang ibabad, igisa o i-usbong ang mga linga.

Tumutulong sa pagkontrol ng kolesterol

Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang regular na pagkain ng sesame seeds ay makakatulong sa pagpapababa ng mataas na kolesterol at triglycerides - na mga panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso. Ayon sa pananaliksik, ang pagkain ng mas maraming polyunsaturated at monounsaturated na taba (tulad ng mga nasa linga) na may kaugnayan sa saturated fat ay maaaring makatulong na mapababa ang kolesterol at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Higit pa rito, ang mga buto ng linga ay naglalaman ng dalawang uri ng mga compound ng halaman - mga lignan at phytosterol - na maaari ding magkaroon ng mga epekto sa pagpapababa ng kolesterol.

Nagpapabuti ng panunaw

Naglalaman din ang linga ng hibla na mahalaga para sa kalusugan ng bituka, pagbabawas ng mga kondisyon tulad ng paninigas ng dumi at pagtatae, at pagprotekta sa kalusugan ng colon.

Binabawasan ang pamamaga

Ang mataas na tansong nilalaman ng mga buto ng linga ay may ilang mahahalagang tungkulin, kabilang ang pagbabawas ng pamamaga sa mga kasukasuan, buto at kalamnan, kaya binabawasan ang sakit na nauugnay sa arthritis. Bilang karagdagan, ang tanso ay isang mahalagang mineral para sa pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, buto at kasukasuan, na kinakailangan para sa sapat na pagsipsip ng bakal, isang mahalagang bahagi ng hemoglobin.

Nagpapabuti ng kalusugan sa bibig

Marahil ang pinaka-kilalang epekto ng linga ay sa kalusugan ng bibig. Ang sesame oil ay maaaring ilapat sa loob at labas, na may antibacterial at astringent effect. Binabawasan din nito ang pagkakaroon ng Streptococcus, isang karaniwang bacterium na maaaring magdulot ng kalituhan sa mga oral cavity at iba pang bahagi ng katawan.

• Ang Sesame Oil ay Nagbibigay ng Mga Benepisyo sa Kalusugan

Pinoprotektahan laban sa radiation

Isa sa mga organic compound na nasa linga ay ang sesamol. Ito ay naiugnay sa pagprotekta sa DNA mula sa mga nakakapinsalang epekto ng radiation. Ang radyasyon, na maaaring magmula sa mga hindi sinasadyang pinagmulan o mula sa paggamot sa kanser sa pamamagitan ng chemotherapy at radiation therapy, ay nagdudulot ng pinsala sa DNA, na nagpapataas ng posibilidad ng bagong kanser. Sa ganitong diwa, ang linga ay maaaring maging kaalyado sa pagpigil sa ganitong uri ng pinsala at, dahil dito, pag-iwas sa kanser.

balat at buhok

Gaya ng nabanggit, ang mga buto ng linga ay naglalaman ng mataas na antas ng zinc, isang mahalagang bahagi sa pagbuo ng collagen, na nagpapalakas sa tissue ng kalamnan, buhok at balat. Bilang karagdagan, ang sesame seed oil ay binabawasan ang mga burn spot at iba pang mga marka sa balat, pati na rin ang mga palatandaan ng maagang pagtanda.

Pinatataas ang metabolic function

Naglalaman din ang Sesame ng malaking halaga ng mga dietary protein na may mga de-kalidad na amino acid na mahalaga para sa malusog na paglaki ng cell, pagpapanatili ng mga antas ng enerhiya at metabolic function.