Glyphosate: ang malawakang ginagamit na herbicide ay maaaring magdulot ng mga nakamamatay na sakit

Glyphosate, ang pestisidyo na ginagamit sa iba't ibang mga pananim na pang-agrikultura ay kontrobersyal dahil nakakasama ito sa kalusugan

glyphosate

Larawan ng zefe wu ni Pixabay

Sikat at kontrobersyal, ang herbicide glyphosate (N-phosphonomethyl-glycine) ay isa sa sampung pinaka ginagamit na pestisidyo sa Brazil. Ang aktibong sangkap nito ang pinakamaraming ginagamit noong 2013, ayon sa Phytosanitary Pesticides System (Agrofit).

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang sangkap na ito ay malawak na kumakalat sa buong kapaligiran, na nakakahawa sa pagkain, kapaligiran, lupa at tubig sa lupa; maaari itong maging sanhi ng pagkalasing ng tao kahit na natupok sa mababang dosis.

Tinatanggal ng Glyphosate ang anumang mga halaman kung saan ito inilapat, anuman ang species o bahagi ng halaman. Ginamit sa ilang mga pananim sa buong mundo, ang herbicide ay inilalapat sa ilang mga komersyal na pormulasyon, ang pangunahing isa ay ang pag-iipon sa.

Iniuugnay ng mga pag-aaral ang pagkonsumo ng glyphosate sa pagsisimula ng mga sakit gaya ng cancer, obesity, diabetes, sakit sa puso, depression, autism, infertility, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, microcephaly, gluten intolerance, hormonal changes, Non-Hodgkin's Lymphoma, cancer of bone, colon kanser, kanser sa bato, kanser sa atay, melanoma, kanser sa pancreatic, kanser sa thyroid, at iba pa.

ekonomiya

Ang pandaigdigang merkado ng glyphosate ay nagkakahalaga ng $5.46 bilyon noong 2012 at inaasahang aabot sa $8.79 bilyon pagsapit ng 2019. Ang mga benta nito ay nagsimula noong huling bahagi ng 1990s matapos gawin ng Monsanto ang kanyang Roundup Ready na crop brand , na genetically engineered upang tiisin ang kemikal, na nagpapahintulot sa mga magsasaka. upang i-spray ang kanilang mga bukirin upang patayin ang mga damo, na iniwan ang pananim na hindi nasaktan. Ngayon, ang mga ani Handa na ang Roundup kinakatawan nila ang tungkol sa 90% ng mga soybeans at 70% ng mais at bulak na lumago sa Estados Unidos.

kontaminadong pagkain

Ang glyphosate ay inilalapat sa bigas, kape, tubo, mais, pastulan, toyo, sorghum, trigo at iba pa. Ito ay isang lubhang nakakalason na produkto at ang paggamit nito ay ipinagbabawal sa mga bansa tulad ng Denmark, Sweden at Norway, bukod sa iba pa.

Mayroong malaking debate sa agham at pampulitika na nakapalibot sa glyphosate. Lumakas ang kontrobersya noong 2015 matapos bigyan ng oncology research arm ng World Health Organization (WHO) ang klasipikasyon ng substance ng isa pang antas ng panganib. Sa mga daga, natukoy ang "sapat na katibayan" ng kaugnayan sa pagitan ng pagkakalantad sa glyphosate at pag-unlad ng mga tumor sa urinary system, pancreas at balat.

Ang mga pag-aaral na ito ay nakabuo ng magagandang debate tungkol sa pahintulot ng komersyalisasyon nito. Sa Europa, noong 2016, walang pinagkasunduan sa pagbabawal sa paggamit ng herbicide, na humahantong sa pagpapalawig ng konsesyon nito para sa paggamit para sa isa pang 18 buwan, naghihintay ng mga konklusyon ng European Chemicals Agency, ngunit mayroon nang mga pagbabawal sa paggamit -komersyal sa mga pampublikong lugar at malubhang paghihigpit sa paggamit ng agrikultura. Ang isang kampanyang kinasasangkutan ng mga non-government na organisasyon mula sa 15 European na bansa ay nakikipaglaban para sa pahintulot na ito na hindi ma-renew.

Sa mga bansang tulad ng France at Germany, hindi na pinapayagan ang paggamit ng mga transgenic na produkto, samakatuwid, walang komersyalisasyon ng mga produktong ginagamot sa glyphosate, dahil ang mga transgenic na produkto lamang ang lumalaban sa mga naturang lason. Hanggang 2022, sa France, ipagbabawal ng Executive Power ang lahat ng paggamit ng glyphosate, kabilang ang agrikultura.

Ang regulasyon ng Brazil ay hindi nagdudulot ng seguridad

Itinuturing ng mga regulator ng US ang glyphosate bilang isang Acceptable Daily Intake (ADI) na 1.75 milligrams bawat kilo ng timbang ng katawan (1.75 mg/kg/araw). Sa European Union, ang limitasyong ito ay 0.3 mg/kg/araw. Ang mga antas ng pagpapaubaya na ito ay tinukoy batay sa mga pag-aaral na itinataguyod ng mismong mga korporasyon ng paggawa ng pestisidyo at pinananatiling kumpidensyal sa pangalan ng lihim na industriyal. Ang isang pangkat ng mga internasyonal na siyentipiko ay nananawagan para sa isang mas mababang ADI na 0.025 mg/kg/araw - 12 beses na mas mababa kaysa sa kasalukuyang tinukoy sa Europa at 70 beses na mas mababa kaysa sa pinapayagan sa US.

Sa US, noong 2014, pagkatapos ng pagsisiwalat na ang glyphosate ay posibleng carcinogenic at pagkatapos makita ng mga pag-aaral ang mga bakas ng herbicide sa tubig, pagkain, ihi at gatas ng ina, ang US Environmental Protection Agency (EPA) , ang acronym nito sa English) ay nag-anunsyo ng mga kahilingan sa pagpapatupad ng isang plano sa pamamahala para sa glyphosate .

Sa Brazil, ang limitasyon sa paggamit ay 0.042 mg/Kg/araw, na may detalye: hindi kasama ang glyphosate sa mga pagsusuri ng Anvisa para sa mga residue ng pestisidyo sa pagkain, kahit na tumaas ang komersyalisasyon nito, na triple ang pag-import nito noong 2016.

Pag-aaral

Sinasabi ng ilang kumpanya na ang glyphosate ay may mababang toxicity sa mga hayop, kabilang ang mga tao, na nagsasaad na maraming pag-aaral na isinagawa ng mga awtoridad sa nakalipas na 40 taon ay hindi nagpakita ng hindi katanggap-tanggap na panganib sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, ang ginagawa ng mga pampublikong awtoridad ay suriin lamang ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga kumpanyang nalalapat upang gawin ang mga ito upang makakuha ng awtorisasyon sa regulasyon para sa kanilang mga produkto.

Marami sa mga pag-aaral na ito ay sumusunod sa mga hindi napapanahong protocol, na idinisenyo 50-100 taon na ang nakakaraan upang masuri ang mga panganib mula sa talamak na pagkakalantad sa mga hilaw na lason, at hindi angkop para sa pagbubunyag ng mga panganib ng mababang pagkakalantad sa mahabang panahon. Ang mga pananaliksik na ito ay itinatago rin bilang isang lihim na pang-industriya, kaya't hindi ito masusuri ng publiko o independiyenteng mga siyentipiko.

Sa kabaligtaran, maraming mga survey na isinagawa ng mga siyentipiko na independyente sa industriya ay nagpapakita na ang glyphosate, ang ipinapalagay na aktibong sangkap ng pag-iipon, ito ay nakakalason. Bilang karagdagan, ang mga komersyal na pormulasyon ng glyphosate herbicides tulad ng pag-iipon, naglalaman ng mga karagdagang sangkap (adjuvants) at mas nakakalason kaysa sa glyphosate lamang. Samakatuwid, ang mga garantiyang pangkaligtasan ay hindi nalalapat sa kumpletong mga pormulasyon, dahil ang mga ito ay kemikal at biyolohikal na magkakaibang mga sangkap.

Isang pagsubok na isinagawa ng US Food and Drug Administration (FDA) upang suriin ang pagkakaroon ng mga residue ng glyphosate sa mga pagkain na natagpuan ang mga nakakaalarmang antas ng kontaminasyon sa ilang produkto, na nagpapakita ng kawalan ng kahusayan ng regulasyon ng mga residue ng pestisidyo. Isa pang pag-aaral na pinamagatang "Glyphosate: hindi ligtas sa anumang ulam, hinihiling ng mga organisasyon Demokrasya ng Pagkain Ngayon! at Ang Detox Project, nagtipon din ng mga independiyenteng survey, na isinagawa sa ibang mga bansa, na umabot sa parehong mga resulta.

Ang mga pagsusulit na isinulong ni Demokrasya ng Pagkain Ngayon! nagsiwalat ng nakababahala na konsentrasyon ng glyphosate sa maraming sikat na pagkain. Ang Salgadinhos Doritos, ni Pepsico, corn flakes ng Kellogg's at Oreo biscuit, ng Kraft Foods, ay nakakuha ng mga resulta sa pagitan ng 289.47 at 1,125.3 parts per billion (ppb). Ang Glyphosate ay malamang na makapinsala sa napakababang antas, gaya ng 0.1 ppb. Sa 0.005 ppb, mayroong pinsala sa bato at atay sa mga daga, dahil sa mga pagbabago sa mga function ng 4,000 genes. Kung ihahambing namin ang dalawang data na ito, napagtanto namin kung gaano kami madaling kapitan sa mga epekto ng pagkalason sa glyphosate, na humahantong sa mga independiyenteng pag-aaral upang tapusin na walang ligtas na antas ng glyphosate para sa kalusugan ng tao at hayop!

Mga Malubhang Sakit na Dulot ng Glyphosate

Ang paglunok ng glyphosate ay nauugnay sa mga gastrointestinal disorder, obesity, diabetes, sakit sa puso, depression, autism, kawalan ng katabaan, cancer, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, microcephaly, gluten intolerance at mga pagbabago sa hormonal. At ang listahan ay patuloy na lumalaki.

Noong Marso 2015, idineklara ng World Health Organization (WHO) Cancer Research Agency (IARC) na ang glyphosate ay "malamang na magdulot ng kanser sa tao". Ang desisyon ay batay sa pananaliksik ng 17 eksperto sa kanser mula sa 11 bansa, na nagsama-sama upang tasahin ang potensyal na carcinogenic ng limang pestisidyo. Ang mga kanser na pinakakinabahala ay: Non-Hodgkin's Lymphoma, Bone Cancer, Colon Cancer, Kidney Cancer, Liver Cancer, Melanoma, Pancreatic Cancer, at Thyroid Cancer. Noong unang bahagi ng 2013, inihayag ang mga dokumento na nagpapakita na matagal nang tinakpan ng Monsanto ang potensyal na carcinogenic ng glyphosate.

Ang paggamit nito ay may kaugnayan din sa pag-unlad ng microcephaly. Noong 2009, ang Argentine geneticist at researcher, si Andrés Carrasco, ay nag-publish ng isang ulat na nagpapakita ng malubhang epekto ng glyphosate sa paglitaw ng kapanganakan ng mga sanggol na may microcephaly at iba pang mga deformidad.

Ang lumalaking pangkat ng siyentipikong ebidensya ay tumutukoy sa glyphosate bilang isang endocrine disruptor. Sa loob ng higit sa dalawang dekada, ipinakita ng mga pag-aaral na kahit na ang isang mababang antas ng pagkakalantad sa ilang mga kemikal, ang glyphosate kasama ng mga ito, ay maaaring baguhin ang paggawa at pagtanggap ng mga mahahalagang hormone para sa katawan, na nagpapahintulot sa pagbuo ng mga problema sa reproductive, pagkakuha at pagbabawas ng pagkamayabong . Ang mga pagbabago sa mga antas ng hormone ay maaari ding magresulta sa maagang pagsisimula ng pagdadalaga, labis na katabaan, diabetes, mga problema sa immune function at mga problema sa pag-uugali tulad ng attention deficit hyperactivity disorder.

Ang bagong pananaliksik ay nagpapataas ng lumalaking pag-aalala tungkol sa mga malamang na epekto ng herbicide na ito sa balanse ng gastrointestinal microbiome, o kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka, na iniuugnay ang pagkonsumo nito sa pagtaas ng bilang ng mga pathogenic species. Ang ilan sa mga kahihinatnan ay ang irritable bowel syndrome at gluten intolerance.

Isang pag-aaral na inilabas ng Argentine Association of Environmental Journalists, na inilathala noong Marso ng American Society for Microbiology sa siyentipikong journal mBio Magazine, iniuugnay ang herbicide glyphosate - at dalawang iba pang herbicide na malawakang ginagamit sa agrikultura - sa pagbuo ng super-resistant na bakterya. Ipinakita ng pag-aaral na ang pagkakalantad sa mga komersyal na herbicide ay maaaring magbago sa paraan ng pagtugon ng bakterya sa isang hanay ng mga karaniwang ginagamit na antibiotic.

Natuklasan din ng mga siyentipiko na ang mga taong may malalang sakit ay may "mas mataas na antas ng glyphosate sa kanilang ihi kaysa sa mga malulusog na tao." Napag-alaman din na ang mga taong may tradisyonal na diyeta ay may mas maraming residue ng pestisidyong ito kaysa sa mga kumakain ng organikong pagkain.

Kontaminasyon sa lahat ng dako

Isang pag-aaral ng Demokrasya ng Pagkain Ngayon! nagpakita na ang paggamit ng glyphosate sa US ay humantong sa malakihang kontaminasyon sa kapaligiran. Kamakailan, ang mga residu ng herbicide na ito ay natuklasan sa tubig, sa iba't ibang pagkain na kinakain sa araw-araw na buhay, sa ihi ng tao, sa gatas ng ina at sa beer, bukod sa iba pa.

Ang herbicide ay napakalawak sa kapaligiran na, ayon sa isang survey ng US Geological Survey (USGS), ang presensya nito ay nakita sa higit sa 75% ng mga sample ng hangin at tubig-ulan sa estado ng Mississippi, sa US, kasama ang na ng metabolite AMPA, isang nakakalason na derivative ng pagkasira ng glyphosate sa kapaligiran.

Nabatid na ang aerial spraying ng herbicide na ito ay dinadala ito hindi lamang sa mga pananim, kundi pati na rin sa mga tasa ng tubig at ulap, sa pamamagitan ng evaporation, na maaaring mamuo sa malalayong lugar, kaya nagiging sanhi ng pamamahagi nito sa mga lugar na malayo sa aplikasyon nito.

Ang Glyphosate ay mahigpit na nakadikit sa lupa at samakatuwid ay hindi inaasahang dadaan sa tubig sa lupa. Gayunpaman, ito ay may potensyal na mahawahan ang tubig sa ibabaw dahil sa posibleng pagguho ng mga sediment o nasuspinde na mga particle na nahugasan sa ibabaw ng tubig at naglalaman ng glyphosate. Higit pa rito, ang mga pestisidyo ay hindi madaling masira alinman sa tubig o sa pamamagitan ng photolysis. Ang mineralization nito ay pinapaboran sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga particle ng lupa kung saan ito nakadikit, na ginagawang mas mahirap ang pagkasira nito, at ang glyphosate ay may posibilidad na magpatuloy nang mas matagal sa mga kondisyon ng aerobic kaysa sa mga kondisyon ng anaerobic.

Ang isang pag-aaral sa pagsubaybay na isinagawa sa Denmark sa pagitan ng 1999 at 2009 ay nagsiwalat na ang glyphosate ay maaaring ilipat mula sa kontaminadong lupa patungo sa tubig sa lupa at mga ilog sa pamamagitan ng pagpasok ng tubig-ulan (na may pag-ulan na higit sa 50 mm/araw).

Bilang karagdagan, ang paggamit nito ay nagdudulot ng pagtaas sa bilang ng mga “damo” na lumalaban sa glyphosate na humahantong sa maraming magsasaka na gumamit ng herbicide nang higit pa upang magkaroon ng mas mataas na konsentrasyon ng glyphosate na natupok.

Kaya, mayroon bang paraan upang maiwasan ito?

Mayroong isang sitwasyon ng kawalan ng kontrol dahil sa kawalan ng pangangasiwa, katiwalian at ang katotohanan na ang malalaking multinasyunal na gumagawa ng mga lason na ito ay nangingibabaw sa media, ay may pananagutan sa halos lahat ng pag-aaral at may malaking impluwensya sa mga desisyon tungkol sa kanilang paggamit.

Sa kasamaang palad, maraming mga pag-aaral ang pinipigilan ng mga kumpanyang ito at ang kanilang mga produkto ay patuloy na lubos na ginagawang komersyal, mabilis na sumisira sa kapaligiran, kalusugan ng tao at nakakaapekto sa mga susunod na henerasyon.

Dahil ang kontaminasyon ng produktong ito sa mga pagkain ay hindi maaaring alisin sa pamamagitan ng paghuhugas at hindi maalis sa pamamagitan ng pagluluto, pagyeyelo o pagproseso ng pagkain, walang ibang paraan upang maiwasan ito kundi ang hindi ubusin ang mga pagkaing naglalaman nito. Kaya pumili para sa organikong pagkonsumo (mga gulay na walang pestisidyo at hindi GMO). Upang matuto nang higit pa tungkol sa organikong pagsasaka, tingnan ang artikulong: "Alamin kung ano ang organikong pagsasaka, ang mga benepisyo at pakinabang nito".

Mayroong mga alternatibo sa merkado upang labanan ang mga peste at mga damo, tulad ng mga natural na acid na nakabatay sa suka at citric acid. Ito ang ilan sa mga pamamaraang ginagamit sa organikong agrikultura.

Panoorin ang video na ito ni Graciela Vizcay Gomez tungkol sa mga kasinungalingang sinabi tungkol sa glyphosate.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found