lovesouthernsocial.com

Itapon ito nang tama o i-recycle ang mantika at iwasan ang kontaminasyon ng libu-libong litro ng tubig

Alam ng lahat, o dapat malaman, na ang edible oil, na karaniwang tinatawag na cooking oil, ay nire-recycle. Ngunit marami pa ring katanungan diyan: kung paano ito itapon, bakit hindi natin ito maitapon sa lababo o manhole? Anong mga uri ng mantika? Ano ang maaari nating gawin sa ginamit na mantika? Paano ito iimbak?

Una, bigyang-pansin natin ang ilang pagkakaiba at pangunahing impormasyon. Ang mga langis ay nabuo ng mga sangkap na hindi matutunaw sa tubig (lipids). Walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng langis at taba - ang tanging umiiral, ayon sa National Health Surveillance Agency (ANVISA), ay nauugnay sa temperatura: sa 25°C, ang langis ng gulay ay likido at ang taba ay solid.

Ang klasipikasyon sa pagitan ng virgin oil, extra virgin (olive oil, coconut oil) at krudo (mula sa toyo, mais, sunflower) ay nauugnay sa mga proseso ng pagkuha at paglilinis ng mga langis ng gulay na ito. Ang mga extra virgin o virgin oils ay nangangailangan lamang ng pagsasala upang alisin ang mga solidong particle pagkatapos ng proseso ng pagpindot (na nag-aalis ng langis mula sa buto, prutas o dahon); sa kabilang banda, ang langis na krudo ay kinukuha gamit ang isang solvent at dumadaan sa maraming iba pang mga yugto upang maging handa.

Ang mga langis at taba ng hayop ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagdurog, mataas na temperatura at presyon.

Ang hydrogenated vegetable fats ay nakukuha sa pamamagitan ng hydrogenation process para mapataas ang kanilang shelf life.

Ang langis ay hindi maaaring pumunta sa alisan ng tubig

Ang lahat ng uri ng langis na ipinakita sa itaas ay hindi maaaring ilaan para sa mga lababo, drains, drains o sidewalk guide dahil negatibong nakakaapekto ang mga ito sa pagtutubero ng iyong tahanan at nakakadumi rin sa tubig, bilang karagdagan sa pag-aambag sa pagkamatay ng mga buhay na nilalang.

Sa pagtutubero ng mga bahay, mayroong kagamitan na tinatawag na grease trap na nag-iimbak ng grasa mula sa mga lababo. Ang grease trap ay karaniwang gawa sa PVC na plastik o kongkreto. Ang maling pagtatapon ng ginamit na mantika sa lababo ay magdudulot ng pagbabara ng mga tubo at pag-iipon ng grasa sa nabanggit na kahon. Kapag nangyari ito, nangangailangan ng matrabahong proseso upang linisin ito, bilang karagdagan sa pagsasagawa ng parehong proseso sa pagtutubero. Samakatuwid, iwasang magkaroon ng ganitong gawain sa pamamagitan ng hindi pagtatapon ng ginamit na mantika sa lababo (matuto ng recipe para alisin ang bara sa alisan ng tubig sa isang napapanatiling paraan).

Ang iba pang bahagi ng itinapon na langis na dumaan sa mga tubo at hindi napanatili sa kahon ng grasa, ay umaabot sa mga network na kumukolekta ng mga dumi sa bahay. Posibleng dumaan ang langis sa dalawang magkaibang landas: sa isang Sewage Treatment Plant (STP), sa isang ilog o maging sa dagat. Upang maabot ang isang ETE, ang langis na hinaluan ng tubig at iba pang mga nalalabi ay dapat dumaan sa isang koleksyon ng network - sa daanan na ito, ang langis ay humahadlang sa daloy ng dumi sa alkantarilya na pupunta sa ETE. Sa pamamagitan ng hindi wastong pagtatapon ng langis, hindi mo lamang napinsala ang istraktura ng iyong pagtutubero, maaari ka ring magdulot ng pag-agos ng dumi sa alkantarilya sa ibang mga tahanan.

Kapag ang hindi nalinis na dumi sa alkantarilya ay umabot sa isang ilog, ang langis ng pagluluto na hinaluan ng dumi sa alkantarilya ay magpaparumi sa anyong tubig na ito, ngunit ito ay depende sa karga ng dumi sa alkantarilya na sinusuportahan ng ilog. Ang Pambansang Konseho para sa Kapaligiran (CONAMA) ay nagpapakita ng isang resolusyon na nagtatatag ng mga limitasyon para sa pagpapalabas ng mga langis ng gulay at taba ng hayop sa mga anyong tubig na tumatanggap ng dumi sa alkantarilya (efluent) na hanggang 50 milligrams kada litro (mg/L), simula sa halagang ito. , ang pritong mantika ay nagpaparumi sa isa pang 25,000 litro ng tubig, na napakataas na ng halaga. Ang epekto na dulot ng langis ay ang pagbabawas ng dissolved oxygen sa tubig, sa pamamagitan ng aktibidad ng mga mikroorganismo na nagpapababa sa langis at kasabay nito ay kumonsumo ng maraming oxygen - nagdudulot ito ng pagkamatay ng aquatic fauna.

Kaya kung ano ang gagawin sa pagluluto ng langis?

Pagkatapos gamitin ang lumang mantika sa pagprito (mas mabuti sa maliit na halaga), maaari mo itong itabi sa isang bote ng PET. Gumamit ng funnel upang mapadali ang pagpasok ng langis sa bote. Habang ginagamit mo ang langis, iimbak ito sa ganitong paraan at tandaan na palaging isara ang mga bote nang mahigpit upang maiwasan ang mga tagas, na hindi rin maabot ng mga bata at mga alagang hayop na maaaring maakit ng amoy ng langis o ng simpleng pag-usisa. Pagkatapos mapuno ang ilang mga bote ng PET, hanapin ang mga kumpanya at NGO na dalubhasa sa ganitong uri ng selective collection, pati na rin ang mga boluntaryong delivery point upang itapon ang iyong langis nang tama.

Ang dami ng langis na nakaimbak ay mag-iiba depende sa kung saan mo ito itatapon. Kaya naman, subukan mong alamin ang lugar kung saan ka itatapon, para makuha mo ang impormasyon kung ilang litro ang kailangan para maihatid. Hanapin dito ang mga istasyon para sa tamang pagtatapon ng mantika na pinakamalapit sa iyong tahanan.

Tandaan na ang 50 mg ng mantika ay nagiging sanhi ng higit sa 25,000 litro ng tubig na marumi. Kahit na gumamit ka ng kaunting mantika, mahalagang itabi ito sa PET bottle, huwag itapon sa lababo, drain o manhole.

Mayroon ding posibilidad na mag-imbak ng isang tiyak na halaga ng langis (mas mabuti sa isang bote ng PET) at gumawa ng napapanatiling homemade na sabon. Panoorin ang video sa ibaba para malaman kung paano gumawa ng sabon gamit ang mantika:

Ang wastong itinapon na langis ay ginagamit para sa paggawa ng biodiesel, sabon, pintura ng langis, masilya at iba pang mga produkto. Pinapanatili nito ang hilaw na materyal, hinihikayat ang pag-recycle at pinipigilan ang mas maraming litro ng langis sa hindi tamang pagtatapon.

Kaya, kung hindi mo ginagamit ang iyong ginamit na mantika sa paggawa ng sabon, tumulong na mapanatili ang ecosystem, itapon ito nang tama. Kaya, inaalis mo ang problema ng isang bagay na, sa kabila ng pagiging biodegradable, ay isang pollutant at isang mahusay na contaminant, at binibigyan mo ito ng bagong gamit, na pumipigil dito na magdulot ng mga panganib sa kalusugan. Sustainability salamat.