Banana tea: mga benepisyo at kung paano gawin

Ang tsaa ng saging na mayroon man o wala ang balat ay nakakatulong upang matuyo at makatulog nang maayos, bukod sa iba pang mga benepisyo

tsaa ng saging

Ang na-edit at na-resize na larawan ng parehong daboul, ay available sa Unsplash

Ginagawa ang banana tea sa pamamagitan ng pagpapakulo ng buong saging sa mainit na tubig. Maaari itong gawin nang may balat o wala - depende sa iyong personal na kagustuhan - at may mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagtataguyod ng pagtulog at pagbabawas ng bloating. Kung ito ay ginawa gamit ang balat, ito ay karaniwang tinatawag na banana peel tea. Dahil mas tumatagal ang paggawa ng banana peel tea dahil sa mataas na fiber content nito, pinipili ng maraming tao na balatan ang saging. Kapag handa na, maaari itong kunin kasama ng cinnamon at maple syrup.

  • Ano ang dietary fiber at ang mga benepisyo nito?
  • Maple syrup, ang sikat na maple syrup
  • Cinnamon: mga benepisyo at kung paano gumawa ng cinnamon tea

Mga katangian ng banana tea

Sa kasamaang palad, ang banana tea o, bilang ito ay tinatawag ding banana peel tea, ay hindi pa nasusuri sa siyensya. Ngunit alam na rin na ang saging ay nagtataglay ng mga sustansya na nalulusaw sa tubig tulad ng bitamina B6, potassium, magnesium, manganese at copper (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 1).

  • Magnesium: para saan ito?

Kung mas mahaba ang oras ng paggawa ng serbesa, mas malaki ang konsentrasyon ng nutrients sa banana tea. Bilang pinagmumulan ng potassium at magnesium, mahalagang mineral para sa kalusugan ng puso at kalidad ng pagtulog, ang banana peel tea ay maaaring magkaroon ng mga benepisyong ito (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 2, 3, 4).

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng kaunting bitamina B6, na tumutulong upang mapanatili ang wastong paggana ng immune system at pag-unlad ng mga pulang selula ng dugo (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 5, 6).

Maaaring naglalaman ng mga antioxidant

Ang mga saging ay likas na mayaman sa mga antioxidant na nalulusaw sa tubig, kabilang ang dopamine at gallocatechin, na makakatulong sa paglaban sa mga libreng radical at maiwasan ang mga malalang kondisyon tulad ng sakit sa puso (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 7, 8).

  • Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito
  • Ano ang mga libreng radikal?

Gayunpaman, ang balat ay may mas mataas na antas ng antioxidant kaysa sa prutas. Samakatuwid, ang paggawa ng unpeeled na banana tea ay maaaring mapataas ang paggamit ng mga compound na ito (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 7, 9).

Bagama't ang saging ay likas na mayaman sa bitamina C, ang tsaa ng saging ay hindi magandang pinagmumulan ng antioxidant na ito, dahil ang bitamina C ay sensitibo sa init at nasisira sa panahon ng pagbubuhos (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 10).

  • Ano ang bitamina C at bakit ito mahalaga?

Maaaring maiwasan ang pamamaga

Ang banana tea ay mayaman sa potassium, isang mahalagang mineral at electrolyte na kumokontrol sa balanse ng tubig, presyon ng dugo at mga contraction ng kalamnan (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 11, 12). Gumagana ang potasa sa sodium, isa pang mineral at electrolyte, na kinokontrol ang balanse ng likido sa mga selula. Gayunpaman, kapag mayroong mas maraming sodium kaysa potassium, maaaring mayroong fluid retention at bloating (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 11).

Ang potasa at tubig na nilalaman ng tsaa ng saging ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamumulaklak dahil sa isang mataas na diyeta sa asin, na nagbibigay ng senyas sa mga bato na maglabas ng mas maraming sodium sa ihi (tingnan ang pag-aaral dito: 11).

  • Ano ang pagpapanatili ng likido?

Maaaring magsulong ng pagtulog

Ang banana tea ay naging isang popular na pantulong sa pagtulog. Naglalaman ito ng tatlong pangunahing sustansya na sinasabi ng maraming tao na nakakatulong sa pagpapabuti ng pagtulog - potassium, magnesium at tryptophan (tingnan ang pag-aaral dito: 1).

Ang mga saging ay isang magandang pinagmumulan ng magnesiyo at potasa, dalawang mineral na nauugnay sa mas mahusay na kalidad at tagal ng pagtulog dahil sa kanilang mga katangian ng relaxant ng kalamnan (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 3, 13, 14).

Nagbibigay din ang mga ito ng tryptophan, isang amino acid na mahalaga para sa paggawa ng mga hormone na nagdudulot ng pagtulog na serotonin at melatonin (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 15, 16).

Gayunpaman, walang pag-aaral na napagmasdan ang pagiging epektibo ng banana tea bilang pantulong sa pagtulog.

Higit pa rito, hindi alam kung hanggang saan ang mga nutrients na ito ay pumapasok sa tsaa sa panahon ng pagbuburo, na nagpapahirap sa pag-alam kung ang pag-inom ng tsaa ay magkakaroon ng parehong potensyal na epekto sa pag-promote ng pagtulog gaya ng pagkain ng saging.

  • Ano ang mga amino acid at para saan ang mga ito
  • Ano ang Serotonin?
  • Ano ang Melatonin?

mababang nilalaman ng asukal

Ang tsaa ng saging ay maaaring maging isang magandang kapalit para sa mga matamis na inumin. Ang isang maliit na halaga ng asukal na naroroon sa mga saging ay inilabas sa tubig habang kumukulo ang tsaa, na kumikilos bilang isang natural na pangpatamis.

  • Diabetes: ano ito, mga uri at sintomas

Karamihan sa mga tao ay kumakain ng maraming asukal mula sa mga inumin, na nauugnay sa isang panganib na magkaroon ng labis na katabaan, sakit sa puso at type 2 diabetes (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 17).

Samakatuwid, ang pag-opt para sa mga inuming walang asukal tulad ng banana tea ay maaaring maging isang madaling paraan upang bawasan ang iyong paggamit ng asukal.

mabuti sa puso

Ang mga sustansya sa banana tea ay maaaring maging mabuti para sa puso. Ang tsaa ng saging ay naglalaman ng potasa at magnesiyo, na tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso at stroke (tingnan ang mga pag-aaral dito: 2, 18, 19, 20).

Ang isang pag-aaral ng 90,137 kababaihan ay natagpuan na ang isang diyeta na mayaman sa potassium ay nauugnay sa isang 27% na mas mababang panganib ng stroke (tingnan ang pag-aaral dito: 21). Gayundin, ang isang diyeta na mayaman sa catechins, isang uri ng antioxidant na matatagpuan sa banana tea, ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Gayunpaman, walang pag-aaral na direktang nirepaso ang mga antioxidant sa banana tea o ang mga epekto nito sa panganib na magkaroon ng sakit sa puso (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 8).

Paano gumawa ng banana tea

Ang tsaa ng saging ay napakadaling ihanda at maaaring gawin nang may balat o wala.

Walang balat na tsaa ng saging

  1. Punan ang isang palayok ng 2-3 tasa (500 hanggang 750 ml) ng tubig at pakuluan;
  2. Balatan ang isang saging at gupitin ang magkabilang dulo;
  3. Idagdag ang saging sa tubig na kumukulo;
  4. Ibaba ang init at kumulo ng 5 hanggang 10 minuto;
  5. Magdagdag ng cinnamon o maple syrup (opsyonal);
  6. Alisin ang saging at hatiin ang natitirang likido sa 2-3 tasa.

tsaa ng balat ng saging

  1. Punan ang isang palayok ng 2-3 tasa (500 hanggang 750 ml) ng tubig at pakuluan;
  2. Maingat na banlawan ang isang buong saging sa ilalim ng tubig na umaagos upang alisin ang dumi at mga labi;
  3. Ang pag-iwan sa shell na bukas, putulin ang magkabilang dulo;
  4. Magdagdag ng saging sa tubig na kumukulo;
  5. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 15-20 minuto;
  6. Magdagdag ng cinnamon o maple syrup (opsyonal);
  7. Alisin ang saging at hatiin ang natitirang likido sa 2-3 tasa.

Kung umiinom ka ng tsaa nang mag-isa, itago ang mga natirang pagkain sa refrigerator at inumin ito sa loob ng 1 hanggang 2 araw, malamig o pinainit muli. Upang maiwasan ang pag-aaksaya, gumamit ng mga tirang saging sa iba pang mga recipe, tulad ng smoothies, oatmeal o banana cake.


Halaw mula kay Katey Davidson


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found