Mga pakinabang ng kape na may lemon: mito o katotohanan?
Ang kape at lemon ay may mga benepisyo sa kalusugan, ngunit ang ilan sa mga benepisyo ng pag-inom ng mga ito nang magkasama ay popular na paniniwala. Intindihin
Ang na-edit at binagong larawan ng Toa Heftiba ay available sa Unsplash
Ang pag-inom ng kape na may lemon ay isang trend na pinagtibay ng mga naghahanap upang pumayat, mapawi ang pananakit ng ulo, bukod sa iba pang gamit. Ang ideya ay uminom ng 240 ML ng kape na may juice ng lemon. Parehong kape at lemon ay may napatunayang benepisyo sa kalusugan, na kadalasang nauugnay sa kanilang mataas na nilalaman ng mga antioxidant, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga epekto ng mga libreng radical. Gayunpaman, ang ilang mga benepisyo ng pag-inom ng kape na may lemon ay mga alamat. Unawain kung ano ang sinasabi ng agham tungkol dito:
- Walong Hindi Kapani-paniwalang Mga Benepisyo ng Kape
- Mga Benepisyo ng Lemon: Mula sa Kalusugan hanggang sa Kalinisan
Mga benepisyo ng kape na may lemon
Ang mga roasted coffee beans ay naglalaman ng higit sa isang libong bioactive compound, ngunit ang caffeine at chlorogenic acid (CGA) ay namumukod-tangi bilang pangunahing aktibong compound na may kapasidad na antioxidant, ayon sa pag-aaral. Pinoprotektahan ng mga compound na ito ang katawan laban sa paglaki ng cancer, kabilang ang liver, prostate, endometrial, breast, gastrointestinal at colorectal cancer (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 1, 2, 38, 3).
Bilang karagdagan, ang kape ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng type 2 diabetes, sakit sa puso at atay, at depresyon, pati na rin ang Alzheimer's at Parkinson's disease (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 1, 4, 5, 6).
Sa wakas, ang caffeine ay may pananagutan para sa epekto ng pagpapalakas ng enerhiya, positibong impluwensya sa pagganap ng mga pagsasanay sa paglaban at ang kakayahang dagdagan ang pagkasunog ng calorie, na nagreresulta sa pagbaba ng timbang (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 3, 7, 8, 9).
Napatunayang Benepisyo ng Lemon Juice
Ang lemon ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at flavonoids, na, ayon sa isang pag-aaral, ay kumikilos bilang makapangyarihang antioxidant.
- Mga pagkaing mayaman sa bitamina C
Ang parehong bitamina C at citrus flavonoids ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng kanser sa esophagus, tiyan, pancreas at kanser sa suso (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 10, 11, 12, 13, 14).
Bilang karagdagan, ang parehong mga compound ay nag-aalok ng proteksyon laban sa sakit sa puso, habang ang bitamina C ay nagpoprotekta sa immune system at tumutulong na labanan ang mga impeksyon (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 15, 16, 17, 18).
Tulad ng nakikita mo, nag-aalok ang kape at lemon ng malawak na hanay ng mga benepisyo na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga malalang sakit. Gayunpaman, ang paghahalo ng dalawa ay hindi kinakailangang isalin sa isang mas mabisang inumin.
Ano ang sinasabi ng popular na paniniwala tungkol sa pag-inom ng kape na may lemon
1. Tumutulong sa pagsunog ng taba
Ang paniwala na ito ay laganap sa maraming uso na kinasasangkutan ng paggamit ng mga limon, ngunit sa huli ay hindi matunaw ng lemon o kape ang taba.
Ang tanging paraan upang maalis ang hindi gustong taba ay ang kumain ng mas kaunting mga calorie o magsunog ng higit pa sa mga ito. Samakatuwid, ang pahayag na ito ay mali.
Gayunpaman, ipinapakita ng mga pag-aaral na ang kape ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, kaya naman ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng bahagyang pagbaba sa timbang kapag umiinom ng inumin.
Natuklasan ng kamakailang pananaliksik na ang caffeine ay maaaring pasiglahin ang brown adipose tissue (TAM), isang uri ng metabolically active adipose tissue na lumiliit sa edad at maaaring mag-metabolize ng carbohydrates at fats.
Ipinakita ng isang pag-aaral sa mga tao na ang caffeine mula sa karaniwang 240ml na tasa ng kape ay maaaring magpapataas ng aktibidad ng TAM, na nagdudulot ng pagtaas sa metabolic rate na humahantong sa pagbaba ng timbang.
Gayundin, ang mga mas lumang pag-aaral mula sa 1980s at 1990s ay nagpapaliwanag na ang caffeine ay maaaring tumaas ang iyong metabolic rate sa loob ng tatlong oras pagkatapos ng paglunok, na nagpapataas ng iyong calorie burn ng 8 hanggang 11% - ibig sabihin ay maaari kang magsunog ng 79 hanggang 150 dagdag na calories bawat araw (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito dito: 19, 20, 21).
Iyon ay sinabi, ang potensyal na epekto sa pagbaba ng timbang ay maaaring dahil sa caffeine at hindi sa timpla ng kape-lemon.
2. Nakakatanggal ng sakit ng ulo
Ang isang hypothesis ay nagmumungkahi na ang caffeine ay may vasoconstrictor effect - ibig sabihin ay pinipigilan nito ang mga daluyan ng dugo - na binabawasan ang daloy ng dugo sa ulo at pinapawi ang sakit (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 25).
Iminumungkahi din ng pananaliksik na maaaring palakasin ng caffeine ang mga epekto ng mga gamot na ginagamit para sa pananakit ng ulo at migraines (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 22, 23, 24).
Gayunpaman, ang isa pang hypothesis ay nagsasaad na ang caffeine ay maaaring kumilos bilang isang trigger para sa pananakit ng ulo para sa ilan, kasama ng iba pang mga inumin at pagkain tulad ng tsokolate, alkohol at mga prutas na sitrus tulad ng mga lemon (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 26).
Samakatuwid, ang pag-inom ng kape na may lemon ay maaaring magpagaan o magpalala ng sakit ng ulo. At kung ito ay makakatulong upang mabawasan ang sakit, ito ay dahil muli sa caffeine sa kape, hindi kape at lemon.
3. Nakakatanggal ng pagtatae
Ang lunas na ito ay nangangailangan ng pagkain ng coffee ground na may lemon sa halip na inumin ito.
Gayunpaman, sa kasalukuyan ay walang katibayan upang suportahan ang paggamit ng mga limon sa paggamot ng pagtatae, at ang kape ay nagpapasigla sa bituka, na nagdaragdag ng pangangailangang lumikas (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 27).
- Lunas sa Pagtatae: Anim na Tip sa Estilo ng Bahay
- Probiotics para sa pagtatae: mga benepisyo, uri at epekto
Bilang karagdagan, ang pagtatae ay nagdudulot ng malaking pagkawala ng likido na maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig, na maaaring magpalala sa diuretic na epekto ng kape (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 28, 29).
4. Nag-aalok ng mga benepisyo sa pangangalaga sa balat
Iminumungkahi ng mga pag-aaral na ang antioxidant na nilalaman ng kape at lemon ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa balat, kaya tila may isang onsa ng katotohanan sa likod ng claim na ito.
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang pagkonsumo ng kape ay maaaring mabawasan ang pagbabalat ng balat, mapabuti ang kinis at mabawasan ang pagkasira ng hadlang sa balat (tingnan ang mga pag-aaral dito: 30, 31, 32).
Sa turn, ang bitamina C na nilalaman ng lemon ay maaaring pasiglahin ang paggawa ng collagen - isang protina na nagbibigay ng lakas at pagkalastiko sa balat - at mabawasan ang pinsala sa balat na dulot ng mga libreng radical na dulot ng pagkakalantad sa araw (tingnan ang mga pag-aaral dito para sa paggalang : 33, 34, 35).
- Oxybenzone: ang nakakalason na tambalan ay nasa sunscreen
Gayunpaman, maaari mo pa ring matamasa ang mga benepisyong ito sa pamamagitan ng pag-inom ng kape at lemon nang hiwalay, dahil walang ebidensya na nagmumungkahi na ang epekto ay ibinibigay lamang kapag ang dalawa ay pinaghalo.
Mga disadvantages
Iminumungkahi ng ebidensya na ang pag-inom ng sobrang kape ay maaaring humantong sa pagkagumon sa caffeine. Bilang karagdagan, ang regular na pag-inom ng caffeine ay nauugnay sa mga abala sa pagtulog at nauugnay na pagkakatulog sa araw, pati na rin ang mas mataas na panganib ng pagkalaglag (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 7, 36).
Tulad ng para sa mga lemon, bagama't sa pangkalahatan ay hindi karaniwan, ang ilang mga tao ay maaaring allergic sa citrus fruit juice, mga buto o mga balat (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 37).