Pakwan: Siyam na Napatunayang Siyentipikong Benepisyo
Ang mga benepisyo ng pakwan ay hindi lamang lasa at hydration. Tignan mo!
Ang pakwan ay ang prutas na tumutubo sa halaman na kabilang sa species citrullus lanatus, na nagmula sa Africa, na nilinang nang higit sa 5 libong taon.
Noong 1991, ang produksyon ng pakwan sa Brazil ay tinantya ng IBGE sa 144 libong tonelada, na puro sa mga estado ng Goiás, Bahia, Rio Grande do Sul at São Paulo.
Ang pagiging isang prutas na isinilang pangunahin sa mga buwan ng Nobyembre, Disyembre at Enero, ito ang sinta ng tag-araw. Ngunit ang mga benepisyo ng pakwan ay hindi lamang lasa at hydration. Sa 46 calories lamang bawat tasa, ang pakwan ay mayaman sa bitamina C, bitamina A, lycopene, bukod sa iba pang mga compound na nagbibigay ng mga benepisyo tulad ng pag-iwas sa kanser, oxidative stress, pamamaga, at iba pa. Tignan mo:
- Buto ng Pakwan: Mga Benepisyo at Paano Iihaw
- Walang basura: alam kung paano praktikal na maghain ng pakwan
Mga Benepisyo ng Pakwan
Ang na-edit at binagong larawan ng Caju Gomes, ay available sa Unsplash
1. Moisturizes
Bilang karagdagan sa pag-inom ng maraming tubig, ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa tubig ay isang mahusay na paraan upang panatilihing hydrated ang iyong katawan. Mga 92% ng pakwan ay tubig. Kung hindi mo gusto ang pag-inom ng tubig, ang isang pakwan juice o ang pakwan mismo ay mahusay na mga alternatibo upang mapanatili ang hydrated at tamasahin ang lasa ng natural na asukal ng prutas.
2. Ito ay mayaman sa sustansya
Ang pakwan ay isa sa pinakamababang calorie na prutas - 46 calories lamang bawat tasa (154 gramo).
Ang isang tasa (154 gramo) ng pakwan ay may:- Bitamina C: 21% ng Recommended Daily Intake (RDI);
- Bitamina A: 18% ng RDI;
- Potassium: 5% ng RDI;
- Magnesium: 4% ng IDR;
- Bitamina B1, B5 at B6: 3% ng RDI.
- Magnesium: para saan ito?
Bitamina C
Ang bitamina C ay isang antioxidant na tumutulong na maiwasan ang pinsala sa cell na dulot ng mga libreng radical.
Mga carotenoid
Ang mga carotenoid ay isang klase ng mga compound ng halaman na kinabibilangan ng alpha-carotene at beta-carotene, na binago ng iyong katawan sa bitamina A.
Lycopene
Ang lycopene ay isang uri ng carotenoid na nagiging bitamina A. Ang makapangyarihang antioxidant na ito ay nagbibigay sa mga pagkaing halaman tulad ng mga kamatis at pakwan ng pulang kulay at nakaugnay sa maraming benepisyo sa kalusugan.
Cucurbitacin E
Ang Cucurbitacin E ay isang compound ng halaman na may antioxidant at anti-inflammatory effect.
3. Tumutulong na maiwasan ang cancer
Natuklasan ng mga mananaliksik na nag-aral ng lycopene at iba pang mga compound ng halaman na nasa pakwan na may kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng lycopene at mas mababang panganib ng kanser sa digestive system.
Bilang karagdagan, ang cucurbitacin E, isa pang tambalang naroroon sa pakwan, ay ipinakita rin na nakakabawas sa panganib ng mga tumor (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 1, 2).
4. Maaari itong mapabuti ang kalusugan ng puso
Ang mga sakit na pinagmulan ng puso ay ang nangungunang sanhi ng kamatayan sa buong mundo.
Ang wastong pamumuhay at mga gawi sa pagkain ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso sa pamamagitan ng pagpapababa ng presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol. Ang ilang mga sangkap na nasa malusog na pagkain tulad ng pakwan ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular. Iminumungkahi ng isang pag-aaral na ang lycopene ay nakakatulong sa pagpapababa ng kolesterol, presyon ng dugo at pinsala sa oxidative.
Ang iba pang mga pag-aaral sa mga babaeng napakataba, mga babaeng postmenopausal at mga lalaking Finnish ay nagpakita na ang lycopene ay nakakatulong din upang mabawasan ang paninigas at kapal ng mga pader ng arterya, na binabawasan ang panganib ng sakit sa puso (tingnan ang mga pag-aaral dito: 3, 4).
Ang pakwan ay naglalaman din ng citrulline, isang amino acid na maaaring magpapataas ng mga antas ng nitric oxide sa katawan, na tumutulong sa paglaki ng mga daluyan ng dugo, at sa gayon ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
Ang iba pang bitamina at mineral sa pakwan ay mabuti rin para sa puso, tulad ng bitamina A, B6, C, magnesium at potassium, ayon sa isang pag-aaral.
5. Maaari itong bawasan ang pamamaga at oxidative stress
Ang pamamaga ay isang pangunahing sanhi ng maraming malalang sakit. Dahil mayaman ito sa mga anti-inflammatory antioxidant (lycopene at bitamina C), ang pakwan ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga at pagkasira ng oxidative.
Sa isang pag-aaral noong 2015, ang mga lab rat na pinakain ng pulbos na pakwan upang madagdagan ang isang hindi malusog na diyeta ay nagkaroon ng mas mababang antas ng pamamaga at oxidative stress kaysa sa mga daga na hindi pinapakain ng pakwan. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng oxidative stress, ang lycopene, na nasa pakwan, ay makakatulong na maantala ang pagsisimula ng Alzheimer's disease progression (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 5).6. Tumutulong na maiwasan ang macular degeneration
Ang na-edit at binagong larawan ng 煜翔 肖, ay available sa Unsplash
Ayon sa isang pag-aaral, ang lycopene na matatagpuan sa pakwan ay nakakatulong din na maiwasan ang age-related macular degeneration (AMD), isang karaniwang problema sa mata na maaaring maging sanhi ng pagkabulag sa mga matatanda.
7. Tumutulong na mapawi ang pananakit ng kalamnan
Ang isang amino acid na kilala upang makatulong na mabawasan ang pananakit ng kalamnan, ang citrulline, bilang karagdagan sa pagiging available sa mga suplemento, ay naroroon sa pakwan. Ngunit ang kalamangan ng prutas ay bukod sa pagkakaroon ng natural na citrulline, ang katas ng pakwan ay tila nagpapataas ng pagsipsip ng sangkap.
Sa isang pag-aaral, ang mga atleta na umiinom ng plain watermelon juice at watermelon juice na may halong citrulline ay nakaranas ng mas kaunting pananakit ng kalamnan at mas mabilis na paggaling kumpara sa mga atleta na uminom ng isa pang inumin ng citrulline.
Ang mga mananaliksik ay nagsagawa din ng isang eksperimento sa test-tube na nagsisiyasat sa pagsipsip ng citrulline. Ang mga resulta ay nagpakita na ang pagsipsip ay mas epektibo kapag natupok na may katas ng pakwan.
8. Mabuti para sa balat at buhok
Ang bitamina A at Vitamin C, na nasa malalaking halaga sa pakwan, ay mahalaga para sa kalusugan ng balat at buhok.
Tinutulungan ng bitamina C ang katawan na makagawa ng collagen, isang protina na nagpapanatili sa balat na malambot, na tumutulong upang maiwasan ang maagang pagtanda.
Tinutulungan ng bitamina A ang paglikha at pag-aayos ng mga selula ng balat, na pinipigilan ang pag-flake. Ang lycopene at beta-carotene, na nasa pakwan, ay nakakatulong na protektahan ang balat mula sa sunburn (tingnan ang pag-aaral tungkol dito: 6).
9. Maaari itong mapabuti ang panunaw
Ang pakwan ay naglalaman ng maraming tubig at isang maliit na halaga ng hibla - pareho ay mahalaga para sa malusog na panunaw.
Ang fiber ay nagbibigay ng bulk para sa fecal cake formations at ang tubig ay nakakatulong na mapanatili ang tuluy-tuloy na paggalaw sa digestive tract.