lovesouthernsocial.com

Ang bawang ay masustansya, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at kalusugan ng buto, bukod sa iba pang mga benepisyo

Ang bawang ay isang nakakain na halaman na kabilang sa genus Allium, malawakang ginagamit bilang pampalasa at para sa mga layuning panggamot. Lumalaki ito sa maraming bahagi ng mundo at isang sikat na culinary ingredient dahil sa malakas na amoy at masarap na lasa.

Gayunpaman, sa buong sinaunang kasaysayan, ang pangunahing paggamit ng bawang ay dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang paggamit nito ay mahusay na naidokumento ng lahat ng mahusay na sibilisasyon, kabilang ang mga Egyptian, Babylonians, Greeks, Romans at Chinese.

• Leeks: Siyam na Kahanga-hangang Benepisyo

Karamihan sa mga benepisyo sa kalusugan ng bawang ay dahil sa pagkakaroon ng mga sulfur compound na nabuo kapag ang isang clove ng bawang ay tinadtad, dinurog, o nginunguya. Gayunpaman, ang mga compound na ito ay responsable din para sa masamang hininga.

• Paano mapupuksa ang masamang hininga nang natural

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Bawang

1. Ang bawang ay lubhang masustansya at mababa sa calories.

Ang isang 28 gramo na paghahatid ng bawang ay naglalaman ng:

• Manganese: 23% ng Recommended Daily Intake (RDI)
• Bitamina B6: 17% ng RDI
• Bitamina C: 15% ng RDI
• Selenium: 6% ng IDR
• Hibla: 0.6 gramo
• Malaking halaga ng calcium, copper, potassium, phosphorus, iron at bitamina B1

Ang paghahatid ng bawang na ito ay naglalaman lamang ng 42 calories, na may 1.8 gramo ng protina at 9 gramo ng carbohydrates.

2. Nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit

Ang suplemento ng kapsula ng bawang ay kilala upang mapabuti ang paggana ng immune system. Nalaman ng isang 12-linggong pag-aaral na ang pang-araw-araw na suplemento na may mga kapsula ng bawang ay nagpababa ng bilang ng mga sipon ng 63 porsiyento kumpara sa placebo.

Ang ibig sabihin ng tagal ng mga sintomas ng sipon ay nabawasan din ng 70%, mula sa limang araw sa placebo hanggang isa at kalahating araw lamang sa pangkat ng kapsula ng bawang.

Natuklasan ng isa pang pag-aaral na ang mataas na dosis ng katas ng bawang (2.56 gramo bawat araw) ay maaaring mabawasan ang bilang ng mga araw ng sipon o trangkaso ng 61%.

Kung madalas kang magkaroon ng sipon, ang pagdaragdag ng hilaw na bawang sa iyong diyeta ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang.

3. Pinapababa ang presyon ng dugo

Ang mga sakit sa cardiovascular tulad ng atake sa puso at stroke ay ilan sa mga pinaka-nakamamatay na sakit sa mundo. Ang hypertension ay isa sa pinakamahalagang salik sa pag-trigger ng mga sakit na ito.

Natuklasan ng mga pag-aaral ng tao na ang supplementation na may mga kapsula ng bawang ay may malaking epekto sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa mga taong may mataas na presyon ng dugo (tingnan ang mga pag-aaral dito: 1, 2, 3).

Sa isang pag-aaral, ang katas ng bawang sa mga dosis na 600 hanggang 1,500 mg ay kasing epektibo ng gamot na Atenolol sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa loob ng 24 na linggong panahon.

Ang mga pandagdag na dosis ay dapat na makatwirang mataas upang magkaroon ng mga gustong epektong ito. Ang dami ng allicin (garlic compound) na kailangan ay katumbas ng humigit-kumulang apat na clove ng bawang sa isang araw.

4. Nagpapabuti ng mga antas ng kolesterol

Maaaring mapababa ng bawang ang kabuuang at LDL cholesterol.

• May mga sintomas ba ang binagong kolesterol? Alamin kung ano ito at kung paano ito maiiwasan

Para sa mga may mataas na kolesterol, ang supplementation na may mga kapsula ng bawang ay maaaring mabawasan ang kabuuang kolesterol at/o LDL ng humigit-kumulang 10-15% (tingnan ang mga pag-aaral dito: 4, 5, 6).

Ang bawang ay nagpapababa ng mga antas ng LDL cholesterol, na kilala bilang "masamang kolesterol". Ang HDL cholesterol, ang "magandang kolesterol", ay hindi nagpapakita ng pagbawas sa mga antas nito pagkatapos ng pagkonsumo ng mga kapsula ng bawang (tingnan ang mga pag-aaral dito: 7, 8, 9, 10, 11).

5. Pinipigilan ang dementia at Alzheimer's disease

Larawan: Bawang, ni Gaelle Marcel sa Unsplash

Ang oxidative na pinsala mula sa mga libreng radikal ay nag-aambag sa proseso ng pagtanda. Ang bawang ay naglalaman ng mga antioxidant na sumusuporta sa mga mekanismo ng proteksyon ng katawan laban sa oxidative na pinsala.

Ang mataas na dosis ng suplemento ng kapsula ng bawang ay ipinakita upang mapataas ang mga antioxidant enzymes sa mga tao (tingnan ang mga pag-aaral dito: 12, 13) pati na rin makabuluhang bawasan ang oxidative stress sa mga taong may mataas na presyon ng dugo (1).

Ang pinagsamang kolesterol at mga epekto sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pati na rin ang mga katangian ng antioxidant, ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga karaniwang sakit sa utak tulad ng Alzheimer's disease at dementia (12, 13).

6. Nagpapataas ng mahabang buhay

Ang mga epekto sa mahabang buhay ay halos imposibleng patunayan sa mga tao. Gayunpaman, ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng bawang sa mahahalagang kadahilanan ng panganib tulad ng presyon ng dugo ay mga salik na posibleng mag-ambag sa mahabang buhay.

Ang paglaban sa mga nakakahawang sakit na dulot ng paglunok ng bawang ay isa ring mahalagang salik na nag-aambag sa mahabang buhay, dahil ang mga ito ay karaniwang sanhi ng kamatayan, lalo na sa mga matatanda o mga taong may mahinang immune system.

7. Nagpapabuti ng athletic performance

Ang bawang ay tradisyonal na ginagamit sa mga sinaunang kultura upang mabawasan ang pagkapagod at pataasin ang kapasidad sa trabaho at ginamit ng mga atleta ng Olympic sa sinaunang Greece.

Ang mga pag-aaral sa mga daga ay nagpakita na ang bawang ay nakakatulong sa pagganap ng ehersisyo. Gayunpaman, may ilang mga pag-aaral na ginawa sa mga tao.

Ang mga indibidwal na may sakit sa puso na umiinom ng langis ng bawang sa loob ng anim na linggo ay nagkaroon ng 12% na pagbawas sa peak heart rate at pinahusay na kapasidad ng ehersisyo.

Gayunpaman, ang isang pag-aaral ng siyam na mapagkumpitensyang siklista ay walang nakitang benepisyo ng bawang para sa pisikal na pagganap.

• Langis ng bawang: para saan ito at mga benepisyo

Iminumungkahi ng iba pang mga pag-aaral na ang pagkapagod na sanhi ng ehersisyo ay maaaring mabawasan ng bawang.

8. Nag-aambag sa heavy metal detox

Sa mataas na dosis, ang mga sulfur compound sa bawang ay nagpoprotekta laban sa pinsala sa organ na dulot ng heavy metal toxicity.

Ang isang apat na linggong pag-aaral ng mga empleyado sa isang pabrika ng baterya ng kotse (labis na nalantad sa lead) ay nagpakita na ang bawang ay nagpababa ng mga antas ng lead sa dugo ng 19%. Ipinakita din ng pag-aaral na ang bawang ay nagbawas ng maraming klinikal na palatandaan ng toxicity, kabilang ang pananakit ng ulo at presyon ng dugo.

9. Nagpapabuti ng kalusugan ng buto

Walang mga pagsusuri sa tao ang sumukat sa mga epekto ng bawang sa pagkawala ng buto. Gayunpaman, ipinakita ng mga pag-aaral ng rodent na maaari nitong mabawasan ang pagkawala ng buto sa pamamagitan ng pagtaas ng estrogen sa mga kababaihan (tingnan ang mga pag-aaral dito: 14, 15, 16, 17).

Ang isang pag-aaral na isinagawa sa mga menopausal na kababaihan ay nagpakita na ang araw-araw na dosis ng tuyong katas ng bawang (katumbas ng dalawang gramo ng hilaw na bawang) ay makabuluhang nabawasan ang isang marker ng estrogen deficiency. Ito ay nagpapahiwatig na ang bawang na ito ay maaaring may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng buto sa mga kababaihan.

Ang bawang at mga sibuyas ay ipinakita rin na may mga kapaki-pakinabang na epekto sa osteoarthritis.

10. Madaling isama sa diyeta

Ang huling benepisyo ng bawang ay hindi isang benepisyo sa kalusugan, ngunit ito ay mahalaga pa rin. Ang katotohanan ay, napakadali (at masarap) na isama ang bawang sa iyong diyeta.

Kumpleto ito sa pinakamasarap na pagkain, partikular sa mga sopas at sarsa. Ang malakas na lasa ng bawang ay maaari ding magdagdag ng lasa sa mapurol na mga recipe.

Ang pinakamababang epektibong dosis para sa mga therapeutic effect ay isang hilaw na ngipin na kinuha kasama ng pagkain, dalawa o tatlong beses sa isang araw.

Gayunpaman, tandaan na may ilang mga disadvantages sa bawang, tulad ng masamang hininga. Mayroon ding ilang mga tao na allergy dito.

Kung mayroon kang sakit sa pagdurugo o umiinom ng mga gamot na pampanipis ng dugo, kausapin ang iyong doktor bago dagdagan ang iyong paggamit ng bawang.

Ang Allicin (ang aktibong tambalan sa bawang) ay nabubuo lamang kapag ang hilaw na bawang ay dinurog. Kung lutuin mo ito bago mo durugin, hindi ito magkakaroon ng parehong benepisyo sa kalusugan.

Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang ubusin ang bawang ay hilaw.

---