Ang Moringa oleifera ay may hindi kapani-paniwalang benepisyo

Bukod sa pagiging masustansya, ang moringa oleifera nagsisilbing bawasan ang toxicity ng tubig

Moringa oleifera

Larawan ni Iskandar Ab. Rashid ni Pixabay

Moringa oleifera ay isang puno na katutubo sa mga bahagi ng India, Pakistan, Bangladesh at Afghanistan at malawak na nilinang sa Central America at mga bahagi ng Africa. Moringa oleifera ay ang siyentipikong pangalan ng isang halaman sa pamilya Moringaceae, sikat na kilala bilang moringa, white wattle, horse radish tree, cedar, moringueiro at okra.

Sa Cape Verde, ang moringa oleifera ay kilala bilang akasia-branka; sa Timor, bilang strawberry; at, sa India, bilang moxingo. Ang puno mismo ay hindi masyadong matibay, ngunit nagkakaroon ito ng mga sanga na umaabot ng halos sampung metro ang haba at maaaring umabot ng hanggang 12 metro ang taas. Ang pangunahing yaman nito ay ang mataas na nutritional value ng mga dahon at prutas nito. Ang Moringa oleifera ay mabilis na lumalaki at hindi nangangailangan ng maraming tubig, na ginagawang madali itong lumaki.

  • Paano magtanim ng rosemary?

Halos lahat ng bahagi ng moringa oleifera ay nakakain - ang mga dahon, ugat, immature seed pods, bulaklak at buto. Ang langis ng Moringa oleifera ay nakuha mula sa mga buto ng halaman at maaaring gamitin sa balat at buhok. Kapag ang langis ay nakuha mula sa oleifera moringa, ang seed hull ay maaaring gamitin para sa proseso ng paglilinis ng tubig na tinatawag na flocculation.

Ang ilang nakakain na bahagi ng puno ay maaaring anihin sa unang taon ng pagtatanim. Ang Moringa oleifera ay isang mahalagang pinagkukunan ng nutrisyon at kalakalan sa mga bansa kung saan maaari itong palaguin.

  • Moringa: ang halaman ay naglilinis ng tubig at lumalaban sa gutom

Ilang pag-aaral - kabilang ang isa mula sa Texas at isa mula sa Pakistan - ay binanggit ang mga katangian ng anti-ulser, antioxidant, anti-hypertensive, at analgesic ng moringa oleifera. Sinasabi ng mga mananaliksik na ang mga bahagi ng mga dahon - polyphenols, flavonoids, glucosinolates at alkaloids - ay may proteksiyon na epekto sa puso, atay, baga, bato at, sa mga lalaki, ang mga testicle.

Nutritionally speaking, ang isang tasa ng dahon ng moringa ay may halos dalawang gramo ng protina at magandang pinagmumulan ng bitamina A at C.

Bagama't hindi karaniwan ang moringa oleifera sa mga supermarket, madalas kang makakahanap ng mga dahon at pod ng moringa sa mga espesyal na pamilihan.

Ano ang silbi ng moringa oleifera at ang mga benepisyo nito

Moringa oleifera

Na-edit at binago ang laki ng imahe ni Dinesh Valke, available sa Flickr

Ang dahon ng Moringa oleifera ay isang mahusay na mapagkukunan ng maraming bitamina at mineral. Ang isang tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng moringa (21 gramo) ay naglalaman ng:

  • Protina: dalawang gramo
  • Bitamina B6: 19% ng RDI (Inirerekomendang Pang-araw-araw na Pag-inom)
  • Bitamina C: 12% ng RDI
  • Iron: 11% ng IDR
  • Riboflavin (B2): 11% ng IDR
  • Bitamina A (mula sa beta-carotene): 9% ng RDI
  • Magnesium: 8% ng IDR
  • Mga bitamina: mga uri, pangangailangan at oras ng paggamit

Sa mga bansa sa Kanluran, ang mga tuyong dahon ng moringa oleifera ay ibinebenta bilang pandagdag sa pandiyeta, pulbos o sa mga kapsula. Kung ikukumpara sa mga dahon, ang mga pod nito ay naglalaman ng mas kaunting bitamina at mineral. Gayunpaman, ang mga ito ay lubhang mayaman sa bitamina C. Ang isang tasa ng sariwa, hiniwang moringa oleifera pods (100 gramo) ay naglalaman ng 157% ng RDI ng bitamina C.

Ang pagkain ng mga tao sa pinakamahihirap na bansa kung minsan ay kulang sa bitamina, mineral at protina. Sa mga bansang ito, ang Moringa oleifera maaari itong maging mahalagang pinagmumulan ng maraming mahahalagang sustansya.

  • Mga pagkaing mayaman sa bitamina C
  • Ano ang bitamina C at bakit ito mahalaga?
  • Ano ang mga amino acid at para saan ang mga ito

Gayunpaman, mayroong isang downside: Ang mga dahon ng Moringa oleifera ay maaari ding maglaman ng mataas na antas ng antinutrients, na maaaring mabawasan ang pagsipsip ng mineral at protina (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 1, 2).

Ito ay mayaman sa antioxidants

Ang mga antioxidant ay mga compound na kumikilos laban sa mga libreng radical sa katawan. Ang mataas na antas ng mga libreng radical ay maaaring maging sanhi ng oxidative stress, na nauugnay sa mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso at type 2 diabetes (tingnan ang mga pag-aaral tungkol dito: 3, 4).

Ilang antioxidant compounds ng halaman ang natagpuan sa mga dahon ng Moringa oleifera (suriin ang mga pag-aaral tungkol dito: 5, 6, 7). Bilang karagdagan sa bitamina C at beta-carotene, ang moringa ay naglalaman ng:

  • Quercetin: malakas na antioxidant na makakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo (8, 9).
  • Chlorogenic Acid: Maaaring makatulong sa katamtamang antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain (10, 11).

Natuklasan ng isang pag-aaral ng kababaihan na ang pag-inom ng 1.5 kutsarita (pitong gramo) ng moringa oleifera leaf powder araw-araw sa loob ng tatlong buwan ay makabuluhang tumaas ang antas ng antioxidants sa dugo. Ang katas ng dahon ng Moringa oleifera ay maaari ding gamitin bilang pang-imbak ng pagkain.

  • Diabetes: ano ito, mga uri at sintomas
  • Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito

Pinapababa ang mga antas ng asukal sa dugo

Ang mataas na asukal sa dugo ay maaaring maging isang malubhang problema sa kalusugan. Sa katunayan, ito ang tanda ng diabetes.

Sa paglipas ng panahon, ang mataas na antas ng asukal sa dugo ay nagdaragdag ng panganib ng maraming malubhang problema sa kalusugan, kabilang ang sakit sa puso. Para sa kadahilanang ito, mahalagang panatilihin ang iyong asukal sa dugo sa loob ng malusog na mga limitasyon.

Ilang pag-aaral ang nagpakita na Moringa oleifera ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

Gayunpaman, karamihan sa katibayan ay batay sa mga pag-aaral ng hayop. Mayroon lamang ilang mga pag-aaral na nakabatay sa tao (12, 13, 14).

Ang isang pag-aaral ng 30 kababaihan ay nagpakita na ang pag-inom ng 1.5 kutsarita (pitong gramo) ng moringa oleifera leaf powder araw-araw sa loob ng tatlong buwan ay nagpababa ng mga antas ng asukal sa dugo ng pag-aayuno ng 13.5% sa karaniwan.

Ang isa pang pag-aaral ng anim na taong may diabetes ay natagpuan na ang pagdaragdag ng 50 gramo ng dahon ng moringa oleifera sa isang pagkain ay nagpababa ng pagtaas ng asukal sa dugo ng 21%.

Binabawasan ang pamamaga

Ang pamamaga ay natural na tugon ng katawan sa impeksyon o pinsala. Ito ay isang mekanismo ng proteksyon, ngunit maaari itong maging isang pangunahing problema sa kalusugan kung ito ay magpapatuloy sa mahabang panahon.

Ang talamak na pamamaga ay nauugnay sa maraming problema sa kalusugan, kabilang ang sakit sa puso at kanser (15, 16).

Karamihan sa mga buong prutas, gulay, damo at pampalasa ay may mga anti-inflammatory properties. Gayunpaman, ang antas kung saan sila makakatulong ay depende sa mga uri at dami ng mga anti-inflammatory compound na nilalaman nito. Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang isothiocyanates ay ang pangunahing anti-inflammatory compound sa mga dahon, pods at buto ng moringa oleifera (17, 18, 19). Ngunit hanggang ngayon, ang pananaliksik ay limitado sa pag-aaral ng hayop at test tube.

  • 16 na pagkain na natural na anti-inflammatory

Binabawasan ang Mga Antas ng Cholesterol

Ang pagkakaroon ng mataas na kolesterol ay naiugnay sa mas mataas na panganib ng sakit sa puso. Ngunit sa kabutihang palad, maraming mga pagkaing halaman ang epektibong nagpapababa ng kolesterol, tulad ng flaxseed, oats, at mga almendras.

Ipinakita iyon ng mga pag-aaral ng hayop at tao Moringa oleifera maaaring magkaroon ng katulad na mga epekto sa pagpapababa ng kolesterol (20, 21, 22, 23).

  • Mga Benepisyo ng Oats
  • Alamin kung paano gumawa ng oat milk

Pinoprotektahan laban sa arsenic toxicity

Ang kontaminasyon ng arsenic sa pagkain at tubig ay isang problema sa maraming bahagi ng mundo. Ang ilang uri ng bigas ay maaaring maglaman ng partikular na mataas na antas ng arsenic contamination (24).

  • Rice: aling pagpipilian ang pipiliin?
  • Brown rice: nakakataba o pumapayat?

Ang pangmatagalang pagkakalantad sa mataas na antas ng arsenic ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan sa paglipas ng panahon.

Iniugnay ng mga pag-aaral ang pangmatagalang pagkakalantad sa mas mataas na panganib ng kanser at sakit sa puso (24, 25).

Ilang pag-aaral sa mga daga at daga ang nagpakita na ang mga dahon at buto ng Moringa oleifera maaaring maprotektahan laban sa ilan sa mga epekto ng arsenic toxicity (25, 26, 27).