lovesouthernsocial.com

Ang mga libreng radikal ay nakakapinsala, ngunit maaari mong labanan ang mga ito sa pamamagitan ng pisikal na aktibidad at balanseng diyeta

Larawan: Larawan ni Chanan Greenblatt sa Unsplash

Ang free radical ay isang atom o molekula na may kakaibang bilang ng mga electron sa huling electron shell nito. Ginagawa nitong hindi matatag at lubos na reaktibo, na ginagawa itong palaging naghahanap upang makuha o magbigay ng mga electron mula sa mga cell sa paligid nito. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang mga libreng radikal ay mahalaga para gumana ang katawan. Gayunpaman, kapag labis, sinisimulan nilang atakehin ang mga malulusog na selula, tulad ng mga protina, lipid at DNA, na nagiging sanhi ng maagang pagtanda.

Sa pamamagitan ng pagkuha ng electron mula sa mga cell na ito, ang libreng radical ay kumikilos bilang isang oxidizing agent. Sinisira ng proseso ang lamad at istraktura ng cell at maaari, sa matinding kaso, humantong sa pagkamatay ng cell. Upang ayusin ang pagkilos ng mga libreng radikal sa katawan, mayroong mga sistema ng pagtatanggol ng antioxidant. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa antioxidants ay isang diskarte para labanan ang maagang pagtanda na dulot ng sobrang mga free radical sa katawan.

Ang pagsasagawa ng regular at katamtamang pisikal na aktibidad ay isang diskarte din, dahil ito ay may posibilidad na tulungan ang katawan na mag-metabolize ng oxygen, na binabawasan ang produksyon ng mga libreng radical.

Aksyon ng mga free radical sa katawan

Ang ilang mga libreng radical ay natural na ginawa ng katawan ng tao upang maisagawa ang iba't ibang mga metabolic function, na pangunahing kumikilos sa immune system. Ang mga ito ay tinatawag na mga libreng radical ng endogenous na pinagmulan. Mayroon ding mga libreng radical na exogenous na pinanggalingan, na nagmumula sa mga salik na panlabas sa katawan, tulad ng polusyon, solar radiation at iba pang uri ng radiation, pagkonsumo ng tabako at alkohol, at hindi magandang gawi sa pagkain.

Ang pagbuo ng mga libreng radical ay nagreresulta mula sa metabolismo ng oxygen ng katawan at ang produksyon nito ay nangyayari sa cytoplasm, mitochondria o lamad. Ang mga target ng mga libreng radikal (na mga kalapit na selula) ay nakasalalay sa kung saan nabuo ang bawat radikal.

Ang isang libreng radikal, kapag hindi ito nakahanap ng iba pang makakaugnay, ay magtatapos sa pag-atake sa malusog na mga molekula at mga selula, na, kapag nawala ang mga ito ng electron na nagpapanatili sa kanila na matatag, ay nagiging bagong mga libreng radikal. Ang prosesong ito ay bumubuo ng isang chain reaction, na may kakayahang makapinsala sa hindi mabilang na mga cell, na humahantong sa pagkamatay ng cell (sa matinding mga kaso, tulad ng ipinaliwanag na).

Minsan, ang labis na mga libreng radikal sa katawan ay nakakapinsala sa lamad ng cell, na nagiging sanhi ng pagkasira ng mga polyunsaturated fatty acid na bumubuo sa kanila, na nagpapakilala sa sitwasyon ng lipid peroxidation.

Upang mapigilan ang mga antas ng mga libreng radikal sa katawan, mayroong mga sistema ng pagtatanggol ng antioxidant. Kaya, ang dami ng mga oxidizing agent at antioxidant ay dapat palaging nasa balanse. Ang kawalan ng timbang sa balanseng ito ay nagpapakilala sa sitwasyon ng oxidative stress.

Ayon sa isang artikulo na inilathala ng Brazilian Society of Clinical Nutrition, ang oxidative stress ay nangyayari kapwa dahil sa kakulangan sa antioxidant defense system (napakababang dami ng antioxidant agents) at dahil sa pagtaas ng produksyon ng katawan ng mga libreng radical.

Ang pagtaas ng produksyon ng mga endogenous free radical ay karaniwang nangyayari upang suportahan ang immune system. Maaaring magkaroon din ng pagtaas sa dami ng exogenous free radicals, dahil sa labis na pagkakalantad sa mga panlabas na pinagmumulan ng mga molekulang ito, tulad ng polusyon, radiation, paninigarilyo, alkoholismo, mahinang diyeta, at iba pa.

Ang ebolusyon ng oxidative stress ay nauugnay sa napaaga na pagtanda at pag-unlad ng mga talamak na nagpapaalab na sakit tulad ng atherosclerosis, diabetes at arthritis, mga degenerative na sakit tulad ng Parkinson's at Alzheimer's ; at mga kanser.

Mga endogenous na libreng radical

Ang isang bahagi ng mga libreng radical ay ginawa ng organismo upang kumilos sa paglipat ng mga electron sa iba't ibang mga biochemical na reaksyon. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, nag-aambag sila sa pagbuo ng enerhiya, pag-activate ng gene at pakikilahok sa mga mekanismo ng pagtatanggol, pag-atake at pagsira sa mga selula ng mga pathogenic microorganism. Ang mga libreng radical ay ginawa sa cytoplasm, mitochondria o lamad, kaya ang kanilang target na cell ay nakasalalay sa kung saan ito nabuo.

Ang dalawang pangunahing free radical na tumutugon sa oxygen na natural na ginawa ng katawan ng tao ay: hydroxyl (OH_) at superoxide (O2•-).

Sa mga ito, ayon sa isang artikulo na inilathala sa journal Química Nova, ang hydroxyl radical (OH_) ay posibleng pinaka-mapanganib para sa katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kalahating buhay nito ay napakaikli, na ginagawang napakabilis ng pag-atake sa mga selula. Ano ang dahilan kung bakit ang OH_ ay isang mahirap na radikal na i-scavenged ng mga ahente ng antioxidant.

Kung sa hindi balanseng dami, ang OH_ at O2•- ay nakakasira sa lipid layer na binubuo ng polyunsaturated fatty acids sa mga cell membranes (lipid peroxidation) at nagiging sanhi ng pagkasira ng tissue, pagsira at pagbabago ng mga base ng DNA. Nagdudulot ito ng mga pagbabago sa pagpapahayag ng gene at mutation.

Exogenous Free Radicals

Ang mga libreng radikal ay naroroon sa kapaligiran at maaari ring isama sa katawan sa pamamagitan ng pagkakalantad sa mga panlabas na kadahilanan.

Polusyon

Ang mga pollutant sa kapaligiran tulad ng particulate matter, ozone at nitrogen oxide ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mga oxidant. Kapag nakipag-ugnayan sila sa respiratory epithelium, nabubuo ang mga libreng radical, na nag-uudyok sa oxidative stress sa mga daanan ng hangin. Ang hydroxyl radical, na binanggit kanina bilang ang pinakanakakapinsala sa kalusugan, ay naroroon sa atmospera bilang resulta ng photolysis ng tubig (pagkasira ng molekula ng tubig sa pamamagitan ng radiation). Ayon sa isang artikulo na inilathala sa Brazilian Journal of Pulmonology, ang pagtaas ng mga libreng radical na hindi neutralisahin ng mga panlaban ng antioxidant ay nagdudulot ng pamamaga sa respiratory system.

Radiation

Ang pagkakalantad sa ultraviolet radiation ay maaaring makagawa ng hydroxyl radical (OH_) sa mga selula ng balat. Ang madalas na pag-atake ng radikal na ito ay maaaring humantong sa mutation ng DNA, na humahantong sa pag-unlad ng kanser sa balat. Ayon sa National Cancer Institute (INCA), ang kanser sa balat ay ang pinakamadalas sa Brazil (mga 25% ng lahat ng na-diagnose na tumor). Ang pagtaas ng mga kaso ng kanser sa balat ay nauugnay sa mas mataas na saklaw ng UV-B at UV-C rays sa Earth, na nagreresulta mula sa pinsala sa ozone layer.

mataas na taba diyeta

Ang isang high-fat diet ay isa sa mga dahilan para sa pagbuo ng hepatic steatosis (akumulasyon ng taba sa mga selula ng atay). Ayon sa isang pag-aaral na inilathala ng National Institutes of Health, ang labis na taba sa atay ay nagpapasigla sa paggawa ng mga libreng radikal, na, sa kasong ito, ay ginawa upang magamit ng katawan bilang isang mekanismo ng kompensasyon upang ma-oxidize ang labis na taba. Gayunpaman, kung magpapatuloy ang pagkonsumo ng mga pagkaing may mataas na taba, ang isang mabisyo na siklo ay naitatag sa pagitan ng pagtindi ng proseso ng oksihenasyon at pagtaas ng steatosis, dahil ang mataas na antas ng mga libreng radikal ay may potensyal na makapinsala sa mga protina, lipid at maging ang DNA ng mga selula.

• Pitong tip para sa malusog at napapanatiling pagkain
• 21 pagkain na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang sa kalusugan
• Pahalagahan ang iyong diyeta na may 18 simple at makatotohanang mga tip para sa mas malusog na pang-araw-araw na buhay

pagkonsumo ng tabako

Ayon sa isang pag-aaral ng Brazilian Journal of Geriatrics and Gerontology, mayroong dalawang uri ng free radicals sa usok ng sigarilyo. Gumaganap sila sa nikotina, na nagiging sanhi ng pinsala sa oxidative tissue. Ipinakikita ng pananaliksik na mayroong tumaas na saklaw ng lipid peroxidation sa mga indibidwal na kumonsumo ng tabako. Tingnan ang mga tip sa kung paano huminto sa paninigarilyo.

Pag-inom ng alak

Ayon sa isang artikulo na inilathala sa Revista de Nutrição, ang alkohol ay may direktang epekto sa oxidative stress, nagpapababa ng antas ng plasma ng mga antioxidant, lalo na ang tocopherol, ascorbic acid at selenium - sinisira nito ang sistema ng depensa ng katawan, na nagiging bulnerable sa pagkilos ng mga libreng radical.

matinding pisikal na aktibidad

Habang ang produksyon ng mga libreng radikal ay nagmumula sa metabolismo ng oxygen, ang mga aktibidad na humahantong sa mas malaking sirkulasyon ng oxygen sa katawan ay may posibilidad na tumaas ang antas ng mga libreng radikal. Gayundin, sa panahon ng matinding pisikal na aktibidad, ang daloy ng dugo ay inililihis mula sa mga organo patungo sa mga kalamnan ng katawan. Ito ay nagiging sanhi ng mga organ na pansamantalang magdusa mula sa kakulangan ng oxygen. Gayunpaman, sa pagtatapos ng aktibidad, ang dugo ay bumalik sa mga organo. Ang prosesong ito ay nauugnay din sa pagpapalabas ng mga libreng radikal.

Paano labanan ang mga libreng radikal?

Katamtaman at regular na pisikal na aktibidad

Hindi tulad ng matinding pisikal na ehersisyo, na humahantong sa indibidwal sa pagkahapo, nakakapinsala sa metabolismo ng oxygen ng katawan, ang pagsasagawa ng katamtaman at regular na mga pisikal na aktibidad ay itinuturing na isang epektibong paraan upang labanan ang mga libreng radikal. Ang pisikal na conditioning ay may posibilidad na mapabuti ang kakayahan ng katawan na gumawa ng mga enzyme mula sa endogenous antioxidant system, bilang karagdagan sa pagpapalakas ng resistensya at kaligtasan sa sakit. Tingnan ang "Dalawampung pagsasanay na gagawin sa bahay o mag-isa".

Mga pagkain na lumalaban sa mga libreng radikal

Ang isa pang mabisang tool ay ang pagkonsumo ng mga pagkaing nagpapalakas ng antioxidant defense system, iyon ay, mga pagkain na lumalaban sa mga free radical.