Nakakain at compostable na packaging: ang corporate war laban sa plastic
Ang isang bagong henerasyon ng mga kumpanya at siyentipiko ay nagtatrabaho sa packaging na maaaring magpakalma sa pandaigdigang basurang plastik
Sa lumalaking dami ng plastic na basurang nagagawa sa mundo, nagsimulang tanungin ng ilang kumpanya ang kanilang sarili tungkol sa pangangailangan para sa packaging na kanilang ginagawa - at kung paano bawasan ang mga epekto sa kapaligiran na nabuo ng mga ito. Ang mga biodegradable na opsyon sa packaging, na maaaring i-compost, o kahit na nakakain ay ilan sa mga solusyon na nagsisimula nang gamitin ng mga kumpanyang may kinalaman sa kapaligiran.
- PLA: biodegradable at compostable na plastik
- 27 kamangha-manghang mga halimbawa ng eco-friendly at malikhaing packaging
Bawat taon, hindi bababa sa 8 milyong tonelada ng plastik ang napupunta sa mga karagatan, ayon sa pagtatantya ng Ellen MacArthur Foundation. Ang pag-aaral ay nagpapahiwatig na sa pamamagitan ng 2050, sa bilis na ito, magkakaroon ng mas maraming plastik kaysa sa mga isda sa karagatan. Ang dami ng plastic na umiiral sa pang-araw-araw na buhay ng mga tao ay napakalaki at may mga praktikal na tungkulin, tulad ng sa kaso ng pagkonsumo ng fast food, protective packaging o kahit na mga bag. Ngunit ang pagkonsumo na ito ay hindi napapanatiling sa mahabang panahon at mayroong lumalaking pangangailangan para sa mga alternatibo. Matuto pa tungkol sa kung ano ang plastic ng karagatan.
Isang solusyon na natagpuan ni meryenda ay namumuhunan sa compostable packaging. ANG Magsimula, na nakabase sa London, ay gumagawa ng mga meryenda batay sa mga mansanas, saging, blueberries (bluebarries) at raspberry masasayang yan. Nagsimulang magtaka ang tagapagtatag nito na si Ilana Taub kung bakit nila ibinebenta ang kanilang mga produktong nakabalot sa plastik. Kaya, sa pakikipagtulungan sa kumpanyang Israeli Uri, gumawa sila ng isang pakete na tumatagal lamang ng anim na buwan upang masira sa garden compost. "Ito ay isang paraan na natagpuan namin na magkaroon ng isang disposable package nang hindi nagdudulot ng pinsala sa kapaligiran," sabi ni Taub Ang tagapag-bantay.
- Microplastics: isa sa mga pangunahing pollutant sa karagatan
- Mayroong microplastics sa asin, pagkain, hangin at tubig
- Microplastic sa sea salt: totoo ba ito?
Gayunpaman, ang iba pang diumano'y mas napapanatiling mga alternatibo ay napatunayang kontrobersyal. Sinabi ng UN na ang mga biodegradable na plastik ay "mabuti ang layunin, ngunit mali" dahil ang mga napupunta sa karagatan ay walang tamang kondisyon para mabulok. Ang iba pang mga plastik, kabilang ang tinatawag na oxo-biodegradable na plastic, ay nasira sa microplastics, na lubhang nakakapinsala kapag napunta sila sa mga karagatan. Magbasa nang higit pa sa artikulo: "Ang mga biodegradable na plastik ay hindi sagot sa pagbawas ng mga basura sa dagat, sabi ng UNEP."
Sa kontekstong ito, ang bagong taya ng mga kumpanyang gumagawa ng plastic ay compostable packaging (na maaaring lumahok sa domestic composting process). Pati na rin ang packaging ng meryenda, a Uri gumagawa ng mga hermetic na bag, na ibinebenta sa Estados Unidos, na tumatagal lamang ng tatlong buwan upang ma-compost, bilang karagdagan sa napapanatiling packaging para sa pinaka magkakaibang mga produkto. Ang kumpanya ay nagsagawa ng ilang mga pagsubok sa mga kumpanyang British.
Ang isang malaking hadlang sa pagpapatupad ng mga compostable na plastik na ito, gayunpaman, ay ang presyo. "Dahil ito ay mas mahal kaysa sa tradisyonal na plastik, ang ganitong uri ng packaging ay may posibilidad na gamitin kasama ng mga produkto na bahagi na ng 'etos'sustainable', gaya ng mga organic, natural o luxury item," paliwanag ni Andy Sweetman, marketing manager sa Futamura UK, kumpanyang gumagawa ng NatureFlex, isa pang opsyon na compostable plastic packaging .
Ang isa pang isyu ay ang pag-unawa at pagtanggap ng mga produktong ito ng mamimili. Ang ilang mga tatak, tulad ng meryenda, huwag mag-iwan ng puwang para sa mga pagdududa, malinaw na nakatatak sa mga produkto: "Ang packaging na ito ay compostable". Ngunit hindi lahat ng mga kumpanya ay napakalinaw. Sa kaso ng mga kumpanya na gumagamit ng compostable packaging mula sa Futamura, halimbawa, sinabi ni Sweetman na hindi lahat sa kanila ay nagpo-promote ng mga benepisyo sa kapaligiran ng kanilang packaging nang direkta sa mga produkto, kaya ang end consumer ay walang paraan upang malaman na ang packaging ay hindi kailangang mapunta sa basurahan.
- Saan sila nanggaling at ano ang mga plastik?
- Alamin ang mga uri ng plastik
Bilang karagdagan sa mga plastik na maaari nating ilagay sa mga domestic composters (o pang-industriya na composters), ang mga producer at mga siyentipiko ay nag-e-explore din ng iba pang mga opsyon. Ang mga mananaliksik mula sa United States Department of Agriculture (USDA) ay nakabuo ng isang prototype ng isang nakakain na plastic film na gawa sa casein, isang protina ng gatas na may kakayahang protektahan ang pagkain mula sa pagkilos ng oxygen. Ang USDA researcher, chemical engineer na si Laetitia Bonnaillie, ay naniniwala na ang modality na ito ng edible plastic packaging ay may potensyal na magkaroon, sa hinaharap, ng mga lasa o micronutrients na idinagdag dito. Mayroon nang mga kumpanya na interesado sa paggamit ng packaging.
Ang paglaban sa mga basurang plastik ngayon ay nagsasangkot ng higit pa sa paghahanap ng mga bagong materyales, pangangatwiran ni Rob Opsomer, pinuno ng inisyatiba. Bagong Plastics Economy (Bagong Plastics Economy), mula sa Ellen MacArthur Foundation. "Ang paglalakad patungo sa paggamit ng mga bagong materyales na nare-recycle o compostable ay isa sa maraming mga diskarte upang muling tukuyin ang paggamit at mga aplikasyon ng plastic packaging", sabi niya.
- Bagong Plastics Economy: ang inisyatiba na muling nag-iisip sa hinaharap ng mga plastik
Kahit na sa paggamit ng biodegradable, ecological o compostable packaging, ang pagtatapon at maling pamamahala ng basurang ito ay hindi dapat hikayatin, sabi ng Propesor ng Environmental Engineering Jenna Jambeck, mula sa University of Georgia. "Gusto namin na ang lahat ng aming mga materyales ay nakatago sa isang pabilog na sistema ng pamamahala ng basura upang magamit namin muli ang mahahalagang mapagkukunan na ginagamit sa bawat produksyon."
Matuto nang higit pa tungkol sa pag-compost:
- Gabay: paano ginagawa ang pag-compost?
- Limang Hakbang para Simulan ang Home Composting
- Ano ang compost at kung paano ito gawin
- Home composting: kung paano ito gawin at mga benepisyo