matutong gumawa ng seasoned butter
Simple at madaling gawin ang seasoned butter, lalo na kung may taniman ka ng gulay sa bahay.
Larawan ng RitaE ni Pixabay
Alam mo ba kung ano ang compound butter o seasoned butter? Ito ay mantikilya lamang na hinaluan ng mga halamang gamot at iba pang pampalasa. Pinakamaganda sa lahat, maaari mo itong ihanda gamit ang mga natural na sangkap mula sa iyong hardin. Alamin kung paano gumawa ng mantikilya na may lasa ng mga halamang gamot.
Mga sangkap na tinimplahan ng mantikilya
- 1/2 tasa ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- 1 kutsarita ng asin
- 1/4 tasa ng tinadtad na damo (parsley, chives, rosemary, basil)
- 1 kutsarita ng itim na paminta
Paano maghanda ng tinimplahan na mantikilya
Sa isang angkop na lalagyan, idagdag ang mantikilya at tinadtad na damo. Pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta, paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa sila ay makinis. Pagkatapos ay ilagay ang napapanahong mantikilya sa isang plastic film at igulong ito sa isang silindro.
Panghuli, ilagay ang seasoned butter sa freezer sa loob ng isang oras. Kapag ito ay pare-pareho, gupitin ito sa mga hiwa. Ang maliliit na bahagi ng mantikilya na ito ay mainam para sa pampalasa ng pagkain at gawing mas katakam-takam ang natural na sanwits.
