lovesouthernsocial.com

Madaling gawin, ang melon seed milk ay maaaring pagmulan ng protina at antioxidant compound

Larawan: Stella Legnaioli

Dilaw na melon seed milk, ng siyentipikong pangalan na species cucumis melo, ay isang lactose-free at vegan na alternatibo. Ang mga buto na ito, sa kabila ng karaniwang itinatapon ng mga tao at industriya, ay mahusay na pinagmumulan ng mga protina, lipid at antioxidant compound. Ang mga compound na ito ay tumutulong na labanan ang oxidative na pinsala, na kadalasang nauugnay sa pag-unlad ng mga malalang sakit tulad ng kanser.

• Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito
• Ano ang mga protina at ang kanilang mga benepisyo
• Saint-Caetano melon: may potensyal ang halaman

Bilang karagdagan, ang paggawa ng gatas mula sa mga buto ng melon ay nakakatulong upang mabawasan ang pag-aaksaya ng pagkain at isang paraan upang mapabuti ang pag-access sa malusog na pagkain at itaguyod ang kalusugan, lalo na para sa mga taong nahaharap sa hindi matatag na mga kondisyon sa pananalapi.

ang melon

Ang dilaw na melon ay isang hybrid variety (ang resulta ng pagtawid ng dalawang magkaibang species ng halaman) na kabilang sa pamilya Cucurbitaceae, katulad ng iba pang prutas tulad ng mga pipino, pakwan at kalabasa.

• Pipino: mga benepisyo ng pagkain sa kagandahan
• Pakwan: Siyam na Napatunayang Siyentipikong Benepisyo
• Pitong Pumpkin Seed Health Benefits

Ito ay karaniwang ginagamit sa anyo nito. sa kalikasan at ang mga buto nito ay madalas na itinatapon, kapwa ng mga tao at industriya. Ayon sa isang pag-aaral, bawat taon, milyon-milyong tonelada ng mga buto ang itinatapon bilang pang-industriya at domestic na basura, na bumubuo ng mga problema sa kapaligiran at pang-ekonomiya.

Itinuro din ng parehong pag-aaral na ang buto ng melon ay isang magandang pinagmumulan ng mga protina, lipid at antioxidant compound, na may potensyal na mapanatili ang mga pagkain tulad ng soybean oil, na nagpapataas ng buhay ng istante nito. Bilang karagdagan, napagpasyahan din ng pagsusuri na ang mahusay na paggamit ng mga buto ng melon ay maaaring makabuo ng mga trabaho, magdagdag ng halaga sa mga produktong agro-industrial at maiwasan ang mga problema sa polusyon sa kapaligiran.

• Polusyon: ano ito at anong uri ang umiiral

Sinubukan at inaprubahan ng portal ng eCycle ang isang madali at masarap na recipe para sa gatas ng buto ng melon. Pinakamaganda sa lahat, magagawa mo ito sa bahay at tamasahin ang mga benepisyo nito. Tignan mo:

Paano gumawa ng gatas ng buto ng melon

Ang na-edit at na-resize na larawan ni Oriol Portell, ay available sa Unsplash

Mga sangkap

• 1/2 tasa ng buto ng melon (katumbas ng dami ng buto sa isang melon)
• 1 tasa ng sinala na tubig

Paraan ng paghahanda

Pagkatapos buksan ang melon, alisin ang mga buto nito at linisin ang mga ito, upang walang matirang hibla mula sa prutas. Pagkatapos ay hugasan ang mga ito sa tulong ng isang salaan. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel (kung maaari, itabi ang papel sa compost). Pagkatapos ng prosesong ito, maaari mong iimbak ang mga buto sa refrigerator hanggang sa tatlong araw. Upang makagawa ng gatas mula sa mga buto ng melon, timpla ang mga buto na ito sa isang blender na may isang tasa ng sinala na tubig hanggang sa magmukha silang gatas. Pagkatapos ay ipasa ito sa isang salaan ng voil o sa isang napakahusay na salaan. Handa na!

Melon seed milk ay may banayad na lasa na nakapagpapaalaala sa almond seed milk. Ngunit ito ay mas mura at ito ay isang paraan pa rin upang maiwasan ang pag-aaksaya ng pagkain.