lovesouthernsocial.com

Mayroon ka bang tanong na ito? Unawain ang iba't ibang gamit at katangian

Essential oil, vegetable oil... Malamang na naisip mo na ito ay pareho. Ngunit ang mga pagkakaiba ay napakahalaga at ang pag-alam sa mga ito ay makapagpapasaya sa iyo ng kanilang mga benepisyo nang higit pa.

Mga Kahulugan

Simula sa mga pangunahing kaalaman, langis. Upang maituring na langis ang isang sangkap, dapat itong magkaroon ng mga sumusunod na katangian:

• Maging likido sa temperatura ng silid;
• Maging binubuo ng mahahabang molekula, ng isang uri ng molekula o pinaghalong (hydrocarbon at/o fatty acid, sa karamihan ng mga kaso).

Mga pagkakatulad at pagkakaiba sa pagitan ng gulay at mahahalagang langis

Parehong gulay at mahahalagang langis ay nakuha mula sa iba't ibang bahagi ng mga gulay. Karaniwan, ang mga langis ng gulay ay kinukuha mula sa mga buto at prutas, habang ang mga mahahalagang langis ay nakuha mula sa mga tangkay, dahon, bulaklak at maging sa mga ugat.

Ang isang kapansin-pansing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng mga langis ay may kinalaman sa kanilang mga komposisyon, na direktang nakakaapekto sa mga pisikal na katangian (hitsura, amoy, lagkit...) at mga gamit nito.

Para sa mga langis ng gulay

Karaniwan ang mga langis ng gulay ay mas malapot at walang malakas na aroma, ito ay dahil sa kanilang komposisyon. Ang mga langis ng gulay ay binubuo ng napakahaba at "mabigat" na mga molekula (taba), salamat dito, ang mga molekula na ito ay mas "magkasama" sa isa't isa, na nagiging sanhi ng likido na maging mas "makapal", malapot. Ang karamihan sa mga compound na bumubuo sa mga langis ng gulay ay nabuo sa pamamagitan ng mga fatty acid. Marami ang maaaring kainin at ginagamit sa pagluluto - ang ilan ay napakahalaga para sa pang-araw-araw na pagkain, dahil ang mga ito ay pinagmumulan ng mga bitamina at omega-3.

para sa mahahalagang langis

Ang mga mahahalagang langis ay sikat sa kanilang kaaya-ayang aroma. Ang katotohanan na nakakaamoy tayo ng mahahalagang langis ay dahil ang mga molekula doon ay umaalis sa langis at kumakalat sa hangin upang maabot ang ating mga ilong. Ang mga molekula na bumubuo sa mahahalagang langis ay mas maliit at "mas magaan", salamat sa mga ito ay hindi gaanong malapot at mas pabagu-bago, mas madaling sumingaw. Ang mga mahahalagang langis ay hindi dapat inumin - kung natutunaw, maaari silang magdulot ng pananakit ng tiyan at maging ng pagduduwal.

Iba't ibang mga aplikasyon

Gulay

Bilang karagdagan sa ginagamit sa pagluluto, ang mga langis ng gulay ay ginagamit bilang "mga langis ng carrier". Ang langis ng gulay ay ginagamit upang palabnawin ang mga mahahalagang langis, kaya ang langis ng gulay ay "nagdadala" ng mahahalagang, dahil ang mga mahahalagang langis ay napakakonsentrado at maaaring magdulot ng pangangati sa balat. Tandaan na may mga pagkakaiba sa pagitan ng mga langis ng gulay. Ang ilan ay angkop para sa paggamit sa mga pampaganda at ang iba ay sa pagluluto lamang. Sa mga pampaganda, ang mga langis ng gulay ay malawakang ginagamit upang magbigay ng mga katangian ng moisturizing sa produkto at upang maging mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na asing-gamot. Tingnan din ang aming eksklusibong artikulo sa langis ng gulay.

Mahalaga

Ang mga mahahalagang langis ay malawakang ginagamit sa mga produkto tulad ng mga pampalasa at gayundin sa lugar ng aromatherapy. Ang ilang mga langis ay may mga katangian ng antibacterial, kaya nagkakaroon ng higit na paggamit sa mga pampaganda bilang mga preservative. Gumagamit ang ilang kagamitan ng mahahalagang langis bilang mga aromatizer, purifier at air sanitizer. Mayroon din kaming isa pang eksklusibong artikulo tungkol sa mahahalagang langis, tingnan ito!