lovesouthernsocial.com

Ang artichoke ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan. Ngunit higit pang pag-aaral ang kailangan para patunayan na pumayat siya

Ang binagong larawan ng Siniz Kim, ay available sa Unsplash

Ang artichoke ay isang halaman na may siyentipikong pangalan Cynara cardunculus subsp. scolymus, dating tinutukoy bilang Cynara scolymus. Ang terminong "artichoke" ay nagmula sa Arabic al-kharshûf, na nangangahulugang "halaman na matinik". Ang pangalan cynara nagmula sa Griyego at, ayon sa isang sinaunang alamat, ito ang magiging pangalan ng isang kabataang babae na tumanggi kay Zeus at naging halaman bilang isang paraan ng parusa.

• Paano gumawa ng artichokes: pitong mga recipe para sa pagluluto sa bahay

Napakayaman sa bitamina C at mineral tulad ng folic acid, magnesium at potassium, ang artichoke ay matatagpuan sa mga fairs sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ngunit malamang na nagmula ito sa Maghreb, sa Africa.

Napagpasyahan ng mga pag-aaral sa artichoke na ang mga krudo at purified extract ng halaman, na nasubok sa parehong mga hayop at tao, ay nagpapakita ng hypolipidemic, hepatoprotective, choleretic, cholagogue (pangasiwaan ang paglipat ng apdo na nakapaloob sa gallbladder sa duodenum), antioxidant at iba pa. Iniulat na ang cinnarin ay pangunahing responsable para sa cholagogue at choleretic na mga aktibidad (pataasin ang dami ng apdo na itinago ng atay na nakaimbak sa gallbladder).

Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang artichoke extract ay may iba pang potensyal na benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagtulong upang mapabuti ang panunaw, babaan ang mga antas ng kolesterol at ayusin ang asukal sa dugo. Ngunit walang klinikal na patunay na ang mga suplemento ng artichoke ay nakakatulong upang mawalan ng timbang.

Kung sa tingin mo ay pumapayat ang artichoke, humingi ng medikal na tulong bago kumuha ng mga suplemento.

Paano nakakaapekto ang artichoke extract sa panunaw?

Ang katas ng dahon ng artichoke ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng isang tambalang tinatawag na cynarin. Iminumungkahi ng ilang ebidensya na makakatulong ito sa pagsulong ng panunaw.

Ayon sa isang artikulo sa pagsusuri na inilathala sa Mga Pagkaing Halaman para sa Nutrisyon ng Tao, nakakatulong ang cynarin na pasiglahin ang paggawa ng apdo, isang natural na sangkap na tumutulong sa katawan na matunaw ang mga taba at sumipsip ng mga sustansya mula sa pagkain.

Iminumungkahi ng ilang ebidensya na ang artichoke extract ay maaaring makatulong na mapawi ang pananakit ng tiyan at mga sintomas ng irritable bowel syndrome.

Paano nakakaapekto ang artichoke extract sa kolesterol?

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang artichoke extract ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ang artikulo ng pagsusuri na inilathala sa Mga Pagkaing Halaman para sa Nutrisyon ng Tao ay nag-ulat na ang artichoke extract ay maaaring pigilan ang synthesis ng kolesterol, na tumutulong na mapababa ang kabuuang antas ng kolesterol sa dugo pati na rin ang mga antas ng low-density lipoprotein (LDL), na kilala rin bilang "masamang kolesterol."

Isang artikulo na inilathala sa Cochrane Database ng Systematic Reviews kinukumpirma rin nito na ang artichoke extract ay makakatulong sa pagpapababa ng antas ng kolesterol. Ngunit ang mga may-akda ay nag-iingat na higit pang pananaliksik ang kailangan.

Ang pagpapanatili ng malusog na antas ng kolesterol ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan, lalo na sa kalusugan ng puso. Ang mataas na kolesterol ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng plaka sa mga ugat. Ito ay maaaring humantong sa pananakit ng dibdib, atake sa puso at stroke. Kung mayroon kang mataas na kolesterol, malamang na inirerekomenda ng iyong doktor na kumain ka ng balanseng diyeta at regular na mag-ehersisyo. Maaari rin siyang magreseta ng mga gamot na pampababa ng kolesterol.

Paano nakakaapekto ang artichoke extract sa asukal sa dugo?

Ang mga suplemento ng artichoke extract ay maaari ding tumulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo, na nakikinabang sa mga taong pre-diabetic. Kung mayroon kang prediabetes, ang iyong fasting blood glucose level ay higit sa normal.

Isang pag-aaral na inilathala sa Pananaliksik sa Phytotherapy ay nagpapahiwatig na ang mga suplemento ng artichoke extract ay maaaring makatulong na mapababa ang mga antas ng glucose sa dugo sa mga taong sobra sa timbang. Ang mga kalahok na kumuha ng mga suplemento ay nagpakita ng mga pagpapabuti sa kanilang mga antas ng asukal sa dugo. Nagpakita rin sila ng mga pagpapabuti sa kanilang mga antas ng kolesterol.

Kung hindi magagamot, ang pre-diabetes ay maaaring humantong sa diabetes, na maaaring magpataas ng panganib ng maraming problema sa kalusugan, kabilang ang sakit sa bato, sakit sa puso, stroke at diabetic coma. Kung ikaw ay nasuri na may pre-diabetes, malamang na hikayatin ka ng iyong doktor na kumain ng balanseng diyeta, regular na mag-ehersisyo, at magbawas ng labis na timbang.

Ngunit pagkatapos ng lahat, ang artichoke ba ay nagiging manipis?

Bagama't sinasabi ng ilang tao na ang artichoke extract ay pumapayat, ang mga claim na ito ay hindi pa sinusuportahan ng mga siyentipikong pag-aaral.

Para mabawasan ang “empty calories,” iwasan ang mga pagkaing mataas sa processed sugar at hindi malusog na taba. Limitahan ang iyong pagkonsumo ng mga pritong pagkain, cookies, cake, soda at iba pang matamis.

Ayon sa Mayo Clinic, ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay nagbibigay ng higit na pakiramdam ng pagkabusog kaysa sa mga alternatibong mababa ang hibla. Maaari nilang bigyang-kasiyahan ang pagnanasa na kumain ng mas matagal, na maaaring makatulong na maiwasan ang labis na pagkain. Upang malaman kung ano ang mga pagkaing mataas ang hibla, tingnan ang artikulong: "Ano ang mga pagkaing mataas ang hibla".

Upang malaman kung paano mawalan ng timbang malusog, nang walang tigil sa pagkain, tingnan ang artikulong: "21 pagkain na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang malusog".