Alamin kung paano gumawa ng homemade pH meter
Alamin kung paano gumawa ng homemade pH meter gamit ang pulang repolyo
Kung kailangan mong sukatin ang pH ng tubig o ibang substance, maaari kang magulat na malaman na posibleng gumawa ng homemade pH meter gamit ang repolyo. Ang isang simpleng repolyo at ilang sangkap na malamang na mayroon ka sa bahay ay maaaring malutas ang iyong problema sa pH ng tubig.
Ano ang pH?
Ang acronym na pH ay kumakatawan sa Hydrogenionic Potential, ito ay hindi hihigit sa isang sukatan na sumusukat kung ang isang substance ay acidic, alkaline (basic) o neutral. Ang pH ay nauugnay sa konsentrasyon ng mga Hydrogen ions (H+) at OH- ions. Kung mas mababa ang pH ng isang sangkap, mas mataas ang konsentrasyon ng mga H+ ions at mas mababa ang konsentrasyon ng mga OH- ions. Ang hanay ng pH ay nag-iiba mula 0 hanggang 14, mas malapit sa zero, mas acidic ang substance at mas malapit sa 14, mas nagiging alkalina ito. Halimbawa, ang lemon, na isang citrus fruit, ay umaabot sa 3 sa pH scale. Ang isang bar soap sa merkado ay may pH sa paligid ng 10, kaya ito ay alkalina.
Upang tumpak na masukat ang pH ng isang sangkap, gumagamit kami ng isang peagometer, na karaniwang binubuo ng isang electrode at isang potentiometer. Ang potentiometer ay ginagamit upang i-calibrate ang device gamit ang mga reference na solusyon - ang pH ay sinusukat sa pamamagitan ng paglubog ng electrode sa solusyon na susuriin.
Ang isa pang paraan ay ang paggamit ng litmus paper at phenolphthalein. Sa pagkakaroon ng mga acid, ang litmus paper ay nagiging pula at ang phenolphthalein solution ay nagbabago mula pula sa walang kulay sa pagkakaroon ng acid.
pH meter sa bahay
Ang repolyo ay mayaman sa anthocyanin, na mga pigment na responsable para sa iba't ibang kaakit-akit na kulay ng mga prutas, bulaklak at dahon na mula pula hanggang asul.
Kapag ginamit namin ang katas ng isang gulay, tulad ng pulang repolyo, nakakakuha kami ng isang malawak na spectrum na pH meter, iyon ay, maaari itong masukat mula pH = 1 hanggang pH = 12, binabago ang kulay nito mula pula hanggang berde. Ang pagkakaiba-iba ng kulay ay napakaliit, kaya hindi ito isang napakatumpak na paraan, ngunit ito ay gumagana nang mahusay para sa paggamit sa bahay.
Paano gumawa
Kumuha ng ilang pulang dahon ng repolyo (30 g) at gupitin sa napakaliit na hiwa, ilagay upang lutuin na may dami ng tubig na katumbas ng tinadtad na dahon (humigit-kumulang 150 ml). Pakuluan ng 15 minuto at hayaang lumamig. Ngayon, gumamit ng salaan at subukang kunin ang anumang natitirang tubig sa isang malinis na lalagyan. Upang madagdagan ang buhay ng istante, magdagdag ng kaunting alkohol at itago sa refrigerator.
Paano gamitin
Upang magamit ang pH meter sa anumang sangkap, magdagdag lamang ng ilang patak ng red cabbage extract sa humigit-kumulang 5 ml ng solusyon na susukatin. Mula sa kulay ng timpla, malalaman mo kung ito ay basic o acidic. Upang mas mailarawan ang mga kulay, ilagay ang mga ito sa harap ng isang puting sheet o dingding. Suriin ang resultang kulay at ang kani-kanilang pH:Mga Pagbabago ng Kulay
| Kulay | pH |
|---|---|
| Pula | 2 |
| pula ng violet | 4 |
| Violet | 6 |
| violet blue | 7 |
| Bughaw | 7,5 |
| maberde asul | 9 |
| Maasul asul na berde | 10 |
| Berde | 12 |
