lovesouthernsocial.com

Ang langis ng niyog ay mabuti para sa balat at buhok, ngunit ang paggamit nito ay kontrobersyal. Intindihin

Larawan ng DanaTentis ni Pixabay

Ang langis ng niyog, langis ng niyog o coconut butter ay isang langis ng gulay na nagmula sa prutas Nucifera coconuts, na kung saan ay ang pinaka-tradisyonal at pinaka-karaniwang matatagpuang niyog, ibinebenta bilang berdeng niyog sa mga beach at tuyo o sa iba pang mga bersyon ng supermarket. Maaari itong makuha sa pamamagitan ng pagpindot, solvents at mga proseso sa bahay. Posibleng gumamit ng langis ng niyog upang moisturize ang buhok, balat at gayundin sa pagluluto, bagama't kontrobersyal ang paggamit nito sa pagkain.

Upang mas maunawaan kung paano gumagana ang proseso ng pagkuha ng langis ng gulay, basahin ang artikulong: "Alamin ang tungkol sa mga diskarte sa pagkuha ng langis ng gulay". Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng langis ng niyog sa bahay, tingnan ang artikulong: "Paano gumawa ng homemade coconut oil sa madaling paraan?".

Larawan ng Couleur ni Pixabay

Ang iba pang mga langis na nakuha mula sa iba't ibang uri ng niyog ay magagamit sa merkado, tulad ng babassu coconut oil (larawan sa ibaba), ngunit ang mga produktong ito ay sikat na tinatawag na "baassu oil" o "baassu coconut oil", at hindi "coconut oil.", bagama't sila ay hinango rin sa isang uri ng niyog. Para matuto pa tungkol sa babassu coconut oil, tingnan ang artikulong: "Babassu coconut oil: para saan ito".

Marcelo Cavallari, Hermaphrodite Infructescence, CC BY-SA 4.0

Bagama't ang ilang mga tao ay nalilito ang langis ng niyog na may gata ng niyog at kahit na may sapal ng niyog, ang mga format na ito ay ganap na naiiba kapwa sa mga tuntunin ng hitsura, density at lasa, gayundin sa kanilang mga nutritional at functional na katangian.

Kapag sinasamantala ang mga katangian ng langis ng niyog, kinakailangang bigyang-pansin ang iba't ibang mga format nito. Ang virgin coconut oil ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian kaysa sa dry coconut oil o copra - ang pinakakaraniwang matatagpuan sa merkado.

Sa kabilang banda, kinakailangang iwasan ang hydrogenated coconut oil at bigyan ng preference ang cold-pressed organic extra virgin oils. Bilang karagdagan sa pagiging malusog, ang mga bersyon na ito ay nagpapanatili ng kanilang mga orihinal na katangian at may mas kaaya-ayang lasa ng niyog. Matatagpuan ang mga ito sa alinman sa bersyon ng copra o virgin coconut.

Kinakailangan din na iwasan ang mga langis na nakuha ng mga solvent, dahil ang paggamit ng hexane ay maaaring makasama sa lipunan at kapaligiran. Unawain ang higit pa tungkol sa paksang ito sa artikulong: "Mga langis ng gulay: alamin ang mga benepisyo at mga katangian ng kosmetiko".

Langis ng niyog (Nucifera coconuts) ay sikat sa pagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan sa pamamagitan ng pagpapakain at direktang paglalapat sa buhok, balat, ngipin at mga mucous membrane. Ginagamit din ito ng industriya ng mga produktong panlinis upang gumawa ng mga sabon, na kung saan ay kinikilala pa na mas sustainable kaysa sa iba pang mga uri ng mga ahente sa paglilinis na may aksyong panlaba. Upang matuto nang higit pa tungkol sa paksang ito, tingnan ang artikulong: "Sustainable ba ang coconut soap?".

Inirerekomenda ng mga eksperto sa kalusugan ang pang-araw-araw na paggamit ng langis ng niyog para sa paggamot at pag-iwas sa sakit. Gayunpaman, ang langis ng gulay na ito ay nagtatapos sa pagiging kontrobersyal, dahil habang ang isang bahagi ng mga doktor at nutrisyunista ay pabor sa paggamit nito, isa pang nagsasabing ang pagkonsumo (sa pamamagitan ng panunaw) ay hindi pa napatunayang ligtas dahil sa dami ng taba ng saturated. Sa kabilang banda, may ilang mga pag-aaral na nagpapatunay na ang pagkonsumo nito ng mga tao ay maaaring magdulot ng mga benepisyo para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit.

Mga Benepisyo ng Langis ng niyog

Pinipigilan at ginagamot ang pinsala sa buhok

Isang pag-aaral na inilathala ng Lipunan Cosmetic Chemists ay nagpakita na ang langis ng niyog ay nakakatulong na maiwasan ang pinsala sa buhok na dulot ng pagsusuklay at paggamot sa mga nasirang hibla ng kemikal (pagpapaputi) at thermally (hot shower water, init mula sa mga flat iron, dryer, atbp.). Iyon ay dahil, ayon sa pag-aaral, ang langis ng niyog ay nakakatulong na maiwasan ang pagkawala ng protina at tubig mula sa buhok, bilang karagdagan sa pagsisilbing isang lubricating film.

• Langis ng niyog sa buhok: mga benepisyo at kung paano gamitin

Nagpapabuti ng mga antas ng taba

Isang pag-aaral sa kababaihang Pilipino at inilathala ng Pambansang Aklatan ng Medisina ng US nagmumungkahi na ang pagkonsumo ng langis ng niyog ay nagpapabuti sa mga antas ng taba sa mga kababaihang premenopausal. Ang parehong pag-aaral ay nagbabanggit ng mga pagsusuri na isinagawa sa mga hayop, na nagpapakita na ang pagkonsumo ng langis ng niyog ay binabawasan ang kabuuang kolesterol, na nag-aambag sa pagbabawas ng panganib ng cardiovascular disease - pagiging isang mahusay na kapalit para sa mga butters at hydrogenated vegetable fats.

Ang parehong pag-aaral ay nagpapakita ng impormasyon na ang data mula sa 2003 Philippine National Nutrition Survey ay nagpapakita ng medyo mababang saklaw ng hypercholesterolemia (high cholesterol), hypertension, stroke at angina (pagpapahina ng mga kalamnan sa puso) sa rehiyon ng Bicol. , kung saan ang mga diyeta ay may mataas na antas ng pagkonsumo ng niyog kumpara sa ibang rehiyon.

Pinipigilan ang Alzheimer's Disease

Kahit na ang langis ng niyog ay kinikilala sa kasaysayan bilang isang mapagkukunan na naglalaman ng mataas na antas ng taba ng saturated, isang pag-aaral na inilathala ng platform PubMed nagmumungkahi na ang mga benepisyo ng niyog ay dapat na muling isaalang-alang.

Ito ay dahil, hindi tulad ng saturated fats ng hayop, ang langis ng niyog ay may medium-chain fatty acids (tulad ng lauric acid, myristic acid at caprylic acid), na ang tanging maaaring ma-absorb at ma-metabolize ng atay, na na-convert sa ketones - mahalagang alternatibong pinagkukunan ng enerhiya para sa utak na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga taong umuunlad o mayroon nang kapansanan sa memorya, tulad ng Alzheimer's disease.

nagpapabuti ng diabetes

Ang oxidative stress ay isa sa mga katangian ng diabetes mellitus. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala ng platform PubMed, ang mga katangian ng antioxidant (bukod sa iba pang mga function) ng virgin coconut oil ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapagaling ng sakit. Ayon sa pag-aaral, ito ay dahil ang langis ng niyog ay makabuluhang binabawasan ang antas ng glucose sa dugo ng pag-aayuno at nagpapabuti ng glucose tolerance.

Ginagamot ang gingivitis at pagbuo ng plaka sa ngipin

Isa pang pag-aaral na inilathala ng platform PubMed napagpasyahan na ang langis ng niyog ay isang mahusay na pantulong sa pagpapababa ng pagbuo ng plaka at gingivitis na sanhi ng plake - ginagawa itong isang kapanalig sa pang-araw-araw na kalinisan sa bibig.

Tinatrato ang xerosis (tuyo, patumpik-tumpik at magaspang na balat)

Ang tuyo, patumpik-tumpik, magaspang at makati na balat ay nauugnay sa mahinang paggana sa natural na proteksiyon na hadlang ng balat - isang kondisyon na maaaring sanhi pa ng mainit na shower na tubig. Ayon sa pag-aaral na inilathala ng ScienceDirect, ang langis ng niyog ay isang mahusay na moisturizer para sa mga kasong ito, may mga antiseptic effect at mas epektibo kaysa sa mga mineral na langis.

Paano gamitin

sa pagkain

Ang langis ng niyog ay isang mahusay na sangkap sa pagluluto. Ang mga cake, matamis, cream, sarsa, mousses, ice cream at maging ang mga homemade na tsokolate ay may magaan, malusog at creamy touch kapag naglalaman ang recipe ng langis ng niyog. Ang huli ay dahil - kapag ang temperatura ng kapaligiran ay hindi masyadong mataas - ang langis ng niyog ay may maputing hitsura.

mga pampaganda

Bilang karagdagan sa pagiging isang ligtas na moisturizer ng katawan (naiiba sa mga nakasanayang produktong kosmetiko - alamin ang higit pa sa artikulong: "Mga sangkap na dapat iwasan sa mga kosmetiko at mga produktong pangkalinisan") at maaaring ihalo sa mahahalagang langis at magdala ng mga benepisyo sa kalusugan ng balat , ang oil coconut ay isang mahusay na make-up remover at maaaring magkaroon ng function ng exfoliating ang balat - kung hinaluan ng coffee grounds. Sa panahon ng napakababa o mataas na temperatura, ang langis ng niyog ay isa ring mahusay na moisturizer sa labi. Kapag hinaluan ng bactericidal essential oils (tulad ng tea tree essential oil) at sodium bikarbonate, ang langis ng niyog ay may function ng deodorizing at kasabay nito ay moisturizing ang kilikili.

Kalinisan sa bibig

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang langis ng niyog ay isang mabisang pandagdag sa paggamot ng dental plaque at gingivitis na dulot ng plaque. Kaya paano kung idagdag ito sa iyong pang-araw-araw na kalinisan sa bibig at tamasahin pa rin ang makinis na lasa ng niyog?

Kontrobersya

Bagama't ang mga pag-aaral na binanggit ay nagpasiya na ang langis ng niyog ay may mga benepisyo para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit na nabanggit sa itaas, ang Brazilian Association of Nutrology (Abran) ay isinasaalang-alang na ang mga pagsusuri na isinagawa sa ngayon ay kontrobersyal at walang tiyak na paniniwala; at nagrerekomenda na ang langis ng niyog ay hindi dapat inireseta para sa pag-iwas o paggamot ng sakit.

Sinabi pa ni Abra na:

1. Kapag ang langis ng niyog ay inihambing sa mga langis ng gulay na hindi gaanong mayaman sa saturated fatty acid, pinapataas nito ang kabuuang kolesterol.
2. Ang mga pag-aaral na naghihinuha na ang langis ng niyog ay may mga aktibidad na antibacterial, antifungal, antiviral at immunomodulatory ay higit na eksperimento, lalo na. sa vitro, na walang mga klinikal na pag-aaral na nagpapakita ng mga epektong ito.
3. Sa ngayon, walang klinikal na katibayan na ang langis ng niyog ay maaaring maprotektahan o maibsan ang mga sakit na neurodegenerative tulad ng Alzheimer's disease.
4. Ang isang napakaliit na bilang ng mga pag-aaral, na may mga kontrobersyal na resulta, ay nag-ulat ng mga epekto ng langis ng niyog sa timbang ng katawan sa mga tao.

Nagustuhan mo ba ang artikulo tungkol sa langis ng niyog? Kaya't maaari mo ring tingnan ang artikulong: "Grape seed oil: benefits and how to use it".

Ngunit tandaan: kapag naubusan ka ng langis ng niyog - kung hindi mo muling gagamitin ang garapon - itapon nang tama ang lalagyan. Tingnan kung aling mga collection point ang pinakamalapit sa iyong tahanan.

---