lovesouthernsocial.com

Ang caffeine ay maaaring maging kaalyado sa paggamot ng depression at hika, ngunit mayroon din itong mga side effect.

Ang binago at na-edit na larawan ni Jannis Brandt ay available sa Unsplash

Ano ang caffeine at paano ito gumagana?

Ang caffeine ay isang psychostimulant alkaloid na kabilang sa xanthines group. Ginagamit ang mga xanthine derivatives bilang brain stimulants o psychomotor stimulants habang kumikilos ang mga ito sa cerebral cortex at medullary centers. Samakatuwid, ang caffeine ay may kapansin-pansing epekto sa pag-andar ng pag-iisip at pag-uugali. Ito ay kumikilos sa autonomic nervous system at ang mekanismo ng pagkilos nito ay pumipigil sa mga adenosine receptors.

Ang adenosine ay isang neurotransmitter na kumikilos upang kontrolin ang rate ng puso, presyon ng dugo at temperatura ng katawan. Siya ang nag-uudyok sa mga sensasyon ng pagtulog at pagod. Habang pinipigilan ng caffeine ang pagkilos nito, nagdudulot ito ng mga kabaligtaran na epekto. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkonsumo ng caffeine ay nauugnay sa pagtaas ng konsentrasyon, pagpapabuti ng mood, pagkontrol sa timbang, bukod sa iba pa. Gayunpaman, ang mga taong regular na gumagamit ng sangkap ay hindi gaanong napapansin ang kanilang mga sensasyon.

Ang caffeine ay ang pinakanakonsumong psychoactive substance sa buong mundo, ng lahat ng pangkat ng edad, kasarian at heyograpikong lokasyon. Ayon sa isang pag-aaral na sumasaklaw sa lahat ng uri ng mga pinagmumulan na may caffeine, tinatayang ang pagkonsumo ng mundo ay nasa 120 libong tonelada bawat taon.

Sa mga produktong halaman, ito ay matatagpuan sa higit sa 63 species ng mga halaman. Ang caffeine ay nasa malalaking dosis sa mga buto ng kape, dahon ng berdeng tsaa, kakaw, guarana at yerba mate. Ang caffeine ay matatagpuan din sa cola-based na softdrinks, energy drink at ilang gamot tulad ng sipon, pain relievers at appetite suppressants.

Ang isang tasa ng kape ay naglalaman sa pagitan ng 60 mg at 150 mg ng caffeine, depende sa uri ng kape. Ang pinakamababang halaga (60 mg) ay tumutugma sa isang tasa ng instant instant na kape, habang ang brewed na kape ay maaaring umabot sa 150 mg ng caffeine bawat tasa. Matuto nang higit pa tungkol sa iba't ibang paraan ng paggawa ng kape sa artikulong: "Paano gumawa ng kape sa pinaka napapanatiling paraan". At tuklasin ang mga benepisyo nito sa artikulong: "Eight incredible benefits of coffee". Ang isang lata ng cola soda ay may humigit-kumulang 34 mg hanggang 41 mg ng caffeine.

Sa mga likas na pinagmumulan ng caffeine, ang kape ang pinaka-natutunaw. Ang konsentrasyon ng caffeine sa kape ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan, tulad ng pagkakaiba-iba ng halaman, ang paraan ng paglilinang, ang mga kondisyon ng paglaki, at genetic at seasonal na aspeto. Bilang karagdagan, kapag ang inumin ay inihanda, ang mga kadahilanan tulad ng dami ng pulbos, ang paraan ng paggawa (kung ang produkto ay inihaw o instant, decaffeinated o tradisyonal), at ang proseso ng paghahanda nito (espresso o strained, halimbawa) ay nakakaimpluwensya sa dami ng caffeine.

• Coffee grounds: 13 kamangha-manghang gamit

Ang mas madidilim na kape ay tila may mas maraming caffeine kaysa sa mas magaan, ngunit hindi iyon totoo. Kahit na ang maitim na kape ay mas malakas at mas buo ang katawan, ang proseso ng pag-ihaw ay sinusunog ang ilan sa mga caffeine. Para sa kadahilanang ito, ang mga dark roast na kape ay isang mas mahusay na pagpipilian para sa mga nais na tangkilikin ang inumin habang nararamdaman ang mga epekto ng caffeine na may mas kaunting intensity.

Ayon sa European Food Information Council, ang average na kalahating buhay (oras na kinuha para mahati ang konsentrasyon ng isang gamot sa katawan) ng caffeine sa katawan ay nag-iiba mula dalawa hanggang sampung oras. Mayroong mahusay na indibidwal na pagkakaiba-iba at naabot ng katawan ang pinakamataas na konsentrasyon nito isang oras pagkatapos ng paglunok.

Ayon sa isang ulat na inilathala ng komiteng pang-agham ng European Food Safety Authority (EFSA), ang limitasyon sa kaligtasan ay, sa karaniwan, 400 mg bawat araw (mga apat na tasa ng kape) para sa mga nasa hustong gulang na indibidwal na tumitimbang ng humigit-kumulang 70 kg. Para sa mga buntis o nagpapasuso, ang halaga ay magiging 200 mg bawat araw.

Mga epekto sa katawan at paggamit nito sa mga paggamot

Ang isang dosis ng matapang na kape ay may kakayahang pataasin ang mental at sensory acuity sa ilang minuto, na nagbubunga ng kaguluhan at euphoria. Ang caffeine ay may ergogenic effect, iyon ay, ito ay isang artifice na nagpapahintulot sa pagtindi ng pisikal, mental at mekanikal na lakas, kaya naantala ang simula ng pagkapagod.

Ang paggamit ng caffeine ay karaniwan sa palakasan. Sa mga nagdaang taon, ang mga taong naghahanap upang mapabilis ang pagbaba ng timbang at mga practitioner ng pagtitiis ay gumagamit ng sangkap. Ang paglunok lamang ng 3 mg hanggang 6 na mg ng caffeine kada kilo ng timbang ng katawan ay nagpapabuti na ng pagganap sa atleta. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang caffeine ay nagpapataas ng lakas ng kalamnan at paglaban sa proseso ng pagkapagod.

Itinuturo ng pananaliksik ang ergogenic na papel sa pagganap ng ehersisyo. Ang mga atleta na kumonsumo ng 330 mg ng caffeine, katumbas ng halos dalawang tasa ng matapang na kape, ay tumatakbo ng average na 15 minuto na mas mahaba kaysa kapag nag-eehersisyo nang walang caffeine. Ang epektong ito sa pagganap ay higit sa lahat dahil sa pagbabago sa pang-unawa ng pagkapagod. Kasabay ng pagbabawas ng pagkapagod na ito, pinapataas ng kape ang pagiging alerto. Sa gayon, mayroong pagpapabuti sa pagganap ng mga aktibidad na nangangailangan ng atensyon at pagbabantay.

Dahil ang caffeine ay nagpapahusay sa pisikal na pagganap, ito ay pumasok sa listahan ng mga ipinagbabawal na sangkap ng International Olympic Committee (IOC). Itinatag ng ahensya ang limitasyon na 12 micrograms kada milliliter (µg/ml) ng caffeine sa ihi bilang parameter para sa pagtukoy ng "doping”. Maaaring maabot ang antas na ito sa pagkonsumo ng tatlo hanggang anim na tasa ng matapang na kape.

Ayon sa isang pag-aaral, ang caffeine ay nagpapabilis ng metabolismo at may thermogenic at diuretic na aksyon. Bilang karagdagan, mayroon itong anorectic effect (pagkawala ng gana) sa nervous system, na humahantong sa pagbawas sa timbang ng katawan. Dahil ito ay isang adenosine antagonist sa adipose tissue, nakakatulong ito upang mapakilos ang taba mula sa mga deposito (lipase). Kaya, ito ay gumagana sa isang slimming effect.

Sinisiyasat ng ilang pag-aaral ang papel ng caffeine sa pagpigil sa pag-unlad ng depresyon. Sa pamamagitan ng pagpigil sa adenosine receptor, ito ay kabaligtaran na nauugnay sa depresyon at pagkasira ng memorya. Bilang karagdagan sa pang-iwas na paggamit ng depresyon, maaari itong magkaroon ng therapeutic effect, dahil kinokontrol nito ang abnormal na synaptic plasticity at nagbibigay ng neuroprotection. Napagpasyahan ng pananaliksik na ang mga taong ginagamot sa caffeine ay may mas kaunting mga sintomas ng depresyon sa mga nakababahalang sitwasyon. Ito ay dahil binabawasan nito ang pagkapagod at pinatataas ang pagpapaubaya sa iba't ibang mga palatandaan na maaaring magdulot ng hyperirritability at pagkabigo sa indibidwal.

Iminumungkahi ng mga kamakailang eksperimento na pinipigilan ng caffeine ang neurodegeneration at mnemonic deficit (isang hanay ng mga diskarteng ginagamit upang tulungan ang proseso ng pagsasaulo) bilang resulta ng edad. Para sa kadahilanang ito, ipinapakita nito ang sarili bilang isang posibilidad sa paggamot ng Alzheimer's disease.

Ang isa pang epekto ay ang pagtaas ng mga antas ng neurotransmitter dopamine (pati na rin ang mga amphetamine). Ang neurotransmitter na ito ay nagpapagana sa sentro ng kasiyahan sa utak at tumutulong sa awtomatikong pagsasagawa ng mga boluntaryong paggalaw ng katawan. Ang sakit na Parkinson ay sanhi ng isang pinabilis na pagkawala ng mga selula na gumagawa ng dopamine. Samakatuwid, mayroong posibilidad ng paggamit ng caffeine bilang isang therapeutic alternative para sa mga sintomas ng cognitive at olfactory ng sakit.

Ang substansiya ay nagdudulot ng mas mataas na aktibidad ng neural, kaya ang adrenal gland ay dinadaya sa paniniwalang may nagaganap na emergency. Sa pamamagitan nito, mayroong mga adrenaline shot, at bunga ng tachycardia, nadagdagan ang presyon ng dugo, metabolismo, pag-urong ng kalamnan at pagbubukas ng mga tubo ng paghinga. Dahil pinapataas nito ang dalas at intensity ng paghinga, mayroon din itong mga epekto sa respiratory system at maaaring ipahiwatig sa paggamot ng hika.

Bagama't ang caffeine ay nagdudulot ng pananakit ng ulo kapag labis na nainom, ginagamit ito ng ilang doktor bilang paraan ng paggamot sa migraines dahil sinisikip nito ang mga daluyan ng dugo na karaniwang nagdudulot ng mga pananakit na ito. Dahil sa diuretic na epekto nito, ang caffeine ay makakatulong din na mapawi ang mga sintomas ng PMS tulad ng menstrual cramps at bloating.

Masama ang caffeine?

Sa mga indibidwal na nasa hustong gulang, lumilitaw na ang caffeine ay nagpoprotekta sa utak mula sa pinsalang dulot ng stress. Gayunpaman, sa intrauterine na buhay, maaari itong makagambala sa pagbuo ng neural ng fetus at patunayan ang mga kadahilanan ng panganib para sa mga sakit tulad ng epilepsy.

Ang caffeine ay hindi itinuturing na ligtas para sa mga bata at kabataan, kaya huwag hayaan ang iyong mga anak na kumain ng higit sa 100 mg ng sangkap na ito sa isang araw.

Sinasabi ng kasabihan na ang pagkakaiba sa pagitan ng lason at gamot ay ang dosis. Ang mga taong umiinom ng higit sa limang tasa ng kape sa isang araw (higit sa 500 mg o 600 mg) ay maaaring makaranas ng masamang epekto. Kabilang sa mga ito, ang mga sumusunod ay namumukod-tangi: hindi pagkakatulog, nerbiyos, pagkabalisa, pagkamayamutin, pananakit ng tiyan mula sa tumaas na gastric juice, pinabilis na tibok ng puso at panginginig ng kalamnan. Ang mga taong hindi umiinom ng caffeine nang madalas ay maaaring makaranas ng mga negatibong epekto kahit na sa mababang dosis.

Para sa ilang mga indibidwal, ang isang tasa ng tsaa o kape ay maaaring sapat para sa isang gabi ng kawalan ng tulog o pagkabalisa. Ang mga salik gaya ng timbang ng katawan, edad, paggamit ng gamot, at mga problema sa kalusugan (tulad ng mga anxiety disorder) ay maaaring magpalaki ng mga side effect. Dahil pinapataas nito ang tibok ng puso, ang pagkonsumo nito ay dapat pangasiwaan ng mga indibidwal na may hypertension, coronary artery disease at cardiac arrhythmia.

• Kape na walang pagkabalisa? Mix cocoa!

Ang pagsugpo sa mga adenosine receptor ay hindi lamang nagdudulot ng mga positibong epekto. Ang adenosine ay napakahalaga para sa malalim na pagtulog. Para sa kadahilanang ito, ang caffeine ay maaaring negatibong makaapekto sa kontrol ng motor at kalidad ng pagtulog, na nag-aalis sa consumer ng caffeine ng mga benepisyo ng malalim na pagtulog. Sa susunod na araw, mapapagod ka at kakailanganin mo ng mas maraming caffeine para mapanatili kang fit. Ang masamang ikot na ito ay hindi malusog para sa iyong katawan.