Ora-pro-nóbis: para saan ito, mga benepisyo at mga recipe
Sa kabila ng pagiging hindi kinaugalian sa diyeta ng Brazil, ang ora-pro-nobis ay isang halaman na may hindi kapani-paniwalang mga benepisyo
Ang Ora-pro-nóbis, mula sa Latin na "ora por us", ay isang halamang cactus na nagmula sa ilang mga bansa sa America, na may siyentipikong pangalan. pereskia aculeata . Bilang karagdagan sa paggamit bilang isang buhay na bakod at dekorasyon na item (na maaaring umabot ng hanggang sampung metro ang taas), ang ora-pro-nóbis ay isang hindi kinaugalian na planta ng pagkain (Panc) na may ilang mga benepisyo sa kalusugan.
- Purple ipe: panggamot na paggamit at kung paano gawin ang iyong tsaa
Ayon sa isang artikulo ni Embrapa, ang pinagmulan ng sikat na pangalan ay dahil sa pagkuha ng halaman sa likod-bahay ng isang pari. Ang siyentipikong pangalan nito ay isang pagpupugay sa botanical scientist na si Nicolas Claude Fabril de Pereisc.
Matatagpuan ang Ora-pro-nóbis mula Argentina hanggang Florida, ngunit sa Brazil ito ay pangunahing nangyayari sa São Paulo, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Sergipe, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul at Santa Catarina.
Benepisyo
Ang na-edit at binagong larawan ni Sther Burmann ay available sa Wikimedia at lisensyado sa ilalim ng CC BY-SA 4.0
Pinipigilan ang mga malalang sakit tulad ng labis na katabaan at diabetes
Ang mga dahon ng ora-pro-nóbis, na maaaring kainin ng hilaw o luto, ay may mataas na fiber content. Ang mga hibla ay mga compound ng pagkain na nagtataguyod ng pagkabusog ng pagkain, nag-aambag sa pagbuo ng fecal bolus at kumikilos bilang isang prebiotic, na nagpapabuti sa paggana ng bituka.
Ang pagkain ng hibla ay mahalaga para maiwasan ang labis na katabaan, diabetes, mataas na kolesterol at paninigas ng dumi. Bagama't walang mga pag-aaral na nauugnay ang mga salik na ito partikular sa kaso ng paglunok ng ora-pro-nobis (ito ay hindi isang conventional na pagkain), maraming mga pagsusuri sa kahalagahan ng pagkonsumo ng fiber. Bilang karagdagan, inirerekomenda ng WHO (World Health Organization) ang paglunok ng humigit-kumulang 20 hanggang 30 gramo ng fiber araw-araw. Kaya, para sa pagkakatulad, ang pagdaragdag ng mga dahon ng ora-pro-nobis sa diyeta ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo upang madagdagan ang paggamit ng hibla at maiwasan ang mga malalang sakit. Matuto nang higit pa tungkol sa paksang ito sa mga artikulo: "Ano ang dietary fiber at ang mga benepisyo nito?" at "Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay lumalaban sa diabetes at mataas na kolesterol."
- Ano ang mga probiotic na pagkain?
Tumutulong na labanan ang anemia
Mayroong ilang mga uri ng anemia, isa na rito ang iron deficiency anemia, na nangyayari kapag may kakulangan sa iron sa katawan.
- Ano ang mga sintomas ng aplastic anemia?
- Megaloblastic anemia: sanhi, sintomas, diagnosis at paggamot
- Ano ang sickle cell anemia, sintomas at paggamot
- Ano ang hemolytic anemia?
- Pernicious anemia: sintomas, paggamot, diagnosis at sanhi
- Sideroblastic anemia: ano ito, sintomas, sanhi at paggamot
Ang isang paraan upang maiwasan ang iron deficiency anemia ay ang regular na pagkain ng mga pagkaing mayaman sa iron. Isa na rito ang mga ora-pro-nobis. Kung ikaw ay ginagamot para sa iron deficiency anemia, ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa iron ay maaaring pandagdag sa pagpapagaling ng sakit. Ngunit huwag palitan ang iyong tradisyonal na paggamot at humingi ng nutritional na payo mula sa isang propesyonal. Upang malaman ang tungkol sa iba pang mga pagkaing mayaman sa bakal, tingnan ang video:
Nagpapataas ng mass at lakas ng kalamnan
Ang mga protina ay mga amino acid na may mahalagang papel sa katawan, tulad ng pagpapabuti ng mood, pagtulog, pisikal na pagganap at pagpapababa ng pagkawala ng kalamnan. Ang mga ito ay ikinategorya bilang mahalaga, mahalaga sa kondisyon o hindi mahahalagang amino acid depende sa ilang mga kadahilanan. Ang mga organikong compound na ito ay karaniwang nabuo sa pamamagitan ng nitrogen, carbon, hydrogen at oxygen.
Tinutulungan ka ng mga protina na mawalan ng timbang, alisin ang taba ng tiyan at dagdagan ang mass at lakas ng kalamnan. Ang mga pagkaing mayaman sa protina ay nakakatulong din na mapababa ang presyon ng dugo at labanan ang diabetes. Dahil ito ay mayaman sa protina at mababa sa calories, ang ora-pro-nobis ay maaaring maging kaalyado sa pagsasanay at anumang normal na diyeta. Upang matuto nang higit pa tungkol sa paksang ito, tingnan ang mga artikulo: "Ano ang Mga Amino Acids at Para Saan Ito", "Ano ang Mga Protina at ang Mga Benepisyo Nito" at "Sampung Pagkaing Mayaman sa Protein".
- Diabetes: ano ito, mga uri at sintomas
- May mga sintomas ba ang binagong kolesterol? Alamin kung ano ito at kung paano ito maiiwasan
mabuti para sa buto
Ang na-edit at binagong larawan ni Ricardosdag ay available sa Wikimedia at lisensyado sa ilalim ng CC BY-SA 4.0
Napakahalaga ng calcium para sa kalusugan. Ito ay, sa lahat ng mineral, ang naroroon sa katawan sa pinakamaraming dami, dahil ito ay bumubuo ng malaking bahagi ng mga buto at ngipin at gumaganap ng isang papel sa kalusugan ng puso, kalamnan at nerve function.
Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng calcium ay 1,000 mg bawat araw para sa karamihan ng mga nasa hustong gulang, bagaman ang mga kababaihan na higit sa 50 at higit sa 70 ay dapat tumanggap ng 1,200 mg bawat araw, habang ang mga bata at kabataan na may edad na apat hanggang 18 ay dapat kumonsumo ng 1300 mg.
Gayunpaman, ang isang malaking porsyento ng populasyon ay hindi maaaring matugunan ang kanilang mga pangangailangan ng calcium sa pamamagitan ng kanilang diyeta, ayon sa pag-aaral. Bilang karagdagan, karamihan sa mga tao ay naniniwala na ang calcium ay makukuha lamang mula sa gatas ng hayop at mga derivatives nito.
Ang Ora-pro-nobis ay mayaman sa calcium at, tulad ng iba pang mga pagkaing mayaman sa mineral na ito, ay maaaring maging mabuti para sa mga buto. Maaari mo itong gamitin bilang isa sa mga pagkaing mayaman sa calcium upang mabuo ang iyong diyeta, ang iba pang mga halimbawa ay seaweed, sesame at tofu. Matuto pa tungkol sa paksang ito sa artikulong: "Nine Calcium-Rich Non-Dairy Foods".
Ito ay mayaman sa magnesiyo
Ang na-edit at binagong larawan ng Nadiatalent ay available sa Wikimedia at lisensyado sa ilalim ng CC BY-SA 4.0
Nakikilahok ang Magnesium sa higit sa 350 pangunahing biochemical reaction, kabilang ang synthesis ng protina, function ng kalamnan at nerve, kontrol sa glucose sa dugo at regulasyon ng presyon ng dugo. Ang magnesiyo ay kailangan para sa paggawa ng enerhiya at para sa pag-unlad ng istruktura ng buto.
Higit pa rito, ang magnesium ay nauugnay sa transportasyon ng mga calcium at potassium ions sa mga lamad ng cell. Ang prosesong ito ay mahalaga para sa pagsasagawa ng mga nerve impulses, pagkontrol sa tibok ng puso at pag-urong ng kalamnan.
Dahil mayaman din ito sa magnesium, ang ora-pro-nóbis ay isang mahusay na alternatibo para sa pagpapayaman at pagtaas ng pagkain.
Ang mga dahon ng Ora-pro-nóbis ay karaniwang kinakain na ginisa, at maaaring maging bahagi ng mga nilaga, sarsa, palitan ang iba pang madahong gulay at bumubuo ng mga pagkaing protina, pasta at farofa.
Sa pangkalahatan, ang mga Panc, tulad ng ora-pro-nóbis , ay mga alternatibong pagkain na mahusay na pinagmumulan ng nutrients at naa-access na may malaking potensyal sa paglaban sa malnutrisyon sa populasyon na mababa ang kita. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na walang nag-iisang pagkain na may kakayahang labanan ang gutom at malnutrisyon. Para dito, kinakailangan na magbigay ng access sa isang iba't ibang diyeta, na may kaunting mga naprosesong pagkain.
Mga recipe na may ora-pro-nobis
Narito ang dalawang recipe na may ora-pro-nobis para magbigay ng inspirasyon sa iyo at isama ang pagkaing ito sa iyong diyeta.
Ora-pro-nobis vegan pate
Ora-pro-nobis chips
Mga Pinagmulan: Embrapa, PubMed, WHO, Nutrition Data at Unesp
