Ang pag-iingat ng puso ng palad ay mahalaga para sa muling pagtatayo ng Atlantic Forest, sa baybayin ng Paraná
Ang Reserva de Salto Morato, sa Paraná, ay ang yugto para sa isang proyekto na naglalayong ibalik ang populasyon ng juçara palm
Ang puso ng palad ay hindi lamang isang masarap na pagkain, ito ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagtulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo, pagkilos laban sa pagpapanatili ng likido at pag-aambag sa isang mahusay na paggana ng bituka. Bilang karagdagan, ang puso ng palad ay mayaman sa calcium at iron - mahalaga para sa pagbuo ng tissue at pagpapanatili ng buto.
Para bang hindi iyon sapat, ang puno ng palma (ang halaman kung saan kinukuha ang puso ng palma) ay mahalaga para sa pagpapanatili ng biodiversity ng ilang ecosystem. Ngunit sa kabila ng lahat ng mga positibong puntong ito, ang puso ng palad ay ang dahilan din ng pagkasira ng isang uri ng palma: ang juçara.
Ang kahalagahan ng palm tree na ito para sa Atlantic Forest ay ang pinakamahalaga, at ang pinsalang dulot ng pagkuha ng mga puso ng palma ay nakompromiso ang pagkakaroon nito. Ang populasyon ng puno ng palma na ito ay lubhang nabawasan sa proseso ng pagkawatak-watak ng kagubatan, bilang karagdagan sa pagbabagong-buhay nito na malakas na nabawasan ng matinding pagsasamantala, na nagreresulta mula sa mataas na pagkain at komersyal na halaga ng puso ng palma.
Sa liwanag ng sitwasyong ito, ang mga pagsisikap ay ginawa upang itaguyod ang pangangalaga nito, na ang ilan ay namumukod-tangi sa kanilang saklaw at pakikilahok ng mga komunidad na naninirahan sa paligid. Ang ilan sa mga gawaing binuo para sa pangangalaga ng juçara palm ay umiikot sa extractivism, dahil, sa maraming lugar, ginagamit ng mga komunidad ang pagbebenta ng mga puso ng palma upang mabuhay. Samakatuwid, hinihikayat ng mga proyekto ang napapanatiling pangangasiwa ng mga prutas ng halaman - na lubos na nakapagpapaalaala sa açaí, ngunit naiiba sa mga kadahilanan tulad ng uri ng paglago (na mas maliit) at ang lugar ng natural na paglitaw ng halaman (na nangyayari sa Rio Grande do Sul sa Bahia, habang açaí sa Amazon) - upang maiwasan ang pagkuha ng mga puso ng palma mula sa pagiging ang tanging paraan upang makakuha ng kita mula sa puno ng palma.
"Ang panukala kung saan kami naniniwala at nagtatrabaho, kasama ang Juçara Network, ay batay sa produksyon ng mga prutas ng juçara sa mga sistema ng agroforestry. Sa kasalukuyan, ang mga bakuran ng agroforestry na may juçara sa baybayin ng Paraná ay isa sa mga pangunahing paraan ng pag-iingat ng genetic material ng the species", sabi ni Francisco Paulo Chaimsohn, isang researcher sa Instituto Agronomo do Paraná. "Ang kita sa trabaho ay isa sa mga mahahalagang salik para sa pagpapalawak ng aktibidad (produksyon ng açaí mula sa mga prutas ng juçara) at madaling maunawaan: isipin ang isang tao na nangongolekta ng 100 kg ng prutas sa isang ektarya o higit sa 1000 kg ng mga prutas sa parehong ektarya . Dahil ang paggawa ay isa sa mga pangunahing salik sa gastos, ang kita ng paggawa ay pangunahing", dagdag niya (tingnan dito ang ilan sa mga gamit ng mga bunga ng palma).
Gayunpaman, mayroon pa ring iba pang mga dahilan upang tumaya sa pamamahala ng mga prutas, "Bukod pa sa pag-iingat ng genetic na materyal at pagtaas ng ani ng paggawa, ang produksyon ng mga prutas sa mga sistema ng agroforestry at ang kanilang pagproseso ay bumubuo ng isang mahalagang halaga ng mga buto na may mataas na pagtubo. kapangyarihan, na maaaring magamit para sa muling populasyon, kasama at pangunahin sa mga lugar ng kagubatan". Gayunpaman, binibigyang-diin ni Francisco na "mahalaga ring tandaan na ang mga pag-aaral sa epekto, parehong negatibo at positibo, ay mahalaga para sa pagpapalawak at pagsasama-sama ng aktibidad at ang mga epekto na maaaring matukoy ng dalisay at simpleng pagkuha ng mga prutas ng juçara sa fauna".
Hindi nagkukumpara
Ang paghawak ng mga prutas, samakatuwid, ay may epekto na lubhang mas mababa kaysa sa dulot ng pagkuha ng puso ng palad mula sa juçara palm. Sa kabilang banda, ang mga naturang prutas ay mahalaga sa komposisyon ng diyeta ng mga herbivores, vertebrates at invertebrates, na nag-aambag naman sa pagkalat ng mga buto sa kagubatan. Ang data mula sa isang pag-aaral ng biologist na si Marina Corrêa Côrtes ay nagpapatunay sa laki ng hamon kapag pinatunayan na sa kabila ng masaganang pamumunga ng halaman (mga tatlong libong buto/taon), humigit-kumulang 20% lamang ng kabuuang ito ang nagiging puno.
Sa loob ng kontekstong ito, lumilitaw ang kahalagahan ng mga likas na reserba, tulad ng Salto Morato Nature Reserve. Dahil isa itong Private Natural Heritage Reserve (RPPN), ang pangunahing layunin nito ay nakatuon sa konserbasyon ng biodiversity at ang gawaing ito ay isinasagawa ng Fundação Boticário, na nagsasagawa ng pananaliksik sa juçara palm sa pagsusuri ng katayuan ng konserbasyon ng species. Ang panukala ay nasa Reserve's Management Plan, ibig sabihin, ang preserbasyon ng planta ay bahagi ng batas na namamahala sa reserba.
Upang magawa ito, ang isang survey ng istraktura ng populasyon ng species ay isinagawa noong 2011 at, kabilang sa mga priority conservation actions na ipinakalat, ang mga pagsisikap ay ginawa upang isali ang lokal na komunidad, mga kasosyo at mga propesyonal mula sa Fundação Grupo Boticário sa mga kampanya para sa paghahasik ng mga puno ng palma ng juçara. .
Ang resulta ay, noong 2012, 2.5 libong kg ng mga buto ang naihasik (mga 3.5 milyong buto), ayon sa data na inilabas ng institusyon. Sa 2013, magsasagawa pa rin ng pagsisikap na subaybayan ang pag-unlad ng populasyon ng mga species sa pamamagitan ng pagsubaybay sa mga plot na na-sample noong 2011. Tungkol sa gawaing kasama ng mga komunidad, pinondohan ng foundation ang mga proyekto sa konserbasyon sa buong bansa, sa loob at labas ng bansa. (tulad ng Salto Morato Reserve). Sa kasong ito, ang paglahok ng mga tao at komunidad ay tapat.
Bilang karagdagan sa mga pagsisikap sa Salto Morato Nature Reserve, ang Boticário Group Foundation, sa pakikipagtulungan sa Araucária Foundation, ay sumusuporta sa isang proyekto na naglalayong magtatag ng mga patakaran sa konserbasyon batay sa mga ekolohikal na pag-aaral para sa pagkuha ng açaí, upang mapangalagaan ang mataas na populasyon. genetic variability, na mag-uudyok sa pagtaas ng mga sistema ng produksyon na, sa hindi direktang paraan, ay mag-aambag sa natural na pagbabagong-buhay ng mga species sa natural na ekosistema.
Gayunpaman, ang katotohanan ay halos imposibleng pigilan ang mga tao na ubusin ang juçara puso ng palad nang walang malalim na gawain upang itaas ang kamalayan sa mga problemang nauugnay sa pagsasanay. Sa ganitong diwa, lahat ay maaaring mag-ambag sa pagbabago ng sitwasyon. Samakatuwid, kapag bumibili ng puso ng palma, tiyaking binili mo ang puso ng peach palm (at hindi juçara), dahil mas kaunting oras ang kailangan upang mabuo (18 hanggang 24 na buwan pagkatapos itanim), bilang karagdagan sa pagkakaroon ng ilang iba pang mga katangian na gawin itong mas kaakit-akit para sa paglilinang, dahil hindi na kailangan ng muling pagtatanim. Sa ganitong paraan, ang iyong saloobin ay makakatulong din sa mahalagang gawaing isinagawa sa mga inisyatiba na inilalarawan namin dito, mga seryoso at napakahalagang proyekto na naglalayong bawasan ang pinsalang dulot ng predatory extraction at ang pangangalaga ng biodiversity, na lubhang nanganganib sa ating panahon.