Homemade Ice Cream: Alamin Kung Paano Gumawa ng Pitong Recipe
Tingnan kung paano gumawa ng homemade ice cream. Ang mga recipe ay simple at walang preservatives, flavors at colorings!
Gusto ng lahat ng ice cream... At nasubukan mo na ba ang homemade ice cream? Dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting mga preservative, lasa at mga pangkulay, ang mga homemade ice cream recipe ay mas kaunti, ngunit malamang na mas masarap. Depende sa napiling ice cream, magkakaroon lamang ito ng mga kemikal na additives na naroroon na sa mga sangkap ng recipe, ngunit ituturo din namin sa iyo kung paano gumawa ng napakasimpleng homemade ice cream at walang mga industriyalisadong sangkap.
Paano gumawa ng homemade ice cream
Tingnan ang masarap at madaling gawin na mga homemade ice cream recipe:
gawang bahay na tsokolate ice cream
Mga sangkap:
- 1 lata ng condensed milk;
- 1 kutsarita ng vanilla essence;
- 2 tasa ng cream tea;
- 1/2 tasa ng cocoa powder.
Paraan ng paghahanda:
- Talunin ang cream hanggang sa ito ay maging whipped cream;
- Idagdag ang iba pang mga sangkap sa whipped cream at talunin muli;
- Ilagay ang timpla sa isang lalagyan at iwanan ito sa freezer sa loob ng halos anim na oras.
Homemade condensed milk ice cream
Mga sangkap:
- 1/2 vanilla bean;
- 1 tasa ng sariwa, iced cream;
- 1 lata ng frozen condensed milk.
Paraan ng paghahanda:
- Talunin ang cream sa isang electric mixer hanggang sa ito ay nasa punto ng "soft peaks" o "snow";
- Simulan ang paghampas ng paunti-unti, pagdaragdag ng pinalamig na condensed milk nang dahan-dahan;
- Idagdag ang banilya at talunin ng kaunti pa, sa katamtamang bilis upang makakuha ng creamy;
- Ilipat sa isang sakop na lalagyan at i-freeze sa loob ng anim na oras.
Homemade pineapple ice cream
Mga sangkap:
- 1 lata ng condensed milk;
- 1 baso ng gata ng niyog;
- 1 kahon ng pineapple flavored gelatin;
- 1 tasa ng pineapple syrup;
- 1 tasa ng sariwang cream o isang kahon na walang patis ng gatas;
- 1 lata ng pinya sa syrup.
Paraan ng paghahanda:
- Init ang pineapple syrup at i-dissolve ang gelatin dito;
- Ilagay ang halo na ito sa isang blender kasama ang iba pang mga sangkap;
- Talunin ng mabuti at ilagay sa freezer ng mga anim na oras, hanggang sa magyelo.
lutong bahay na coconut ice cream
Mga sangkap:
- 1 American tasa ng buong gatas;
- 2 karton ng kulay-gatas;
- 5 kutsarita ng gata ng niyog;
- 1 tasa ng pinong asukal;
- kalahating tasa ng gadgad na niyog.
Paraan ng paghahanda:
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at timpla ng isang minuto;
- Ilagay ang mga whipped na nilalaman sa isang malalim na ulam;
- I-freeze hanggang handa, para sa mga tatlo at kalahating oras;
- Ihain kasama ng niyog, gadgad sa malalaking piraso, iwiwisik sa ibabaw.
lutong bahay na banana ice cream
Ang recipe na ito ay kamangha-manghang! Mga saging na hinog na hinog lang ang kanyang kinukuha. Oo tama, saging lang! Walang asukal, walang preservatives, walang gatas.
Mga sangkap:
- frozen hinog na saging
Paraan ng paghahanda:
- I-chop ang mga hinog na saging sa maliliit na piraso at i-freeze sa isang lalagyan ng airtight
- Talunin ang frozen na saging sa processor
Ready na, enjoy lang sa ice cream! Kung gusto mong pagandahin ang iyong lutong bahay na frozen banana ice cream, magdagdag ng ilang cinnamon o brown sugar. Tingnan ang kumpletong recipe sa artikulo: "Gawing ice cream ang sobrang hinog na saging".
gawang bahay na tsokolate ice cream
Ginagamit ng recipe na ito ang homemade banana sorbet mula sa recipe sa itaas bilang batayan para sa isang pinahusay na bersyon at napakalusog pa rin.
Mga sangkap
- frozen na saging
- Cocoa o chocolate powder
- MAPLE syrup
- Mga mani
- Maitim na tsokolate (sa bar)
Paraan ng paghahanda
I-freeze ang saging noong nakaraang araw. Sa processor, talunin ang frozen na saging na may cocoa at maple syrup. Pagkatapos ay idagdag ang mga walnuts at tinadtad na tsokolate bar at ilagay sa freezer para sa hindi bababa sa isang oras upang itakda. Kaya maglingkod lang! Tingnan ang kumpletong walkthrough sa video:
gawang bahay na mangga ice cream
sangkap
- frozen na mangga
Paraan ng paghahanda
Oo, ito ay isa pang natural at sobrang malusog na recipe na gumagamit lamang ng isang sangkap: mangga. Pumili ng isang hinog na hinog at mas mabuti na walang lint na mangga (tulad ng Tommy mango, halimbawa). Gagawin nitong mas makinis ang texture ng iyong ice cream. Balatan at gupitin ang mangga sa mga cube. I-freeze nang hindi bababa sa 5 oras.
Pagkatapos ay talunin lamang ang frozen na mangga sa food processor o blender (sa kasong ito, haluin ito paminsan-minsan upang matulungan ang iyong appliance). Ilagay ang iyong homemade ice cream sa isang lalagyan at umalis ka na! Maaari mo itong ihain kasama ng gooseberry juice at gamitin din ang mangga bilang batayan para sa paghahalo ng iba pang mga bagay.
Ang homemade frozen fruit ice cream technique na ito ay maaaring gamitin sa anumang fruitier at mas matamis na prutas - ito ay isang mahusay na pagpipiliang dessert para sa mga nasa isang diet, vegan, lactose intolerant, o simpleng gustong magsama ng mas maraming prutas sa kanilang pang-araw-araw na buhay. Ang pagyeyelo ng kalahating luto na prutas upang makagawa ng homemade ice cream ay mahusay din para sa pag-iwas sa basura ng pagkain.