lovesouthernsocial.com

Sa katunayan, hindi naman masama ang kape, ngunit ang pagkonsumo nito ay maaaring magkaroon ng ilang mga side effect

Ang na-edit at na-resize na larawan ni Ronaldo Arthur Vidal ay available sa Unsplash

Ang kape ay isang inuming natupok, ito ay kilala, mula noong ika-7 siglo. Nagagawa nitong magbigay ng mga benepisyo tulad ng pagpapabuti ng cognitive at physical performance, pagbibigay ng antioxidants at nutrients, bukod sa iba pa ay makikita mo sa artikulong: "Eight incredible benefits of coffee". Pero masama ba ang kape?

• Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito

Sa katunayan, hindi naman masama ang kape, ngunit maaari itong magkaroon ng ilang mga side effect - lalo na kung labis ang pagkonsumo - tulad ng pagtaas ng pagkabalisa. Unawain:

• Home-style at natural na mga remedyo sa pagkabalisa

ang caffeine

Ang pangunahing aktibong tambalan sa kape ay caffeine, na naroroon din sa iba pang inumin tulad ng mga tsaa.

• Mga organikong tsaa, iba't ibang benepisyo at lasa

Ang caffeine ay isang psychostimulant alkaloid (isang gamot na may kakayahang pasiglahin ang aktibidad, pagkaalerto at atensyon) na kabilang sa grupo ng mga xanthine. Ginagamit ang mga xanthine derivatives bilang brain stimulants o psychomotor stimulants habang kumikilos ang mga ito sa cerebral cortex at medullary centers. Samakatuwid, ang caffeine ay may kapansin-pansing epekto sa pag-andar ng pag-iisip at pag-uugali. Ito ay kumikilos sa autonomic nervous system at ang mekanismo ng pagkilos nito ay pumipigil sa mga adenosine receptors.

Ang adenosine ay isang neurotransmitter na kumikilos upang kontrolin ang rate ng puso, presyon ng dugo at temperatura ng katawan. Siya ang nag-uudyok sa mga sensasyon ng pagtulog at pagod. Habang pinipigilan ng caffeine ang pagkilos nito, nagdudulot ito ng mga kabaligtaran na epekto. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkonsumo ng kape (na may caffeine) ay nauugnay sa pagtaas ng konsentrasyon, pagpapabuti ng mood, pagkontrol sa timbang, bukod sa iba pa. Gayunpaman, ang mga taong regular na gumagamit ng sangkap ay hindi gaanong napapansin ang kanilang mga sensasyon.

• Caffeine: mula sa mga therapeutic effect hanggang sa mga panganib

Ang isang tasa ng kape ay naglalaman sa pagitan ng 60mg at 150mg ng caffeine - kung ito ay hindi decaffeinated na kape. Ang pinakamababang halaga (60 mg) ay tumutugma sa isang tasa ng instant instant na kape, habang ang brewed na kape ay maaaring umabot sa 150 mg ng caffeine bawat tasa. Matuto nang higit pa tungkol sa iba't ibang paraan ng paggawa ng kape sa artikulong: "Paano gumawa ng kape sa pinaka napapanatiling paraan".

Kabilang sa mga likas na pinagmumulan ng caffeine, ang kape ang pinakamarami. Ang konsentrasyon ng caffeine sa kape ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan, tulad ng pagkakaiba-iba ng halaman, ang paraan ng paglilinang, ang mga kondisyon ng paglaki, at genetic at seasonal na aspeto. Bilang karagdagan, kapag ang inumin ay inihanda, ang mga kadahilanan tulad ng dami ng pulbos, ang paraan ng paggawa (kung ang produkto ay inihaw o instant, decaffeinated o tradisyonal), at ang proseso ng paghahanda nito (espresso o strained, halimbawa) ay nakakaimpluwensya sa dami ng caffeine.

• Coffee grounds: 13 kamangha-manghang gamit

Ang mas madidilim na kape ay tila may mas maraming caffeine kaysa sa mas magaan, ngunit hindi iyon totoo. Kahit na ang maitim na kape ay mas malakas at mas buo ang katawan, ang proseso ng pag-ihaw ay sinusunog ang ilan sa mga caffeine. Para sa kadahilanang ito, ang madilim na inihaw na kape ay isang mas mahusay na pagpipilian para sa mga nais na tangkilikin ang inumin habang nararamdaman ang mga epekto ng caffeine na may mas kaunting intensity.

Ayon sa European Food Information Council, ang average na kalahating buhay (oras na kinuha para mahati ang konsentrasyon ng isang gamot sa katawan) ng caffeine sa katawan ay nag-iiba mula dalawa hanggang sampung oras. Mayroong mahusay na indibidwal na pagkakaiba-iba at naabot ng katawan ang pinakamataas na konsentrasyon nito isang oras pagkatapos ng paglunok.

Ayon sa isang ulat na inilathala ng komiteng pang-agham ng European Food Safety Authority (EFSA), ang limitasyon sa kaligtasan ay, sa karaniwan, 400 mg bawat araw (mga apat na tasa ng kape) para sa mga nasa hustong gulang na indibidwal na tumitimbang ng humigit-kumulang 70 kg. Para sa mga buntis o nagpapasuso, ang halaga ay magiging 200 mg bawat araw.

Masama ba ang kape?

Sa mga may sapat na gulang, ang caffeine sa kape ay lumilitaw na nagpoprotekta sa utak mula sa pinsala na nauugnay sa stress. Gayunpaman, sa intrauterine na buhay, maaari itong makagambala sa pagbuo ng neural ng fetus at patunayan ang mga kadahilanan ng panganib para sa mga sakit tulad ng epilepsy.

Bagama't hindi napatunayang nakakapinsala ang kape, hindi ito itinuturing na ligtas para sa mga bata at teenager, kaya huwag hayaan ang iyong mga anak na kumain ng higit sa 100 mg ng caffeine sa isang araw.

Sinasabi ng kasabihan na ang pagkakaiba sa pagitan ng lason at gamot ay ang dosis. Ang mga taong umiinom ng higit sa limang tasa ng kape sa isang araw (higit sa 500 mg o 600 mg) ay maaaring makaranas ng masamang epekto. Kabilang sa mga ito, ang mga sumusunod ay namumukod-tangi: hindi pagkakatulog, nerbiyos, pagkabalisa, pagkamayamutin, pananakit ng tiyan mula sa tumaas na gastric juice, pinabilis na tibok ng puso at panginginig ng kalamnan. Ang mga taong hindi umiinom ng kape ay madalas na nakakaramdam ng mga negatibong epekto kahit na sa mababang dosis.

Para sa ilang mga indibidwal, ang isang tasa ng tsaa o kape ay maaaring sapat para sa isang gabi ng kawalan ng tulog o pagkabalisa. Ang mga salik gaya ng timbang ng katawan, edad, paggamit ng gamot, at mga problema sa kalusugan (tulad ng mga anxiety disorder) ay maaaring magpalaki ng mga side effect. Dahil pinapataas nito ang tibok ng puso, ang pagkonsumo nito ay dapat pangasiwaan ng mga indibidwal na may hypertension, coronary artery disease at cardiac arrhythmia.

• Kape na walang pagkabalisa? Mix cocoa!

Ang pagsugpo sa mga adenosine receptor ay hindi lamang nagdudulot ng mga positibong epekto. Ang adenosine ay napakahalaga para sa malalim na pagtulog. Para sa kadahilanang ito, ang caffeine na nasa kape ay maaaring negatibong makaapekto sa kontrol ng motor at kalidad ng pagtulog, na nag-aalis sa mga mamimili ng kape ng mga benepisyo ng malalim na pagtulog. Sa susunod na araw, mapapagod ka at kakailanganin mo ng mas maraming caffeine para mapanatili kang fit. Ang masamang ikot na ito ay hindi malusog para sa iyong katawan.

Kung base sa iyong karanasan sa buhay ay naniniwala ka na ang kape ay masama para sa iyong kalusugan, bakit hindi subukan ang decaffeinated na kape? Matuto nang higit pa tungkol dito sa artikulong: "Ano ang decaffeinated coffee? Masama ba ito?".

Kung ikaw ay dumaranas ng insomnia dahil sa kape, tingnan ang artikulong: "Insomnia: ano ito, mga tsaa, mga gamot, sanhi at kung paano ito wakasan", baka makatulong ito sa iyo.