lovesouthernsocial.com

Tingnan kung paano muling gamitin ang balat ng lemon para gumawa ng juice, cake at 18 iba pang gamit

Ang na-edit at na-resize na okeykat na larawan ay available sa Unsplash

Ang hindi nabalatan na lemon juice at hindi nabalatan na lemon cake ay ilang bagay na maaari mong gawin kapag binigyan ka ng buhay ng mga limon. At may magagandang dahilan para gumamit ng mga lemon: ang pagkakaroon ng isang baso ng lemon juice sa umaga ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo, tulad ng pagpapanumbalik ng iyong mga antas ng potasa, at ang paggamit ng natitirang balat ng lemon ay isang paraan upang maiwasan ang pag-aaksaya.

• Mga Benepisyo ng Lemon: Mula sa Kalusugan hanggang sa Kalinisan

Ang lemon juice ay may citric acid sa isang konsentrasyon na humigit-kumulang 5%, higit pa kaysa sa iba pang mga citrus fruit tulad ng mga dalandan at tangerines. Ang mataas na citric acid na nilalaman nito ay nagbibigay ng bactericidal at antibiotic na kapangyarihan. Sa mga gamit nito sa industriya ng pagkain, gumagana rin ang citric acid bilang isang natural na pang-imbak, na tumutulong upang maiwasan ang paglaki ng bakterya at fungi. Mula sa balat ng lemon, ang isang mabangong langis ay nakuha (napakagamit sa pabango at pagluluto) na may ilang mga pakinabang. Kabilang sa mga ito, ang posibilidad ng paggamit nito upang mapabuti ang mood ay namumukod-tangi.

Ang Brazil ay isa sa pinakamalaking producer ng lemon sa mundo, kaya maiisip mo kung gaano karaming lemon rind ang itinatapon doon at maaari itong magamit bago matapos ang cycle nito. Pagkatapos gamitin ang mga limon, kadalasan ay may sapat na katas sa mga balat para magamit sa maliliit na gawain sa bahay.

Bigyan ng kagustuhan ang mga pagkaing organiko at lokal na ginawa, upang maiwasan mo ang mga pestisidyo at hindi kinakailangang paglabas ng mga greenhouse gas. Narito ang ilang kapaki-pakinabang na paggamit para sa balat ng lemon, bilang isang recipe ng cake at lemon juice na may balat, ngunit hindi lamang:

1. Hindi nabalatan ng lemon juice

Available sa Unsplash ang na-edit at na-resize na larawan ni Randy Fath

Mga sangkap

• 1 Tahiti lemon;
• 350 ML ng na-filter na tubig;
• 10 ice cubes;
• 1 kutsara ng demerara sugar (opsyonal).

Paraan ng paghahanda

• Hugasan nang mabuti ang lemon;
• Alisin ang mga dulo ng lemon, gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga puting bahagi at buto;
• Dalhin ito sa isang blender at timpla sa tubig lamang sa pulse mode;
• Salain at ilagay muli sa isang blender, na may yelo at asukal, at talunin hanggang mabula;
• maglingkod.

2. Lemon cake na may balat

Ang na-edit at na-resize na larawan ni Charles ay available sa Unsplash

sangkap ng kuwarta

• 1 at 1/2 tasa ng brown rice flour
• 3 kutsara ng patatas na almirol
• 4 na kutsara ng langis ng gulay
• 1 lemon piniga
• 90 ML ng tubig
• 1 tasa ng sariwang asukal na tsaa
• 2 kutsara ng baking powder
• lemon zest

Pang-top na sangkap

• 4 na kutsara ng sariwang asukal
• 4 na kutsara ng lemon juice
• 2 kutsarang tubig

Paraan ng paghahanda ng kuwarta

1. Paghaluin ang asukal at mantika, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina, zest at lemon juice;
2. Talunin ng mabuti para sa limang minuto;
3. Patayin ang panghalo at idagdag ang lebadura;
4. Ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay at ilagay sa isang preheated oven sa 180 ° para sa 35 hanggang 45 minuto;
5. Hayaang lumamig.

Paraan ng paghahanda ng takip

1. Paghaluin ang asukal, lemon juice at dalawang kutsarang tubig sa isang kasirola;
2. Magluto ng dalawang minuto, o hanggang makakuha ka ng manipis na syrup;
3. Alisin mula sa init at ibuhos sa cake.

3. Linisin ang mamantika na mga ibabaw

Napansin mo ba na ang karamihan sa mga produkto ng paglilinis ng degreasing ay may lemon sa kanilang komposisyon? Ang lemon ay isang natural na degreaser, kaya gamitin ito at abusuhin ito upang linisin ang mga mamantika na kawali, kalan at mga counter ng kusina. Ang hindi paggamit ng mga produktong panglinis ng kemikal ay nakakatipid ng pera at isang saloobin ecofriendly. Pagkatapos ng lahat, ang mga maginoo na produkto ng paglilinis ay masama para sa iyong kalusugan at kapaligiran. Mas maunawaan ang temang ito sa mga artikulo:

• Ang paglilinis gamit ang mga kemikal ay kasing mapanganib ng paninigarilyo ng 20 sigarilyo
• Alamin ang mga pangunahing sangkap na dapat iwasan sa mga cosmetics at hygiene na produkto
• Inilista ng mananaliksik ang panganib ng posibleng pinsalang dulot ng mga produktong panlinis

Dapat tayong maging mas matulungin sa paggamit ng mga produktong ito sa kusina, dahil kung hindi mo maayos na alisin ang mga nalalabi na ito mula sa mga kawali at pinggan, maaari kang makalunok ng mga nakakalason na elemento. Upang gamitin ang paraan ng paglilinis ng lemon ay napakasimple, budburan ng kaunting asin ang kalahati ng isang ginamit na lemon, kuskusin ang mamantika na mga lugar at pagkatapos ay linisin gamit ang isang tuwalya o tuwalya ng papel (mag-ingat kapag gumagamit ng lemon sa marmol o anumang iba pang ibabaw ng countertop na maaaring maging sensitibo sa acid).

4. Balat ng lemon kapag naglilinis ng takure o coffee maker

Upang linisin ang iyong takure mula sa naipon na dumi, punuin ito ng tubig, magdagdag ng isang dakot ng manipis na hiniwang balat ng lemon, at pakuluan. Patayin ang apoy at hayaan itong umupo ng isang oras; alisan ng tubig at banlawan ng mabuti. Para sa mga lalagyan ng kape, magdagdag ng yelo, asin at balat ng lemon, iling ng isa o dalawa at walang laman.

5. Linisin ang iyong microwave

Ang paglilinis ng mga dumi na natapon mula sa iyong plato at ginagawa ang gulo sa loob ng iyong microwave ay hindi kailangang maging isang mahirap na gawain sa paggamit ng mga balat ng lemon. Idagdag ang balat ng lemon sa isang mangkok (ceramic o baso) na kalahating puno ng tubig. Itakda ang iyong microwave upang pakuluan ang tubig sa loob ng limang minuto. Ang singaw ay magpapalamig sa mga dingding ng oven at gawing mas madali ang paglilinis. Tandaan na maingat na alisin ang mainit na mangkok at gumamit ng thermal glove. Mas maunawaan ang pamamaraang ito sa artikulong: "Paano linisin ang microwave na may lemon".

6. Pagpapakintab ng chrome o hindi kinakalawang na asero na ibabaw

Ang mga ibabaw ng Chrome ay may posibilidad na marumi sa paglipas ng panahon. Ang paggamit ng mga kalahating lemon na ginagamit sa paglilinis ng mga gripo, kawali, lababo o iba pang mga lugar ay isang magandang paraan upang maalis ang mga mantsa na iyon at muling maging makintab ang lahat. Pagkatapos kuskusin ang lugar na may balat ng lemon, banlawan at tuyo ng malambot na tela.

7. Polish na tanso o tanso

Upang linisin ang iyong mga kawali na tanso at mga gripo o mga bagay na tanso, maaari ka ring umasa sa lemon. Budburan ng asin, baking powder o baking soda ang kalahati ng ginamit na lemon at ipahid sa ibabaw na gusto mong linisin. Hayaang kumilos ang timpla ng limang minuto, banlawan ng mainit na tubig at tuyo ng malambot na tela.

8. Mga cutting board

Ang mga cutting board ay napaka-kanais-nais na mga kapaligiran para sa paglaganap ng bakterya. Kaya naman napakahalaga na maging maingat sa iyong kalinisan upang maiwasan ang mga komplikasyon. Alamin ang mga uri ng board, ang kinakailangang pangangalaga at kung paano panatilihing malinis ang mga ito. Ang citric acid ay may mga katangian ng antibacterial, kaya ang paggamit ng lemon o lemon peel na ginagamit sa pagdidisimpekta ng mga board ay isang magandang ideya. Ipahid ang kalahati ng ginamit na lemon sa cutting board, hayaan itong magpahinga ng ilang minuto at pagkatapos ay banlawan.

9. Ilayo ang mga insekto

Maraming mga insekto o arachnid, tulad ng mga gagamba at langgam, ang napopoot sa mga bunga ng sitrus tulad ng mga limon. Maaari mong putulin ang balat ng lemon at ilagay ito sa tabi ng mga bintana, pinto, pektoral, at malapit sa anumang mga bitak o butas kung saan maaaring nakapasok ang mga langgam o mga peste.

• Walong Natural na Paraan para Hindi Malabas ang Mga Gagamba sa Iyong Tahanan
• Paano mapupuksa ang mga langgam nang natural

10. Gumawa ng mabangong humidifier

Nagdurusa ka ba sa mga problema sa paghinga kapag tuyo ang panahon? Kung wala kang humidifier ng silid, malamang na ginamit mo ang lumang paraan ng pag-iwan ng palanggana sa sulok ng silid upang mapabuti ang kalidad ng hangin. Kung ihahanda mo ang iyong mangkok na may mainit na tubig at balat ng lemon, bilang karagdagan sa pagpapalamig ng kapaligiran, magpapabango ka sa hangin na may masarap na pabango ng lemon.

11. I-deodorize ang basket ng pangongolekta ng organikong basura

Maaaring gamitin ang balat ng lemon para disimpektahin ang basurahan at pagandahin ang amoy ng kusina.

12. Pigilan ang brown sugar na tumigas

Magdagdag ng lemon rind chips sa lalagyan kung saan mo inilalagay ang iyong brown sugar. Makakatulong ito na mapanatili itong basa-basa, na maiiwasan itong tumigas at maging mahirap gamitin (para sa lahat ng mga recipe na gumagamit ng mga balat ng lemon, subukang gumamit ng mga organikong lemon at kuskusin nang mabuti ang balat upang maalis ang anumang nalalabi).

13. scratch

Malamang na gumamit ka ng lemon zest sa mousses, cake o pie. Ngunit pinagsama ang mga ito sa iba't ibang mga recipe at maaari pang i-freeze! Pagkatapos gawin ang zest sa tulong ng isang scraper, tuyo ang mga ito ng mabuti gamit ang isang tuwalya at hayaang matuyo nang natural. Pagkatapos nito maaari mong iimbak ito sa isang garapon at kahit na i-freeze. Maaari mong gamitin ang zest sa mga salad, marinade, lutong pagkain, at anumang bagay na pinapayagan ng iyong imahinasyon.

14. Mga inuming may lasa

Mahusay ang mga peel strip sa mga cocktail, sparkling na tubig, tsaa, at plain water. Gumamit ng vegetable peeler upang makagawa ng mahabang piraso, o, gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang balat sa mahabang piraso, alisin ang mapait na mumo. Maaari rin silang i-freeze sa isang lalagyan ng freezer o bag.

15. Gumawa ng powdered lemon extract

Hayaang matuyo ang mga balat (nang walang anumang piraso ng mapait na puting bahagi) sa isang ulam sa loob ng mga tatlo o apat na araw. Ilagay ang husks sa isang blender o malakas na food processor hanggang sa maging isang uri ng pulbos. Ang pulbos na ito ay maaaring gamitin sa ilang mga recipe.

16. Lasang asukal na may lemon

Maaari mong idagdag ang powdered lemon extract na itinuro sa itaas upang lasahan ang iyong asukal. Magdagdag ng bahagi ng pulbos, o gumamit ng maliliit na piraso ng balat nang direkta sa garapon na may asukal. Kaya, ang langis mula sa balat ay magpapalabas ng asukal at gawin itong malasa para sa maraming mga recipe.

17. Gumawa ng candied lemon peel

Ibabad ang balat ng lemon sa isang mangkok ng tubig sa loob ng isang araw o dalawa. Ilagay ang balat ng lemon, isang tasa ng tubig at isang tasa at kalahating asukal sa isang kasirola. Ilagay ang timpla sa mababang init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal, ang tubig ay sumingaw at ang syrup ay nagiging mas makapal, na bumabalot sa mga balat. Alisan ng tubig ang labis na syrup, ilagay ang mga balat sa parchment paper at paghiwalayin ang mga piraso gamit ang isang tinidor. Bago sila ganap na matuyo, takpan ang mga balat ng mas maraming asukal. Kapag ang mga ito ay napakatuyo, maaari mong iimbak ang mga ito sa isang tuyong lalagyan na may takip (mas mainam na airtight).

18. Gumawa ng homemade scrub

Paghaluin ang kalahating tasa ng asukal na may pinong tinadtad na balat ng lemon at langis ng oliba, sapat lamang upang makagawa ng isang i-paste. Basain ang iyong katawan sa shower at i-massage ang iyong balat gamit ang timpla. Banlawan nang mabuti. Ang solusyon na ito ay magsisiguro ng isang makinis na pagtuklap at hayaan ang iyong balat pakiramdam malambot. Maging maingat kapag nag-aalis ng mga labi ng lemon - kung ang prosesong ito ay hindi magaganap nang tama, maaaring magkaroon ng mga paso kung ang balat ay nakalantad sa araw.

19. Gumaan at pakinisin ang balat sa iyong mga siko o tuhod

Magwiwisik ng ilang baking soda sa ibabaw ng kalahating ginamit na lemon at kuskusin sa lugar. Siguraduhing banlawan ang iyong balat nang lubusan pagkatapos ng pamamaraan at huwag ilantad ang iyong sarili sa araw. Tandaan na kung ikaw ay may sensitibo o tuyong balat dapat mong iwasan ang recipe na ito.

Ngayong alam mo na ang mga recipe na ito, walang dahilan upang itapon ang mga balat ng lemon nang hindi binibigyan sila ng pangalawang pagkakataon na gamitin ang mga ito. Tingnan ang siyam na tip para sa paggamit ng mga balat ng pagkain.