lovesouthernsocial.com

Ang PVC film ay malawakang ginagamit para sa packaging ng pagkain, ngunit ang paggamit nito ay maaaring magdulot ng mga panganib. unawain kung bakit

Ang mga nababaluktot na PVC film ay malawakang ginagamit sa packaging ng mga produktong pagkain. Lahat tayo ay gumamit ng transparent na plastik na "lumalawak" upang mag-imbak at magprotekta ng ilang uri ng pagkain. Dahil dito, napakahalaga na ito ay isang ligtas at hindi nakapipinsalang materyal para sa kalusugan. Gayunpaman, ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang ilang mga sangkap na naroroon sa mga plastik ay maaaring makahawa sa pagkain. Tignan mo.

Upang magkaroon ng kakayahang umangkop at malleability, kailangan ng PVC ang pagdaragdag ng mga plasticizer. Ang pinaka ginagamit ay di-(2-ethylhexyl) adipate - DEHA at di-(2-ethylhexyl) fatalate - DEHP. Ang mga compound na ito ay hindi mahigpit na nakagapos sa PVC polymer at maaari, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, lumipat mula sa plastic patungo sa pagkain na nakikipag-ugnayan sa PVC film. Ang pinakamalaking problema ay nangyayari kapag ang pagkain na kasama sa PVC film ay may malaking halaga ng taba o kung ito ay dumaan sa proseso ng pag-init, na nagiging sanhi ng mas mataas na rate ng paglipat ng plasticizer sa pagkain.

Mayroong ilang iba pang mga phthalates na nasa mga plastik: di-(n-butyl) phthalate - DBP; di(ethyl) phthalate - DEP; di(hexyl)-DHP phthalate; di-(methyl)-DMP phthalate; di(octyl) phthalate - DOP; butyl benzyl phthalate - BBP; di-(isobutyl) phthalate - DIBP; di-(isononyl) phthalate - DINP; di-(isododecyl)-DIDP phthalate; mono-(2-ethyl hexyl) phthalate - MEHP at di-(isoheptyl) phthalate - DIHP.

maunawaan ang mga panganib

Dahil ang mga compound na ito ay maaaring pagmulan ng kontaminasyon, nagdudulot sila ng mga panganib sa kalusugan sa populasyon. Dahil dito, sa nakalipas na mga dekada, ang matinding pananaliksik ay isinagawa sa mga epekto ng mga sangkap na ito, at marami sa kanila ang nagsiwalat na ang phthalates ay may potensyal na carcinogenic sa mga daga, bukod pa sa nagiging sanhi ng pinsala sa mga sistema ng reproduktibo ng hayop at tao, dahil sa kanilang tungkulin bilang isang endocrine disruptor.

Ang ibang mga pag-aaral ay nagmungkahi pa na ang pagkakalantad sa phthalates DEHP at DBP, sa panahon ng pagbubuntis, ay maaaring makagambala sa pag-unlad ng utak ng sanggol, na humaharang sa pagkilos ng male hormone testosterone.

Inuri ng International Agency for Research on Cancer (IARC) ang phthalates bilang posibleng carcinogenic sa mga tao (pangkat 2B).

regulasyon

Kinikilala ang problema sa mga plasticizer na ito, itinakda ng US Environmental Protection Agency (EPA) ang konsentrasyon ng DEHA sa 6 µg/L (micrograms per liter) para sa tubig na nakaimbak sa mga plastik na bote at ang paggamit ng mga nakakalason na plasticizer ay ipinagbawal sa mga laruan para sa mga bata.

Sa Brazil, ang Sanitary Surveillance Agency (Anvisa), sa pamamagitan ng resolution No. 105 ng 1999, ay nagtatatag ng maximum na nilalaman na 3% ayon sa masa sa plastic na materyal para sa PVC na materyal na naglalaman ng DEHP bilang plasticizer, kung may kontak sa matatabang pagkain. Gayunpaman, ang parehong regulasyon ay hindi nagtatakda ng limitasyon sa paghihigpit para sa DEHA.

Nalaman ng isang pag-aaral na isinagawa sa Rio de Janeiro na ang lahat ng mga sample ng PVC film na ibinebenta sa estado ay may mga antas ng DEHP na higit sa limitasyon na itinakda ng batas ng Brazil. Ang ibig sabihin ng halaga ng paglipat ng DEHP mula sa plastik patungo sa pagkain na natagpuan ay 156.34 mg/kg.

Ang Phthalates ay nakakuha ng market share sa buong mundo bilang mga plasticizer at naroroon pa rin ngayon, dahil sila ang mga sangkap na nag-aalok ng pinakamahusay na ratio ng gastos/pakinabang na nauugnay sa magagandang katangian sa lugar ng packaging ng pagkain, lalo na sa mga tuntunin ng konserbasyon at pagiging praktiko.

Bilang resulta, ang phthalates ay malawakang matatagpuan sa iba pang mga plastik na kagamitan tulad ng mga tasa, mga medikal na kagamitan (mga bag ng dugo at para sa paglalagay ng mga gamot tulad ng serum), mga tubo para sa mga tubo ng tubig, mga laruan ng mga bata, mga kurtina, mga pandikit at anumang iba pang plastik na PVC (na may recycling number 3, alamin ang higit pa).

Ang pagpigil sa iyong sarili ay ang pinakamahusay na pagpipilian

Bagama't walang batas at mas mahigpit na inspeksyon, ang pinakamagandang bagay ay maging ligtas. Iwasan ang pagbabalot ng pagkain sa PVC film - sa halip ay gumamit ng mga lalagyang imbakan ng salamin, napatunayang ligtas ang mga ito para sa pag-iimbak ng pagkain at maaaring gamitin nang walang katapusan. Subukan, hangga't maaari, na bumili ng mga produktong walang phthalate. Tandaan na mayroong maraming iba't ibang mga pangalan na lumilitaw sa mga pakete (tingnan ang simula ng artikulo). Ang paglalarawan sa mga produktong walang phthalate ay karaniwang lumalabas tulad ng sumusunod: walang DEHP o DEHPlibre. Ang isa pang mas ligtas na paraan upang mag-impake ng pagkain ay gamit ang polyethylene plastics (LDPE/LDPE-4), karaniwang ginagamit ang mga ito sa pag-iimpake ng mga tinapay. Sa ganitong paraan, kapag naubos ang tinapay, maaari mong patuloy na gamitin ang packaging upang mag-imbak ng iba pang mga pagkain. Ngunit sulit pa rin ang tip, huwag painitin ang pagkain na may kinalaman sa anumang plastik, at huwag gumamit ng parehong packaging nang maraming beses, itapon ito nang tama!

Matuto nang higit pa tungkol sa kung saan matatagpuan ang mga phthalates at ang mga epekto nito at pag-recycle ng PVC film.