lovesouthernsocial.com

Maaaring mapabuti ng bilberry ang mga antas ng kolesterol at asukal sa dugo at maiwasan ang pamamaga.

Binago ang laki ng larawan ni Jessica Lewis, available sa Unsplash

Ang blueberry , prutas na ang siyentipikong pangalan ay Vaccinium myrtillus L., ay isa sa pinakamayamang likas na pinagmumulan ng anthocyanin, mga sangkap na may anti-inflammatory effect at nakakatulong na maiwasan ang cancer. Ang mga sangkap na ito ay responsable para sa asul na kulay ng blueberry at kung ano ang nagbibigay sa prutas ng mataas na halaga ng antioxidants.

• Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito

Ang mga anthocyanin ay pinaniniwalaan na ang pangunahing bioactive na responsable para sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga blueberries. Bagama't kilala ito para sa pagpapabuti ng paningin, ang mga blueberry ay naiulat na nakakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, may mga anti-inflammatory effect, tumulong sa pagkontrol ng masamang kolesterol, at pagbabawas ng oxidative stress. Samakatuwid, ang mga blueberry ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga alternatibong paggamot at pag-iwas sa mga kondisyong nauugnay sa pamamaga, mga problema sa kolesterol, labis na asukal sa dugo, sakit sa cardiovascular, cancer, diabetes, dementia, bukod sa iba pang mga sakit na nauugnay sa edad.

Mayroon ding mga ulat na ang mga blueberry ay may aktibidad na antimicrobial. Ang lahat ng ito ay ayon sa mga pag-aaral na inilathala sa mga platform National Center for Biotechnology Information at Na-publish.

• May mga sintomas ba ang binagong kolesterol? Alamin kung ano ito at kung paano ito maiiwasan

Blueberry

Lumalaki ang mga blueberries sa mga palumpong na mababa ang lumalaki na nagmula sa hilagang Europa ngunit matatagpuan sa mga bahagi ng North America at Asia. Kilala rin bilang blueberries o blueberry Ang Blueberry ay may posibilidad na tumubo sa basa-basa na mga koniperong kagubatan at ang pag-unlad nito ay pinapaboran ng katamtamang basa na mga lupa. Ang Blueberry ay isang maliit na prutas (5-9 mm ang lapad), mala-bughaw na kulay, na may maraming buto at maaaring ligtas na kainin kapag ginamit nang maayos. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo na ipinahiwatig ay nag-iiba mula 20 hanggang 60 gramo bawat araw ng mga pinatuyong prutas at mula 160 hanggang 480 milligrams ng powdered extract.

Benepisyo

Ang mga anthocyanin na nasa blueberry ay nagbibigay sa prutas ng makapangyarihang mga katangian ng antioxidant. Gayunpaman, kahit na ang mga anthocyanin ay kumikilos bilang makapangyarihang antioxidant sa mga pag-aaral na ginawa sa vitro, hindi maaaring ipagpalagay na ang lahat ng komersyal na produkto ng blueberry ay naglalaman ng malaking halaga ng mga anthocyanin o na ang hinihigop na mga anthocyanin ay direktang kumikilos bilang mga antioxidant. sa vivo.

Mga epekto laban sa kanser

Pag-aaral na ginawa sa vitro nagpakita na ang blueberry anthocyanin ay pumipigil sa kanser sa pamamagitan ng aktibidad na antioxidant, na makakatulong na protektahan ang DNA mula sa oxidative na pinsala. Gayunpaman, nabanggit ng mga pag-aaral na ang mga dosis na ginagamit para sa mga pag-aaral sa vitro ay mas mataas kaysa sa mga halaga na maaaring maabot sa loob ng mga selula sa pamamagitan ng normal na paglunok.

mga epekto ng cardioprotective

Ang mga pag-aaral na isinagawa sa mga blueberries ay nagpakita na ang pagkonsumo ng prutas ay may potensyal na mapabuti ang antas ng masamang kolesterol. Bilang karagdagan, ang potensyal na antithrombotic at antihypertensive effect, na nailalarawan bilang cardioprotective effect, ay naobserbahan.

Mga epektong anti-namumula

Ang pamamaga ay isang mekanismo ng proteksyon, ngunit ang talamak na pamamaga ay nagpapataas ng oxidative stress at nauugnay sa maraming sakit na nauugnay sa edad, kabilang ang cardiovascular disease at cancer. Iminumungkahi ng maraming pag-aaral na ang mga anthocyanin, ang nangingibabaw na phenolic compound na matatagpuan sa mga blueberry, ay may mga anti-inflammatory effect. Ang isang pag-aaral ay nagpakita ng nabawasan na antas ng pamamaga sa 31 indibidwal na kumuha ng 330 mL/araw ng blueberry juice sa loob ng 4 na linggo.

hypoglycemic effect

Dahil sa kakayahan nitong hypoglycemic (kakayahang magpababa ng antas ng asukal sa dugo), ginagamit ang bilberry upang mabawasan ang mga sintomas ng diabetes. Sa isang survey ng 685 Italians, ang blueberry ay pang-apat sa listahan ng mga inirerekomendang halaman para sa pagpapabuti ng glycemic control. Nangangahulugan ito na ang mga blueberry ay maaaring maging kaalyado sa pag-iwas at pagkontrol sa type 2 diabetes, isang sakit na nauugnay sa pagtaas ng oxidative stress, pamamaga, dyslipidemia (disorder sa mga antas ng lipid at/o lipoprotein sa dugo), sakit sa cardiovascular, kanser at pagkawala ng paningin mula sa katarata at retinopathy (sakit sa retina).

Mga epekto ng proteksyon sa kalamnan

Ang isang anim na linggong pag-aaral ng 22 kababaihan ay tumingin sa mga epekto ng isang diyeta na pinayaman ng mga blueberries. Ang mga kalahok, 12 sa pagitan ng edad na 25 at 40 at 10 sa pagitan ng edad na 60 at 75, ay kumakain ng dalawang 19 g servings ng freeze-dried (powdered) blueberries bawat araw - katumbas ng 1.75 tasa ng sariwang blueberries.

Hiniling sa kanila na iwasan ang iba pang mga pagkaing mayaman sa polyphenols at anthocyanin. Ang mga resulta ay nagpakita ng isang pagpapabuti sa kapasidad ng pagkonsumo ng oxygen ng mga cell at isang pagbawas sa oxidative stress, lalo na sa mga mas batang babae. Ito ay nagpapahiwatig na ang isang diyeta na may mas maraming blueberries ay maaaring makatulong na protektahan ang mga kalamnan, bawasan ang maagang pagtanda at mas mahusay na pagbawi ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo.

epekto sa mata

Kilala ang Blueberry para sa paggamot sa mga sakit sa mata. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang prutas ay nagbibigay ng mga kapaki-pakinabang na epekto para sa mga kondisyon ng mata tulad ng mga katarata, retinopathy, macular degeneration (pagkawala ng paningin sa gitna ng visual field dahil sa pinsala sa retina) at night vision.

Ang pagkawala ng paningin na may kaugnayan sa edad, pangunahin dahil sa senile cataracts at macular degeneration, ay nakakaapekto sa kalidad ng buhay ng halos lahat ng matatandang tao. Ang diabetic retinopathy ay lubos na laganap sa mga may diabetes sa loob ng 10 taon o higit pa at ito ang pangunahing sanhi ng pagkabulag sa mga mauunlad na bansa. May sapat na katibayan mula sa mga pag-aaral ng hayop at maliliit na pagsubok sa tao upang matiyak na ang mga blueberry ay makakatulong sa paglutas ng mga klinikal na problema na may kaugnayan sa katandaan at pagkawala ng paningin na may kaugnayan sa diabetes.

• Blue light: ano ito, mga benepisyo, pinsala at kung paano haharapin

mga epekto ng neuroprotective

Ang mga degenerative na sakit na nauugnay sa edad na humahantong sa pagbaba ng cognitive ay napaka-pangkaraniwan. Ang stroke, na pangunahing sanhi ng hypertension o thrombosis, ay isa sa mga pangunahing sanhi ng kamatayan at kapansanan. Ang vasodilatory at anti-inflammatory effect ng blueberry ay maaaring magkaroon ng malaking impluwensya sa pagpapanatili ng cognition at neuromotor function, dahil ang pagkonsumo ng prutas ay nagpapababa ng panganib ng hemorrhagic at thrombotic stroke.