lovesouthernsocial.com

Kung kumain o hindi kumain ang tanong. Sa gitna ng napakaraming paghihigpit, ano ba talaga ang dapat nating gamitin o alisin sa ating mga diyeta?

Patuloy na sinasabi sa atin na dapat nating kainin ito at hindi iyon, at nagiging mahirap na gawain ang pagkilala sa kung ano talaga ang maaari nating gamitin sa ating mga diyeta. Ang isang paraan upang malutas ang problemang ito ay upang bawasan ang listahan ng mga pagkain na dapat iwasan at ranggo ang pinakamasamang pagkain ayon sa bawat problema sa kalusugan.

Mataas na antas ng kolesterol: margarine

Larawan ng Ken Boyd ni Pixabay

Ito ay kagiliw-giliw na lumipat mula sa mantikilya patungo sa margarine dahil sa mataas na dami ng sodium, gayunpaman, ang margarine ay maaaring puno ng trans fats, na nagiging sanhi ng pagtaas ng "bad cholesterol" (LDL) at pagbaba ng "good cholesterol" (HDL) sa dugo. Gayundin, kung kailangan mong ayusin ang iyong paggamit ng mga naprosesong pagkain, tandaan na ang margarine ay lubos na naproseso, upang maaari kang lumipat sa langis ng oliba o kahit na isaalang-alang ang rekomendasyon ng WHO (World Health Organization) at gawing katamtaman ang paggamit ng mantikilya at margarine.

Pagtaas ng timbang: mga sweetener

"Mga larawang ginawa ng Senado" (CC BY 2.0) ng Federal Senate

Magiging normal na ipagpalagay na ang pagpapalit ng asukal sa mga non-caloric sweetener ay hahantong sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, tila ang katawan ay may ironic sense of humor. Ang mga sweetener ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang, at ang mas malala pa, maaari rin silang humantong sa pagtaas ng mga antas ng glucose. Ang mangyayari ay ang mga sweetener ay maaaring mag-ambag sa mga pagbabagong nangyayari sa katawan nang eksakto upang mapababa ang glucose; ibig sabihin, ang mga artipisyal na pampatamis na ginamit upang labanan ang labis na katabaan at ang mga komplikasyon nito ay nauuwi sa pag-aambag sa mismong mga epidemya na nilalayon nilang pigilan.

Mga Problema sa Hormonal: Naka-lata

Larawan ng Łukasz Dudzic ni Pixabay

Hindi lahat ng lata ay pinahiran ng mga pang-industriyang kemikal, gayunpaman, ang mga iyon ay dapat na iwasan. Bisphenol A (BPA), halimbawa, ay isang sintetikong estrogen na maaaring makaapekto sa hormonal system kahit na sa maliit na halaga - basahin ang higit pa tungkol sa mga panganib ng BPA dito at alamin ang mga panganib na maaaring dalhin ng bahaging ito kapag muling ginagamit ang iyong bote ng tubig dito. Madalas itong naroroon sa panloob na lining ng mga de-latang kalakal.

Mataas na glucose sa dugo: mga cereal ng almusal ng mga bata

Larawan ni Etienne Girardet sa Unsplash

Ang mga cereal ng almusal para sa mga bata ay puno ng asukal. Upang maging mas tumpak, ang tungkol sa 37% ng komposisyon ay purong asukal, ayon sa mga pag-aaral ng British consumer research group Na, at samakatuwid, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ay nakakapinsala sa kalusugan at maaaring humantong sa mataas na antas ng glucose sa dugo.

Labis na mercury: isda, swordfish, mackerel, atbp.

Larawan ng Umbe Ber ni Pixabay

Ang Methylmercury ay isang neurotoxin na maaaring makapinsala sa utak at nervous system kapag mataas ang paggamit ng sangkap na ito. Dahil sa pakikialam ng tao, ang methylmercury ay matatagpuan sa karamihan ng mga isda at kung minsan ay may napakataas na konsentrasyon nito. Lalo na ang mga buntis at mga babaeng nagpapasuso ay dapat iwasan ang labis na pagkonsumo ng isda sa pangkalahatan, at mas partikular na swordfish at mackerel, na higit na nagdurusa sa prosesong ito.

Genetically modified food: soy at mga derivatives nito

Larawan ni Charles sa Unsplash

Ang pagtakas sa mga genetically modified na pagkain ay hindi isang madaling gawain; sinasabing 75% ng lahat ng pagkain na ibinebenta sa mga supermarket ay genetically modified o may mga sangkap na transgenic. Nangunguna sa listahang iyon ang mais at soybeans. Samakatuwid, kung gusto mong iwasan ang genetically modified na pagkain, magkaroon ng kamalayan sa packaging na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng soy oil, soy milk, soy flour o soy lecithins, maliban kung ipinahiwatig na ang pagkain ay organic o walang mga transgenic na bahagi .

"Malinis" na pagkain: mga industriyalisadong hamburger

Larawan ni Pablo Merchán Montes sa Unsplash

Steak mula sa farm-raised, damo-fed baka ay isang bagay; isang bagay na lubos na naiiba ay ang industriyalisadong karne ng baka: marumi ang mga kondisyon, maraming paggamit ng growth hormones at isang diyeta na binubuo ng genetically modified corn. Ang isang piraso ng steak ay karaniwang nagmumula sa isang hayop, gayunpaman, ang mga giniling at naprosesong karne, tulad ng mga industriyalisadong hamburger, ay pinaghalong karne mula sa daan-daang hayop.

Diabetes: soda

Larawan ni Blake Wisz sa Unsplash

Hindi magiging pagmamalabis na tawagin ang mga de-boteng diyabetis na softdrinks. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga umiinom ng isang lata ng soda sa isang araw ay 20% na mas malamang na magkaroon ng diabetes kaysa sa mga umiinom ng isang lata o mas mababa sa isang buwan, dahil sa mataas na halaga ng asukal sa komposisyon ng inumin.

at sa wakas…

Kanser: mga naprosesong karne

Donald Giannatti Unsplash Image

Iyan ay isang katotohanang walang gustong marinig, ngunit ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng maraming processed meat at sausage (tulad ng ham, bacon, at sausage) ay mas malamang na mamatay nang maaga o magkaroon ng cancer at sakit sa puso. Alam natin na ang pagkain ng beans ay hindi katulad ng pagtikim sa masarap na pinausukang karne... ngunit kung gusto mo ng mahabang buhay, mas mabuting iwanan ang bacon.