lovesouthernsocial.com

Ang blackberry ay mayaman sa bitamina C, bitamina K, mangganeso, hibla at may mga benepisyo para sa kalusugan ng utak at bibig

Ang na-edit at binagong larawan ng Nine Köpfer ay available sa Unsplash

Ang blackberry ay nakakaakit sa matamis at maasim na lasa nito nang sabay. Ngunit bilang karagdagan sa pagiging masarap, mayroon itong kahanga-hangang benepisyo sa kalusugan.

benepisyo ng blackberry

1. Mayaman sa Vitamin C

Isang tasa lang ng blackberry ang nagbibigay ng 30.2 milligrams ng bitamina C. Iyan ay kalahati ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga. Ang bitamina C ay mahalaga para sa pagbuo ng collagen sa mga buto, connective tissue at mga daluyan ng dugo. Makakatulong din ang bitamina C:

• pagalingin ang mga sugat
• muling buuin ang balat
• Labanan ang mga libreng radikal (mga molekula na inilalabas ng mga lason) sa katawan
• sumipsip ng bakal
• paikliin ang karaniwang sipon
• maiwasan ang scurvy

Higit pang pananaliksik ang kailangan, ngunit ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang bitamina C ay nakakatulong na mabawasan ang pagbuo ng mga sangkap na nagdudulot ng kanser sa katawan. Ang bitamina C ay gumaganap bilang isang antioxidant na maaari ring mabawasan ang oxidative stress sa katawan na maaaring humantong sa kanser.

2. Mayaman sa fiber

Karamihan sa mga tao ay hindi nakakakuha ng sapat na hibla sa kanilang diyeta. Iyan ay isang problema: ang diyeta na mababa ang hibla ay nauugnay sa mga problema sa pagtunaw tulad ng pagpapanatili ng likido, paninigas ng dumi, at pagkasira ng tiyan. Ayon sa isang pag-aaral, ang hindi nakakakuha ng sapat na fiber ay maaaring magpataas ng iyong panganib sa sakit sa puso.

Makakatulong ang high fiber diet:

• Ibaba ang Cholesterol
• Isulong ang regular na pagdumi
• Pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagpapababa ng rate ng pagsipsip ng asukal
• Magbawas ng timbang dahil pinapataas nito ang pagkabusog
• Magbigay ng prebiotics para sa probiotics (healthy intestinal bacteria)

Ang isang tasa ng blackberry ay nagbibigay ng halos 8 gramo ng hibla.

3. Ito ay pinagmumulan ng bitamina K

Bitamina K ang dahilan kung bakit hindi ka dumudugo nang husto kapag naghiwa, dahil ang bitaminang ito ay nakakatulong upang mamuo ang dugo. Ito rin ay gumaganap ng isang papel sa metabolismo ng buto. Ang kakulangan sa bitamina K ay maaaring humantong sa panghihina ng buto at humantong sa mga bali. Maaari itong maging sanhi ng madaling mga pasa, mabigat na pagdurugo ng regla, at dugo sa iyong dumi o ihi.

Isang tasa lang ng blackberry ang nagbibigay ng halos 29 micrograms - higit sa ikatlong bahagi ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga - ng bitamina K.

Kung umiinom ka ng mga pampalabnaw ng dugo, kumain ng pare-parehong dami ng mga pagkaing mayaman sa bitamina K tulad ng mga blueberry, berdeng madahong gulay, toyo, at mga produktong pinagawaan ng gatas.

4. Ito ay may mataas na manganese content

Ang Manganese ay mahalaga para sa pagbuo ng buto at isang malusog na immune system. Tinutulungan din nito ang katawan na mag-metabolize ng carbohydrates, amino acids at cholesterol. Tulad ng bitamina C, ang manganese ay may mahalagang papel sa pagbuo ng collagen. At ang enzyme na tumutulong sa manganese na bumuo ng collagen, prolidase, ay tumutulong din sa pagpapagaling ng mga sugat.

Makakatulong ang Manganese na maiwasan ang osteoporosis, pamahalaan ang mga antas ng asukal sa dugo at bawasan ang mga epileptic seizure.

Ang isang tasa ng blackberry ay naglalaman ng 0.9 milligrams ng manganese, halos kalahati ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga. Tandaan na ang labis na mangganeso ay maaaring nakakalason. Ngunit malamang na hindi ka makakain ng maraming manganese sa pamamagitan ng pagkain maliban kung mayroon kang kondisyon na pumipigil sa iyong katawan na alisin ang labis na mangganeso, tulad ng talamak na sakit sa atay o anemia.

5. Mabuti para sa utak

Ang pagkain ng mga ligaw na berry tulad ng mga blackberry ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng utak at makatulong na maiwasan ang pagkawala ng memorya na dulot ng pagtanda, ayon sa pagsusuri ng mga pag-aaral sa Journal of Agricultural and Food Chemistry. Napagpasyahan ng pagsusuri na ang mga antioxidant na naroroon sa mga berry ay nakakatulong na labanan ang mga libreng radikal at binabago ang paraan ng pakikipag-usap ng mga neuron ng utak. Makakatulong ito na mabawasan ang pamamaga ng utak, na maaaring humantong sa mga problema sa cognitive at motor na karaniwan sa pagtanda.

6. Itinataguyod ang kalusugan ng bibig

Ayon sa isang pag-aaral, maaari kang magdagdag ng blackberry sa iyong pang-araw-araw na regimen sa ngipin. Natuklasan ng pag-aaral na ang blackberry extract ay may antibacterial at anti-inflammatory properties laban sa ilang uri ng bacteria na nagdudulot ng sakit sa bibig. Nagbabala ang mga mananaliksik na higit pang pag-aaral ang kailangan, ngunit iminumungkahi na ang cranberry extract ay maaaring makatulong na maiwasan at makontrol ang sakit sa gilagid at pagkabulok ng ngipin.

• Gingivitis: ano ito at kung paano gamutin ito
• Sampung Home Remedy Options para sa Gingivitis

Impormasyon sa nutrisyon

Ang isang baso ng blackberry ay nagbibigay lamang ng 62 calories, 1 gramo ng taba at 14 na carbohydrates lamang. Ginagawa nitong madali silang idagdag sa isang malusog na plano sa pagkain.

Ang mga blackberry ay mayroon ding mababang glycemic index (GI), hindi bumubuo ng mga glycemic spike ng dugo.