Ang Anvisa ay tumatanggap ng mga mungkahi sa mga label ng pagkain hanggang Lunes
Ang panukala ng Ahensya ay nagbibigay ng mas malalaking titik at babala tungkol sa mataas na nilalaman ng mga sangkap sa isang magnifying glass. Ang mga entity ay nagtatanggol sa modelo na may mga tatsulok
Larawan: File/eCycle
Hanggang sa susunod na Lunes (9), ang National Health Surveillance Agency (Anvisa) ay tumatanggap ng mga mungkahi sa mga panukala upang baguhin ang kasalukuyang mga pamantayan ng Brazil para sa nutritional label ng mga pagkain. Ang dalawang pampublikong konsultasyon ay nagsimula noong Setyembre 23 at natapos noong Nobyembre 7, ngunit pinalawig. Maaaring ipadala ang mga komento at mungkahi sa pamamagitan ng isang partikular na form sa portal ng Anvisa.
Pinagsasama-sama ng mga pampublikong konsultasyon ang mga panukala para sa mga pagbabago sa kasalukuyang mga panuntunan sa pag-label para sa mga produktong pagkain upang matulungan ang mga mamimili na pumili kung ano ang iuuwi at gabayan ang mga producer sa mga bagong pamantayan.
“Isa sa mga pangunahing layunin ng pagsusuri ng kasalukuyang mga pamantayan ng Brazil para sa pag-label ay upang gawing mas madali para sa mga mamimili na maunawaan ang nutritional na impormasyon . Para dito, bahagi ng panukala na gawing mas nakikita at nababasa ang nutritional data sa mga label, na magbibigay-daan sa mga paghahambing na gawin sa pagitan ng mga produkto at mabawasan ang mga sitwasyong nagdudulot ng panlilinlang. Ang ideya ay palawakin din ang saklaw ng impormasyon sa nutrisyon at pagbutihin ang katumpakan ng mga halagang idineklara ng industriya", sabi ni Anvisa.
Matapos ang pagtatapos ng pampublikong konsultasyon, susuriin ng ahensya ang mga kontribusyon at pagdedebatehan ang mga panukala sa mga katawan, entity at lahat ng nagpahayag ng interes sa paksa, na may layuning magbigay ng karagdagang suporta para sa mga teknikal na talakayan at ang panghuling deliberasyon ng ang Collegiate Board.
Mga Panukala
Sa iba pang mga item, iminungkahi ng Anvisa na gawing mas nababasa ng mga tagagawa ang nutritional data ng kanilang mga producer, na gumagamit ng modelo ng front label para sa mga pagkaing may mataas na nilalaman ng idinagdag na asukal, taba ng saturated o sodium - mga sangkap na nauugnay sa ilan sa mga pangunahing hindi talamak na sakit. mga nakakahawang sakit tulad ng diabetes, cardiovascular disease at hypertension.
Itatatag ng Anvisa ang mga limitasyon kung saan ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito ay magko-configure ng "mataas na nilalaman". Ayon sa paunang panukala, ang pagbabago ay gagawin sa dalawang yugto, na may tagal ng 42 buwan hanggang sa kumpletong pagpapatupad ng panukala.
Upang mapadali ang pagtingin sa impormasyon, ang panukala ng Anvisa ay nagbibigay na ang tagagawa ay gumagamit ng mas malalaking font (mga titik) kapag ang kanilang produkto ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng mga sangkap na ito. Ang isang magnifying glass na nakakakuha ng pansin sa naturang impormasyon ay dapat lumitaw sa harap ng produkto, sa itaas na kalahati.
Ang isa pang bagong bagay na isinama sa nutritional table ay ang standardized na pahayag ng nutritional information bawat 100 gramo (g) o 100 mililitro (ml), bilang karagdagan sa kasalukuyang pahayag ng mga servings. Ang panukala ay nagbibigay din para sa pagsasama ng bilang ng mga serving sa bawat packaging ng produkto. Ang ideya ay upang gawing mas madali para sa mamimili na ihambing ang mga nilalaman, nang hindi kinakailangang patuloy na gumawa ng mga kalkulasyon. Ngayon, ang mga hakbang na ito ay nagbibigay-daan para sa malaking pagkakaiba-iba, na nagpapahirap sa pag-unawa sa impormasyon.
Buksan ang query
Bilang karagdagan sa modelo na iminungkahi ng Anvisa, may iba pang mga panukala para sa pag-label ng pagkain. Ang isa sa mga ito ay ang modelo ng mga tatsulok na babala, na ipinagtanggol ng Brazilian Institute for Consumer Protection (Idec) at mga entity sa sektor, na magiging mas nagbibigay-kaalaman at didactic para sa mga mamimili, lalo na sa mga bata at kabataan.
Ang pampublikong konsultasyon ay isang mekanismo ng pakikilahok sa lipunan na bukas sa sinumang interesadong partido. Ito ay nagpapahintulot sa populasyon na lumahok sa talakayan tungkol sa hinaharap na mga normatibong gawain o mga paksa ng panlipunang interes bago gumawa ng mga desisyong pang-administratibo. Ang mga nauugnay na manipestasyon na natatanggap sa pagsulat ay karaniwang isinasaalang-alang sa panahon ng debate sa mga isyu na nakakaapekto sa pang-araw-araw na buhay ng mga mamamayan.
Sa kasalukuyan, mayroong 44 na bukas na proseso ng pampublikong konsultasyon sa Anvisa sa iba't ibang paksa. Ngunit ang mga form ay hindi masyadong malinaw o intuitive. Sa isip nito at naghahangad na mapadali ang pakikilahok ng mga interesado sa pampublikong konsultasyon sa pag-label ng pagkain, binuo ng Idec ang website na Direitodesaber.org, na nag-aalok ng higit pang impormasyon tungkol sa mga panukalang tinatalakay sa mga espesyalista sa lugar.
Ang video sa ibaba, na binuo ni Idec, ay nagpapaliwanag kung paano lumahok sa pampublikong konsultasyon sa pag-label ng pagkain:
