lovesouthernsocial.com

Ang Carambola ay may mga benepisyo ngunit, depende sa anyo ng pagkonsumo, ito rin ay masama. Intindihin

Valll, Carambola, pampublikong domain sa Wikimedia Commons

Ang Carambola ay ang prutas na tumutubo sa puno ng carambola, na ang siyentipikong pangalan ay Averrhoa carambola . Ang puno ng carambola ay may puti at lila na mga bulaklak at orihinal na mula sa India, na kilala sa China. Sa Estados Unidos, ang carambola ay tinatawag na star fruit, dahil sa hugis nito na kahawig ng isang bituin kapag pinutol nang pahalang. Ang Carambola ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan dahil sa pagkakaroon ng mga sustansya at antioxidant substance. Gayunpaman, kung labis ang pagkonsumo, maaari itong makapinsala sa mga bato dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga oxalate.

• Antioxidants: kung ano ang mga ito at sa kung anong mga pagkain ang mahahanap ang mga ito

Mga benepisyo ng carambola

Ang star fruit ay isang mahusay na pinagmumulan ng fiber at bitamina C. Ang star fruit na tumitimbang ng humigit-kumulang 91 gramo ay may sumusunod na nutritional content:

• Hibla: 3 gramo
• Protina: 1 gramo
• Bitamina C: 52% ng Recommended Daily Intake (RDI)
• Bitamina B5: 4% ng RDI
• Folate: 3% ng IDR
• Copper: 6% ng IDR
• Potassium: 3% ng IDR
• Magnesium: 2% ng IDR

• Gustung-gusto ng iyong utak ang magnesium, ngunit alam mo ba ito?
• Ano ang bitamina C at bakit ito mahalaga?
• Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay lumalaban sa diabetes at mataas na kolesterol

Bilang karagdagan sa mga sustansyang ito, ang star fruit ay pinagmumulan ng iba pang malusog na sangkap tulad ng quercetin, gallic acid at epicatechin, mga compound na may mga katangian ng antioxidant.

Pinipigilan ang kanser sa atay

Isa pang pag-aaral na inilathala sa platform PubMed nasubok ang mga compound ng halaman ng star fruit sa mga daga at dumating sa konklusyon na, hindi bababa sa mga daga, ang mga compound ng star fruit ay maaaring maiwasan ang kanser sa atay.

Pinipigilan ang pagbuo ng mga fat cells

Dalawang pag-aaral na inilathala sa platform PubMed napagpasyahan na ang mga compound na nakuha mula sa star fruit ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga fat cells at mas mababang antas ng kolesterol. Sinubok ng mga pag-aaral ang mga epektong ito sa mga daga sa laboratoryo.

• 21 pagkain na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang sa kalusugan

Mayroon itong anti-inflammatory at anti-pain effect.

ang plataporma PubMed naglathala ng isang pag-aaral kung saan ang mga daga na naudyukan na makaramdam ng sakit ay nagpakita ng pagpapabuti pagkatapos ng pangangasiwa ng mga sangkap ng carambola. Napagpasyahan ng pag-aaral na ang resulta na ito ay nagpapakita ng potensyal ng mga sangkap na inalis mula sa carambola sa paggamot ng sakit na dulot ng pamamaga.

• Masama ba ang gatas? Intindihin
• 16 na pagkain na natural na anti-inflammatory

Masama ba ang carambola?

Kapansin-pansin na ang lahat ng mga pag-aaral na nabanggit sa itaas ay isinasagawa sa mga daga at may mga tiyak na sangkap mula sa carambola, at hindi mula sa paglunok ng prutas sa kabuuan. Na nangangahulugan na ang pagkain ng star fruit ay hindi nangangahulugang magdadala ng parehong mga benepisyo na nabanggit. Higit pa rito, ang carambola ay maaari ding magbigay ng mga hindi gustong epekto dahil sa malaking halaga ng mga oxalates na mayroon ito.

Ang mga taong may problema sa bato ay dapat na iwasan ang pagkain ng star fruit at pag-inom ng juice nito, dahil ang oxalates ay maaaring makapinsala sa mga bato.

Isang pag-aaral na inilathala ng platform PubMed ay nagpakita na ang isang 56-taong-gulang na pasyenteng may diabetes na may normal na paggana ng bato ay nagkaroon ng acute kidney injury (AKI) pagkatapos uminom ng maraming dami ng carambola juice sa isang pagkakataon.

• Masama ba ang kape sa iyong kalusugan?

Ang isa pang pasyente sa pag-aaral, isang 60-taong-gulang na lalaki, na may kasaysayan ng regular na pagkonsumo ng carambola sa nakalipas na 2-3 taon, din na may diyabetis, ay nagkaroon ng talamak na talamak na kabiguan sa bato matapos ang paglunok ng malaking bilang ng carambola sa isang maikling panahon ng oras..

Ayon sa pag-aaral, ang parehong mga kaso na nabanggit ay nakumpirma na ang oxalate na naroroon sa carambola ay may potensyal na makapinsala sa mga bato. Kaya inirerekomenda na huwag abusuhin ang pagkonsumo ng prutas na ito.