lovesouthernsocial.com

Sa kabila ng pagiging naroroon sa siyam na bansa sa Amazon at puno ng mga benepisyo, ang Brazil nuts ay nasa listahan ng mga endangered species.

Ang Brazil nut ay ang buto ng halaman na may siyentipikong pangalan Bertholletia excelsa. Tinatawag ding Brazil nut, Amazon nut, acre nut, Amazon nut, Bolivian nut, tocari, at tururi; Ang Brazil nuts ay katutubong sa Amazon. Mayroon itong maraming benepisyo sa kalusugan, tulad ng mabuti para sa puso at mood, ngunit sa kabila ng pagkakaroon nito sa lahat ng siyam na bansa sa Amazon (Brazil, Peru, Colombia, Ecuador, Guyana, French Guiana, Bolivia at Venezuela), ay nanganganib sa pagkalipol. Unawain at alamin kung paano ito ubusin nang tuluy-tuloy:

• Amazon forest: kung ano ito at mga katangian nito

Na-edit at binago ang laki ng imahe ni Alexandre Martins Pereira, magagamit sa Wikimedia Commons

Ang Brazil nut tree at ang panganib ng pagkalipol

Ang Brazil nut tree ay kabilang sa pinakamataas sa Amazon, na umaabot hanggang 50 metro ang taas at limang metro ang lapad.

Gayunpaman, ang masamang balita ay itinuturing ng World Union for Nature (IUCN) ang Brazil nuts bilang isang endangered species. Sa Brazil, ito ay nasa listahan ng Ministry of the Environment ng mga nanganganib na species, na ang pangunahing dahilan ay ang deforestation para sa pagtatayo ng mga kalsada at dam; pamayanan at pag-aalaga ng baka.

• Ano ang deforestation?

Ang nagpapataas ng kahinaan ng puno ng kastanyas ay nakasalalay ito sa isang hindi nagalaw na kapaligiran upang magparami, na nangangailangan ng pagkakaroon ng mga insekto na naaakit ng mga orchid na tumutubo malapit sa mga puno ng kastanyas.

Higit pa rito, ang bawat nut ay tumatagal mula sa isang taon hanggang isang taon at kalahati upang tumubo; at ang bunga nito ay higit sa isang taon upang mahinog.

Samakatuwid, sa tuwing pupunta ka para kumuha ng Brazil nuts, hanapin ang sertipikadong isa. At subukang hindi direktang hikayatin ang deforestation, pag-iwas sa pagkain ng karne, halimbawa. Unawain kung bakit sa artikulong: "Deforestation sa Amazon: sanhi at kung paano ito labanan".

Ang pagkuha ng Brazil nuts sa hulmahan ng tradisyunal na katutubong agrikultura ay isang paraan ng napapanatiling paggamit at nag-aambag sa pangangalaga ng mga Brazil nut tree. Samakatuwid, salungat sa maaaring isipin ng ilang tao, ang pagkonsumo ng mga certified Brazil nuts at pagsuporta sa katutubong pakikibaka ay nakakatulong na panatilihing nakatayo ang Amazon rainforest at, dahil dito, ang Brazil nut trees din.

Mga benepisyo ng Brazil nuts

Ito ay mayaman sa selenium

Ang Brazil nuts ay napakayaman sa selenium. Ang bawat 28 gramo ng mga buto ay naglalaman ng 774% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit (RDI) ng selenium. Ang selenium ay isang mineral na lubhang mahalaga para sa katawan, dahil mayroon itong malakas na antioxidant power, lumalaban sa mga free radical at binabawasan ang pamamaga, na mabuti para sa pangkalahatang kalusugan. Ipinakikita ng mga pag-aaral na halos 1 bilyong tao sa buong mundo ang dumaranas ng kakulangan sa selenium, na ginagawang isang mahusay na pagpipiliang pagkain ang Brazil nuts (tingnan ang pag-aaral tungkol dito).

mabuti sa puso

Ayon sa isang pag-aaral, ang pagkonsumo ng mga mani ay nakakatulong na mabawasan ang "masamang" kolesterol ng higit sa 25%. Ang Brazil nuts ay may nakakagulat na mataas na nilalaman ng malusog na unsaturated fats, na karaniwang kilala bilang HDL omega 3 fatty acids. Kabilang dito ang oleic acid at palmitoleic acid. Ang mga uri ng unsaturated fats, magnesium, bitamina E at selenium na nilalaman ng Brazil nuts ay nauugnay sa pagbabalanse ng profile ng kolesterol at pagpapabuti ng kalusugan ng puso (tingnan ang pag-aaral tungkol dito).

Mayroon itong anti-inflammatory action

Ang mataas na antas ng ellagic acid at selenium ng Brazil nuts ay ginagawa itong isang mahusay na anti-inflammatory na pagkain. Ang ellagic acid ay mayroon ding neuroprotective properties. At binabawasan ng zinc ang pamamaga at tumutulong na alisin ang mga lason.

Nagtataas ng Mga Antas ng Testosterone

Ang dietary selenium ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalidad ng tamud, motility at volume, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Journal ng Urology. Ang mga antas ng testosterone sa mga lalaki at ang dami ng tamud ay magkakaugnay, mas mataas ang testosterone, mas mataas ang bilang ng tamud. Ang L-arginine na nasa mga kastanyas ay isa ring mabisang paggamot para sa erectile dysfunction.

May antioxidant action

Ang masaganang antioxidant ng Brazil nut ay nakakatulong na maiwasan ang maraming malalang sakit. Isang pag-aaral na isinagawa sa Department of Oncology Surgery, Roswell Park Cancer Institute, sa Buffalo, New York, ay nagpakita na ang selenium-activated glutathione ay isang enzymatic antioxidant na nag-aalis ng mga libreng radical sa lahat ng bahagi ng katawan.

nagpapabuti ng mood

Ang mababang antas ng selenium ay nauugnay sa pagkabalisa, stress at pagkapagod, ayon sa pananaliksik na binanggit sa journal Biological Psychiatry. Ang pagkonsumo ng mga mani ay nagpapataas ng metabolismo ng serotonin, isang kemikal sa utak na kumokontrol sa mood, gana at pagtulog. Kaya, ang regular na pag-inom ng Brazil nuts, na mayaman sa selenium, ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng iba't ibang problema na dulot ng kakulangan sa selenium, tulad ng depression, mga problema sa mood, pagkapagod at stress.